2019/12/4

　　喬魯比諾酒莊（Larry Cherubino）位于澳大利亞西部的瑪格利特河（ Margaret River）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該地區(qū)知名的酒莊之一。 　　喬魯比諾酒莊由拉里（Larry）創(chuàng)立。拉里生于天鵝谷（Swan Valley），學(xué)生時(shí)代曾在澳州具有悠久歷史的霍頓酒莊擔(dān)任助理釀酒師，出于對(duì)葡萄酒的熱愛(ài)，他推遲了畢業(yè)時(shí)間，并在那幾年里輾轉(zhuǎn)于歐洲多個(gè)釀酒廠。畢業(yè)后，拉里前往的羅斯沃西（Roseworthy）大學(xué)學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)，并在婷塔娜酒園（Tintara）擔(dān)任釀酒師。1998年，拉里被任命為高級(jí)釀酒師。6個(gè)月后，他被提升為婷塔娜酒園母公司（BRL hardy）西澳洲運(yùn)營(yíng)部的區(qū)域經(jīng)理。2005年，拉里創(chuàng)建了自己的酒莊，憑借他在世界各地，特別是在澳大利亞積累的20余年經(jīng)驗(yàn)，酒莊在短短的8年時(shí)間里就取得了輝煌的成就。 　　喬魯比諾酒莊遵循簡(jiǎn)單的釀酒原則。他們認(rèn)為，葡萄酒的質(zhì)量關(guān)鍵在于使用什么樣的原材料。因此，拉里把大部分的時(shí)間用于尋找獨(dú)具特色且質(zhì)量上乘的葡萄。經(jīng)過(guò)一番精心的篩選，酒莊和位于波容古魯普（Porongurup ）產(chǎn)區(qū)和弗蘭克（Frankland）河的多個(gè)葡萄園建立了良好的合作關(guān)系。在釀酒過(guò)程中，酒莊力求保留葡萄的原汁原味，讓每一瓶葡萄酒都能展現(xiàn)葡萄園的風(fēng)土和釀酒葡萄的特色。 　　酒莊于2005年發(fā)布了批葡萄酒，分別是Ad Hoc regional 和 The Yard single vineyard wines。到目前為止，酒莊已發(fā)布的酒款有，AD HOC、 the Yard、 Pedestal等系列，這些酒款曾多次受到業(yè)界的好評(píng)，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。