2015/4/21duyang0210

甜葡萄酒

2015/4/9匿名

貴腐酒，其始作俑者是一種在非凡天氣前提下粘附在未收割的葡萄表皮上的貴腐菌，跟著葡萄外表維護層陸續(xù)變薄，貴腐菌便能滲入入葡萄皮導(dǎo)致葡萄果實腐臭。但在一些非凡地域，非凡的天氣前提使得貴腐菌有限地成長，既阻止了葡萄的進一步腐臭，又得到了豐碩的甜度。

2015/4/9匿名

最澀嘴的是干紅，買的時候千萬注意~干紅的味道本來就是比較酸澀的，因為是用紅葡萄釀造，未添加糖，所以沒有甜味。      如果追求甜味的話推薦購買葡萄酒含糖量超過40克/升的甜葡萄酒，這種類型的甜葡萄酒在標簽上注明“晚采收”或者“遲采收”葡萄酒（英語稱為“l(fā)ate harvest”，法語稱為“vendange tartive”），買的時候可以認真觀察一下標簽~