2019/11/27洋洋
快活酒莊(Merry Cellars)位于美國的華盛頓州(Washington)葡萄酒產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)知名的酒莊之一。
快活酒莊由帕特里克梅里(Patrick Merry)創(chuàng)建于2004年。幼時(shí),帕特里克經(jīng)常和家人參觀加利福尼亞州的釀酒廠。18歲前,他還常幫父母親打理酒窖。這些經(jīng)歷為他日后創(chuàng)立酒莊奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。帕特里克就讀于落基山大學(xué)(Rocky Mountain College)的計(jì)算機(jī)科技專業(yè),畢業(yè)后他又攻讀了幾年的信息科技,并搬到斯波坎(Spokane)在龔薩格大學(xué)(Gonzaga University)取得了工商管理學(xué)碩士(MBA)。為了能獲得計(jì)算機(jī)科技專業(yè)的博士學(xué)位,他又去了普爾曼(Pullman, WA)。在那里,他首次嘗試釀酒。剛開始,釀酒只是他的一個(gè)業(yè)余愛好,在朋友和鄰居的幫助下他研究了葡萄酒釀造的整個(gè)過程。短短幾年間,他的業(yè)余愛好變成了實(shí)質(zhì)性的嘗試。在朋友和家人的支持和鼓勵(lì)下,他建立了快活酒莊。
早期快活酒莊的年產(chǎn)量為400箱,現(xiàn)在約5000箱。除了經(jīng)營酒莊,帕特里克還和華盛頓州立大學(xué)(Washington State University)合作,給葡萄酒釀酒學(xué)專業(yè)的學(xué)生提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。
快活酒莊熱衷于釀造具有輕快口感的葡萄酒,希望每款酒都能給消費(fèi)者帶來溫暖和快樂的感覺。酒莊已發(fā)布的酒款有2012 Sauvignon Blanc、2012 Semillon、2011 Chardonnay和2011 Crimson等,深受消費(fèi)者的喜愛。