2019/11/22洋洋

國王河酒莊（King River Estate）位于澳大利亞維多利亞州（Victoria）的國王谷（King Valley）產區(qū)，是該產區(qū)內一座知名的家族式酒莊。

國王河酒莊為納格斯家族（Knaggs Family）所有，納格斯家族自20世紀30年代起就在國王谷產區(qū)耕作，家族早期在國王谷發(fā)展畜牧業(yè)，直到1990年開始進軍葡萄酒行業(yè)。國王河酒莊現(xiàn)任的莊主是特雷弗·納格斯（Trevor Knaggs），他和家人們共同管理和經營著國王河酒莊。

國王河酒莊位于國王谷的中心地帶，這里陽光充足，降水豐沛，土壤具有良好的排水性，十分適合葡萄的生長。獨特的風土使得國王河酒莊出產的葡萄酒風味物質凝練，果香濃郁。酒莊的葡萄園占地面積為5公頃，園內種有赤霞珠（Carbernet Sauvignon）、霞多麗（Chardonnay）和梅洛（Merlot）等葡萄品種。酒莊堅持用生物動能法來管理葡萄園，不使用殺蟲劑和除草劑等化學農藥，**程度上了葡萄的天然和純凈。

國王河酒莊的釀酒師是特雷弗·納格斯，他在傳統(tǒng)釀酒的方法上加以創(chuàng)新，不斷創(chuàng)造出令人驚喜的葡萄酒新風格。酒莊在釀酒時，首先將采摘后的葡萄進行篩選，剔除掉霉爛、病變的葡萄，然后采用傳統(tǒng)的籃式壓榨法進行壓榨，壓榨后直接用果皮外層上天然形成的野生酵母進行發(fā)酵，在充分萃取出單寧、色素和風味物質后置于法國橡木桶中熟成，最后在原酒莊內裝瓶發(fā)售。

現(xiàn)今，國王河酒莊出產了灰皮諾（Pinot Gris）干白葡萄酒、霞多麗干白葡萄酒、桑嬌維塞（Sangiovese）干紅葡萄酒、梅洛干紅葡萄酒、桑嬌維塞桃紅葡萄酒和梅洛起泡酒等多款優(yōu)質葡萄酒，深受消費者的喜愛。