2019/8/23洋洋

　　我們自己不知道問過自己沒有要不要在大醉一場后醒酒呢？我們?yōu)槭裁匆�把自己放在一個酒缸里呢？有時候可能我們注意到了有些人在喝葡萄酒的時候會一邊喝一邊搖晃著酒杯？其實他們是在想醒酒。醒酒的*主要的是為了讓它快速釋放出在酒瓶被打開一段時間后所形成的香氣和味道。不過有些相對著成熟的葡萄酒是有沉淀物生成的，總之可以說是它們醒酒是為了把那些在瓶底但是又是口感很像嚼煙葉般的沉淀物而用這種方法除掉而已。

　　當(dāng)我們對著有所了解的時候，就會慢慢明白原來醒酒的好處，為什么要醒酒了，當(dāng)然也并不是所有葡萄酒在飲用之前都要那個醒酒的，我們應(yīng)該注意的是應(yīng)該醒酒的葡萄酒是可以說成是年輕的、緊致的、而且還帶有厚重單寧結(jié)構(gòu)的酒，只要它們從醒酒中獲益。時機(jī)成熟之后它們就會在價格上更貴一點，這是因為它們很大的就是所說的陳年的能力吧。