2019/8/23洋洋

　　紅酒作為一種顯示身份的一種酒類飲品常常被認(rèn)為是上流社會和**人群中的必備佳品，其實紅酒還不過只是一種*常見的一種而已，與其同宗的其他兩種酒—貴腐酒和冰酒就是其中經(jīng)常會被大家提起和作比較的兩種特殊紅酒。

　　貴腐酒和冰酒區(qū)別之釀制工藝

　　貴腐酒和冰酒可能都算的上一種很特別的葡萄釀制的吧，前者是通過一中菌類使葡萄“生病”然后釀制，后者則是在葡萄結(jié)冰的時候連著冰一起壓榨釀制。

　　貴腐酒和冰酒區(qū)別之產(chǎn)區(qū)

　　貴腐酒是一種很稀少的酒，其產(chǎn)區(qū)也僅僅就是在德國，法國的等一些歐洲**個別地區(qū)才可以生產(chǎn)這種酒。而冰酒的產(chǎn)區(qū)可能就會相對的大一點，除了主要的產(chǎn)地加拿大外，在歐洲北部和中國北部都有其產(chǎn)區(qū)。

　　貴腐酒和冰酒區(qū)別之口感

　　貴腐酒的特點就是要靠菌類發(fā)酵，所以其味道主要是顯得非常的甘甜可口。而冰酒因為其獨特的釀制要求，所以飲用冰酒會有非常爽快和回味無窮的感覺。