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泡藥酒用黃酒好還是白酒？

2015/3/25 16:49:31匿名 | 分類：黃、果、米酒行業(yè) | 瀏覽1068次
我來回答：

匿名

2個(gè)回答

  • 2015/3/25匿名

    白酒，而且度數(shù)越高越好

  • 2015/3/25匿名

    泡藥酒用白酒，而且度數(shù)不宜過高。藥材中的有效成分，有的易溶于水，有的易溶于酒，如果酒的度數(shù)過高，雖然可以增加酒精溶性成分的析出，但不利于水溶性成分的溶解。