01古藺產(chǎn)區(qū)亮相澳門

　　11月3日，由四川省僑聯(lián)主辦，瀘州市歸國華僑聯(lián)合會、瀘州市經(jīng)濟合作和外事局、古藺縣聯(lián)合承辦的“錦繡天府·安逸四川——瀘州古藺投資推介會”在澳門舉行。活動聚焦“赤水河左岸·中國醬酒之鄉(xiāng)”主題，來自澳川兩地的政府代表、僑商組織、企業(yè)家及行業(yè)精英逾160人出席，共商川澳經(jīng)貿(mào)合作與文旅產(chǎn)業(yè)新機遇。

　　02醬酒吡嗪類化合物研究成果發(fā)布

　　近期，由勁牌股份有限公司Jiawei Du為第 一作者，題為“Comparative analysis of pyrazine compounds in soy sauce aroma Baijiu different regionstheir impact on flavor profiles（不同產(chǎn)地醬香白酒中吡嗪類化合物的比較分析及其對風味特征的影響）”的文章在《Journal of Food CompositionAnalysis》（IF=4.3）發(fā)表。

　　03 4酒企入選新疆綠色工廠

　　近期，新疆維吾爾自治區(qū)工業(yè)和信息化廳發(fā)布“2025年度綠色制造示范名單”。其中，新疆烏蘇啤酒有限責任公司、新疆烏蘇啤酒（阿克蘇）有限公司、新疆天塞酒莊有限責任公司、吐魯番樓蘭酒莊股份有限公司入選名單。

　　04 17款產(chǎn)品獲評浙江酒類創(chuàng)新產(chǎn)品

　　近日，2025年浙江省酒類優(yōu) 秀新產(chǎn)品推選會成功舉行。本次參加推選會的產(chǎn)品涵蓋黃酒、白酒、露酒三大類，46款產(chǎn)品榮獲2025年度浙江省酒類優(yōu) 秀新產(chǎn)品榮譽，17款產(chǎn)品榮獲2025年度浙江省酒類創(chuàng)新產(chǎn)品榮譽。

　　05貴州茅臺中期派紅300億

　　11月5日，貴州茅臺發(fā)布公告稱，公司擬實施2025年中期利潤分配方案暨貫徹落實“提質(zhì)增效重回報”專項行動方案，公司擬向全體股東每股派發(fā)現(xiàn)金紅利23.957元（含稅）。截至2025年9月30日，公司總股本為125,227.0215萬股，以此計算合計擬派發(fā)現(xiàn)金紅利300.01億元（含稅）。

　　06五糧液調(diào)研太原市場

　　11月2-3日，五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽率隊赴太原開展專項市場調(diào)研。曾從欽明確表示，五糧液將進一步優(yōu)化山西市場的產(chǎn)品布局，適配低度化、場景化消費新需求，同時持續(xù)加大賦能支持力度，與經(jīng)銷商伙伴同心深耕終端建設，共同強化消費者培育與品牌體驗，不斷鞏固和提升五糧液的長期市場競爭力。

　　07瀘州老窖博士后工作站赴外交流

　　近日，瀘州老窖博士后科研工作站赴中國科學院南海海洋研究所開展學術交流活動，雙方聚焦“白酒提升川味品質(zhì)”主題，就瀘州老窖與四川旅游學院聯(lián)合培養(yǎng)博士后聶鑫負責的項目“主要典型香型白酒提升經(jīng)典川菜風味品質(zhì)高值化應用研究”進行深入討論。期間，中國工程院院士張偲高度認可項目發(fā)展前景，并提出以“美味，安全，營養(yǎng)，健康，養(yǎng)生”為核心目標，結(jié)合風味物質(zhì)檢測等工具，階段式完成項目落地。

　　08貴州出版集團赴習酒交流

　　11月4日，貴州出版集團黨委書記、董事長王焱赴習酒交流。習酒集團黨委書記、董事長汪地強表示，近年來，習酒深耕君品文化，以“再創(chuàng)業(yè)”的決心推進營銷體制機制改革，持續(xù)推進酒文旅融合發(fā)展，積極推動“賣酒向賣生活方式轉(zhuǎn)變”。未來，希望雙方加強溝通交流，不斷拓寬合作領域，創(chuàng)新合作模式，共同推動貴州經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。

　　09西鳳打造“車酒場景融合”

　　11月3日，西北仰望品牌發(fā)展總監(jiān)兼大客戶經(jīng)理劉偉及仰望品 牌 團隊一行赴西鳳參觀交流。座談會上，雙方表示，以“高端品牌共振+本土市場深耕”為核心，依托仰望在高端智能汽車領域的科技標簽與用戶圈層優(yōu)勢，結(jié)合西鳳酒的文化底蘊與市場運營經(jīng)驗，打造“車酒場景融合”的樣板標桿，為雙方全國化戰(zhàn)略提供可復制模板。

　　10寧夏移動助力酒莊數(shù)字化管理

　　近日，中國移動通信集團寧夏有限公司為皇蔻酒莊量身打造了覆蓋“種植—釀造—銷售”的全鏈條數(shù)字化管理體系。依托全鏈條數(shù)字化管理系統(tǒng)，寧夏移動將釀酒工藝單、任務單等生產(chǎn)流程全 面線上化，通過批次號，可按時間軸精準追溯酒體的詳細生產(chǎn)加工記錄，使整個釀造過程可追溯、可分析。

　　11酒鬼酒·小cher鬼氣泡酒上新

　　近日，酒鬼酒·小cher鬼氣泡酒上新。據(jù)悉，其為白桃接骨木風味氣泡酒，馥郁香型白酒基酒加長城精選葡萄酒基酒創(chuàng)新融合，原果汁含量≥50%，酒精含量3.5%。瓶身靈感源自湘西巫儺文化，國漫風調(diào)皮可愛“小酒鬼”形象。目前，酒鬼酒大廈體驗價9.9元/瓶，第二瓶半價。

　　12百事進軍印度即飲市場

　　11月3日消息，印度瓦倫飲料有限公司（Varun Beverages Ltd）是百事公司在美國以外Z大的裝瓶合作伙伴，目前雙方進行初步洽談，計劃共同探索印度快速崛起的即飲酒精飲料市場。此舉或?qū)�標志著百事公司正式進軍印度酒精飲料市場，并開啟其與瓦倫飲料有限公司長達三十年的合作關系的新篇章。（中國酒業(yè)協(xié)會CADA）