2019/11/18洋洋

巴思涵酒莊（Bassham Wines）坐落在澳大利亞南澳州（South Australia）的河地（Riverland）產(chǎn)區(qū)。該州早在20世紀(jì)就取代了維多利亞州成為澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)的中心。該產(chǎn)區(qū)降水較少，多為炎熱的大陸性氣候，地勢(shì)較低，但澳洲最、最昂貴的葡萄酒幾乎都產(chǎn)自這里。

巴思涵酒莊是由布魯斯·巴思涵（Bruce Bassham）創(chuàng)立，布魯斯15歲就離開(kāi)學(xué)校，開(kāi)始協(xié)助父親打理葡萄園。布魯斯擁有名為家庭財(cái)產(chǎn)（Home Property）的葡萄園和巴思涵有機(jī)葡萄園（Bassham Organic Vineyard）兩個(gè)葡萄園，種植的葡萄品種有維蒙蒂諾（Vermentino）、蒙特布查諾（Montepulciano）、格拉西亞諾（Graciano）、菲亞諾（Fiano）、勒格瑞（Lagrein）、小滿勝（Petit Manseng）、霞多麗（Chardonnay）、西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、戈多（Gordo）、賽美蓉（Semillon）和黑珍珠（Nero d’Avola）。

巴思涵酒莊重點(diǎn)關(guān)注葡萄種植土壤的健康與消費(fèi)者健康之間的聯(lián)系，試圖改善土壤的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，栽培出成熟的、味道豐富的優(yōu)質(zhì)葡萄品種。酒莊堅(jiān)持釀造優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，并相信土壤和環(huán)境對(duì)于葡萄的種植和葡萄酒的釀造至關(guān)重要。迄今為止，巴思涵酒莊已經(jīng)釀造了維蒙蒂諾、菲亞諾和小滿勝3款白葡萄酒以及蒙特布查諾、格拉西亞諾、黑珍珠和勒格瑞4款紅葡萄酒，還有1款桃紅葡萄酒。

巴思涵酒莊的葡萄酒與一些涼爽氣候的產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的餐酒不同，巴思涵的葡萄酒口感濃郁，單寧柔順，風(fēng)味獨(dú)特，獲得了專(zhuān)業(yè)葡萄酒評(píng)論家的高評(píng)價(jià)，也是公認(rèn)的品質(zhì)**的葡萄酒。