2019/11/11洋洋
瑪吉酒莊（Chateau Margui）位于法國(guó)普羅旺斯（Provence）瓦爾區(qū)（Coteaux Varois en Provence）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座優(yōu)質(zhì)的家庭式經(jīng)營(yíng)酒莊。
瑪吉酒莊由菲利普·吉陽(yáng)東（Phillip Guillanton）與其妻子瑪麗·貝萊·吉陽(yáng)東（Marie Baylet Guillanton）共同創(chuàng)建。菲利普負(fù)責(zé)酒莊的釀酒工作，而瑪麗則負(fù)責(zé)葡萄的種植和葡萄園的管理。
瑪吉酒莊的葡萄園位于斜坡上，已有近千年的歷史。葡萄園的土壤類型主要為黏土和石灰?guī)r，受當(dāng)?shù)孛芩雇欣L(fēng)（Mistral）的影響，夏季溫度較低，葡萄的成熟期較長(zhǎng)，有利于葡萄風(fēng)味和糖分的積累，而冬季密斯托拉風(fēng)則有效地保護(hù)葡萄園免受疾病和病蟲(chóng)災(zāi)害，因此，瑪吉酒莊培植出的釀酒葡萄品質(zhì)十分**。目前，瑪吉酒莊葡萄園的種植面積為40英畝，主要種植的紅葡萄品種有神索（Cinsault）、歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）以及赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等，白葡萄品種為侯爾（Rolle）和白玉霓（Ugni Blanc）。葡萄園堅(jiān)持有機(jī)種植，園內(nèi)不使用任何的化學(xué)肥料和除草劑。
為了釀造出風(fēng)味濃郁的葡萄酒，瑪吉酒莊嚴(yán)格控制葡萄產(chǎn)量，每公頃土地的產(chǎn)量不高于3,000升，且葡萄均由人工采摘，經(jīng)過(guò)精細(xì)篩選后才進(jìn)入釀酒環(huán)節(jié)�，敿魄f釀造的紅葡萄酒會(huì)在產(chǎn)自法國(guó)的弗朗索瓦（Francois Freres）和塔蘭索（Taransaud）橡木桶陳釀18個(gè)月再裝瓶上市。
瑪吉酒莊的釀酒理念是以先進(jìn)的釀酒設(shè)備和傳統(tǒng)的釀酒方法釀造優(yōu)質(zhì)的葡萄美酒。目前，瑪吉酒莊已發(fā)布的葡萄酒款有：瑪吉珀?duì)柼壹t葡萄酒（Chateau Margui Perle Rose）、瑪吉提香干紅葡萄酒（Chateau Margui Titien Red）以及瑪吉皮埃爾索瓦熱干白葡萄酒（Chateau Margui Les Pierres Sauvages Blanc）�，敿魄f釀造的葡萄酒在國(guó)際大賽上屢獲殊榮，其中2014年份的瑪吉皮埃爾索瓦熱干白葡萄酒獲得了醇鑒葡萄酒國(guó)際大獎(jiǎng)賽（Decanter World Wine Awards）的金獎(jiǎng)，而2012年份的瑪吉提香干紅葡萄酒獲得了2014年巴黎葡萄酒競(jìng)賽（Paris Wine Contest）的銅獎(jiǎng)。