匿名
2018/2/7匿名
GB4927-2008《啤酒》國家標(biāo)準(zhǔn)中表示淡色啤酒感官要求標(biāo)準(zhǔn)為“清亮,允許肉眼可見的微細(xì)懸浮物和沉淀物(非外來異物)”,也就是說優(yōu)質(zhì)的酒應(yīng)該是透明度較好的,如果透明度差,表面污濁,多是不合格的產(chǎn)品。但是對于全麥白啤為代表的的白啤酒則屬于啤酒中“特立獨行”的品類,保留酵母的特性讓全麥白啤酒體夢幻朦朧,在一沉一浮間,便是斟享的美好時光。