匿名
2020/3/19
習(xí)酒習(xí)典酒系列, 產(chǎn)于貴州赤水河,選用優(yōu)質(zhì)高粱,小麥為原料,秉承該段河谷傳統(tǒng)釀酒工藝。利用當(dāng)?shù)氐锰飒毢駳夂蚝歪劸莆⑸锃h(huán)境。經(jīng)二次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,一年一個生產(chǎn)周期,通過“四高一長”即高溫堆積,高溫發(fā)酵,高溫餾酒,高溫制曲,和長期窖藏陳釀的特殊工藝精致而成。觀其色:無色透明,清澈晶亮;聞其味:醬香突出,幽雅細(xì)膩,協(xié)調(diào)豐滿,飲后回味悠長,空杯留香不息。