匿名
2019/9/3洋洋
啤酒是一種很常見的酒類,相信大家也都接觸過啤酒,喝過啤酒。不知道大家發(fā)現(xiàn)沒,當(dāng)你打開啤酒蓋子時或者是倒啤酒時會有啤酒的泡沫出現(xiàn)。究竟啤酒的泡沫充當(dāng)著什么樣的角色呢?
很多評酒專家們都說,正是因為啤酒的泡沫才讓啤酒有著如此美的酒味。啤酒的泡沫不僅展現(xiàn)的是啤酒的一種獨特的風(fēng)格,更是突出啤酒與眾不同的風(fēng)味。啤酒的泡沫是可以幫助防止二氧化碳的流失,以延緩酒體的氧化速度。另外,啤酒的泡沫也會沖淡啤酒中的苦味,讓你在喝的時候不會感覺到太強(qiáng)烈的苦感。
由上可見,啤酒的泡沫確實是起著相當(dāng)大的作用的,如果少了啤酒的泡沫或許啤酒就不會有這么好的口味了。