2019/8/23洋洋

　　天氣越來(lái)越熱溫度也是越來(lái)越高。相信大家吃飯的時(shí)候再來(lái)一瓶冰涼的啤酒一定是一件非常愜意的事情。但是市面上啤酒五花八門(mén)，啤酒代理商也是到處都是，怎樣去辨別啤酒的優(yōu)劣呢，相信大部分人都不會(huì)很清楚，下面就為大家介紹幾個(gè)非常實(shí)用又簡(jiǎn)單的小竅門(mén)。

　　首先，打開(kāi)啤酒之后，應(yīng)該先聞一下啤酒散發(fā)出來(lái)的氣味。一般的啤酒會(huì)給人一種，柔和，小麥的清香。但是不同的啤酒又會(huì)有所區(qū)別。黃啤酒會(huì)更突出一下酒花的香味。德國(guó)黑啤則會(huì)讓人聞到一種麥芽的清香。掌握了聞氣味這一方法，你就可以很好的判斷出啤酒的好壞。

　　其次，在眾多的啤酒中，啤酒的顏色會(huì)有所不同。但是他們都有一個(gè)共同點(diǎn)，所有的啤酒都是清澈透明的不會(huì)有渾濁的液體。黃啤酒一般都會(huì)呈現(xiàn)出米色或者米綠色，而黑啤則為咖啡色。在酒水加盟商了解到，每一瓶啤酒在制作中都會(huì)經(jīng)過(guò)兩次發(fā)酵，發(fā)酵后物體會(huì)沉淀下來(lái)，啤酒也會(huì)變得澄清，所以注意倒出啤酒后酒瓶里是否會(huì)有雜質(zhì)也是一個(gè)辦法。

　　也是我們每次喝啤酒都會(huì)看到的，在倒酒的時(shí)候會(huì)伴隨著大量的泡沫產(chǎn)生。一瓶好的啤酒，所產(chǎn)生的泡沫一定是潔白的，細(xì)膩的，可以長(zhǎng)時(shí)間吸附在酒杯上。如果不是這個(gè)樣子則說(shuō)明這瓶啤酒是有問(wèn)題的。

　　掌握了這三個(gè)小竅門(mén)，相信你對(duì)啤酒也會(huì)有一些基本的了解了。