2019/11/27洋洋
羅查布恩酒莊(Locharburn)位于新西蘭的中部奧塔哥(Central Otago)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是一家家族經(jīng)營的精品酒莊,F(xiàn)任莊主是克里斯·希爾(Chris Hill)和珍妮·希爾(Jenny Hill)。
克里斯·希爾是個成功的企業(yè)家,一直都是葡萄酒的愛好者,希望能擁有屬于自己的酒莊。2004年,克里斯·希爾實現(xiàn)了自己的夢想,和珍妮·希爾在中部奧塔哥共同創(chuàng)建了羅查布恩酒莊。為了擁有專業(yè)的葡萄酒知識,克里斯還修讀了一個兩年的遠程葡萄酒學學習課程,F(xiàn)在,酒莊的葡萄園由新西蘭Grapevision葡萄園管理公司的羅賓·迪斯(Robin Dicey)和杰姆斯·迪斯(James Dicey)共同管理。而酒莊的首席釀酒師是卡羅·布恩(Carol Bunn),她具有豐富的釀酒經(jīng)驗,曾在阿卡魯阿酒莊(Akarua)擔任釀酒師,釀造的Akarua Pinot Noir 2002曾在2013年的Air NZ Wine Awards葡萄酒大賽中獲得黑皮諾葡萄酒冠軍獎。后來,卡羅·布恩還擔任了18家酒莊的釀酒顧問,其中包括了羅查布恩酒莊。酒莊的酒標由藝術(shù)家珍妮·希爾設(shè)計,描繪的是羅查布恩酒莊秋天的葡萄園景象,紅色和黃色的強烈沖擊充分展現(xiàn)了葡萄園的活力和生機,就像酒莊的葡萄酒一樣,完美反映了釀酒葡萄獨特的風土特色。
羅查布恩酒莊的葡萄園面積為14公頃,坐落在南阿爾卑斯山脈(Southern Alps)、頓斯坦山脈(Dunstan ranges)和比薩山脈(Mount Pisa)之間,靠近鄧斯坦湖(Lake Dunstan)的上游,位于東北向的斜坡上,享有優(yōu)越的微氣候條件。該地區(qū)夏天炎熱,秋天漫長,葡萄成熟緩慢,有利于出產(chǎn)風味物質(zhì)濃郁且結(jié)構(gòu)復雜的優(yōu)質(zhì)葡萄。葡萄園中的土壤成分主要是片巖, 疏水性良好,園中種植的葡萄品種主要有黑皮諾(Pinot Noir)、灰皮諾(Pinot Gris)、雷司令(Riesling)、長相思(Sauvignon Blanc)和霞多麗(Chardonnay)等。葡萄成熟后,酒莊在4月初到5月初之間進行人工采收葡萄。
羅查布恩酒莊采用可持續(xù)發(fā)展種植模式嚴格管理葡萄園,結(jié)合傳統(tǒng)的手工釀酒技術(shù),致力于出產(chǎn)具有獨特風格的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,現(xiàn)已正式發(fā)布的酒款有Locharburn Riesling、Locharburn Pinot Rose、Locharburn Sauvignon Blanc和Locharburn Pinot Gris等,深受廣大消費者的喜愛。

