近日，牛欄山酒廠召開了2020年度廠務(wù)公開暨總結(jié)表彰大會(huì)，同時(shí)公布了企業(yè)“五·五規(guī)劃”。

　　值得江西白酒從業(yè)者關(guān)注到的是，不管是會(huì)議上的牛欄山主要領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言，亦或是公布的“五·五規(guī)劃”，推進(jìn)牛酒深度全國(guó)化營(yíng)銷都被當(dāng)做“重點(diǎn)內(nèi)容”反復(fù)強(qiáng)調(diào)。

　　2016年，在牛欄山深度布局“2+6+2”戰(zhàn)略的背景下，江西“一躍成為”牛欄山億元級(jí)市場(chǎng)。同一年，牛欄山北京以外市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)反超，業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)率超過了65%。接下來(lái)的4年間，牛欄山在江西市場(chǎng)的發(fā)展異常迅猛，即使疫情影響嚴(yán)重的2020年，仍然了穩(wěn)定的銷量。

　　這一次，牛欄山系列產(chǎn)品深度全國(guó)化營(yíng)銷，多位業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，江西必然是其“重要一環(huán)”。

　　牛欄山“低調(diào)”耕耘，坐擁龐大“粉絲”

　　熟悉江西的人都知道，江西省交通便利，地處江南，自古為“干越之地”“吳頭楚尾、粵戶閩庭”，乃“形勝之區(qū)”。正所謂“上通下達(dá)”，江西白酒消費(fèi)市場(chǎng)規(guī)�？v然無(wú)法占據(jù)“頭名”，但戰(zhàn)略意義重大，做好江西市場(chǎng)，意味著可以向東南挺進(jìn)，順利進(jìn)入浙江、福建、廣東省。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，因?yàn)榻�西重要的�?zhàn)略地位，牛欄山才會(huì)“煞費(fèi)苦心”在2016年就將其打造成億元級(jí)省外市場(chǎng)。

　　同時(shí)，也是牛欄山的加入，硬生生將江西省內(nèi)低端光瓶酒的零售價(jià)格從10元以下價(jià)格帶，拉高至15元—20元。

　　值得一提的是，有江西本地酒商直言，十多年前，牛欄山剛進(jìn)入江西市場(chǎng)時(shí)，面對(duì)還是一個(gè)“壁壘高筑”的情況，江西人喝江西酒的風(fēng)氣“濃”，本地酒企在中低端市場(chǎng)上的占有率高，并沒有給牛欄山太多的市場(chǎng)操作空間。

　　但就是這樣，牛欄山仍然憑借著出色的“品質(zhì)硬實(shí)力、推廣軟實(shí)力”突出重圍。時(shí)至今日，江西市場(chǎng)上說(shuō)到低端光瓶酒，牛欄山已經(jīng)是不能不提的大品牌。

　　據(jù)了解，江西白酒市場(chǎng)20元以下價(jià)格帶，全國(guó)性品牌主要有牛欄山陳釀、紅星56度白瓶、老村長(zhǎng)五谷生香、龍江家園等等，此外，還有眾多本地區(qū)域品牌。而結(jié)合口碑、銷量、覆蓋范圍來(lái)看，牛欄山卻是江西白酒市場(chǎng)上“獨(dú)特”的存在。

　　繼續(xù)深耕，牛欄山將從啞鈴另一端“施壓”

　　按照牛欄山方面近日公布的“深度全國(guó)化營(yíng)銷”的戰(zhàn)略方向來(lái)看，牛欄山產(chǎn)品將繼續(xù)深耕江西白酒市場(chǎng)已是事實(shí)。

　　從當(dāng)前全國(guó)白酒發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，消費(fèi)者正向兩端聚集，一是具備金融屬性，能滿足消費(fèi)者面子需求的高端、次高端產(chǎn)品，另一端則是以牛欄山為代表，堅(jiān)持20元—50元價(jià)格帶的低端光瓶酒、高線光瓶酒。

　　牛欄山就是在全國(guó)名酒下沉江西的同時(shí)，在市場(chǎng)的另一端向江西當(dāng)?shù)鼐破蟆笆�壓”的主力�?

　　強(qiáng)者恒強(qiáng)，抓住第1次消費(fèi)機(jī)遇，避開高端爭(zhēng)奪戰(zhàn)，成功在全國(guó)范圍內(nèi)開辟低端光瓶酒的牛欄山，已經(jīng)坐穩(wěn)了“民酒”一品牌的位置，品牌影響力與日俱增。單憑品牌優(yōu)勢(shì)，牛欄山就已經(jīng)在未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)了不小的優(yōu)勢(shì)。

　　業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，接下來(lái)的“十四五”期間，牛欄山在江西市場(chǎng)未必會(huì)有“大刀闊斧”的改變，因?yàn)榕�欄山素�?lái)是低調(diào)、穩(wěn)健的運(yùn)營(yíng)風(fēng)格，雖然銷量增速或許不會(huì)有太過快速的提升，但通過一系列“穩(wěn)扎穩(wěn)打”的推廣與宣傳，牛欄山可以構(gòu)建相對(duì)而言更為“穩(wěn)固”的市場(chǎng)基礎(chǔ)，培養(yǎng)更多忠誠(chéng)度高的“粉絲”。

　　此外，牛欄山旗下核心產(chǎn)品的價(jià)格也將在市場(chǎng)進(jìn)一步“穩(wěn)固”的前提下獲得“提升”，由20元主力價(jià)位上位。

　　一方面，消費(fèi)升級(jí)的影響越來(lái)越大，即使是低端白酒消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)也提出了相當(dāng)?shù)囊�求，“顏�?品質(zhì)”的升級(jí)不可避免；另一方面，價(jià)格提升，相應(yīng)的產(chǎn)品利潤(rùn)也會(huì)上漲，無(wú)論是對(duì)酒企自身還是合作經(jīng)銷商來(lái)說(shuō)，都是一個(gè)積極的動(dòng)力。

　　2016年，江西成為牛欄山的億元級(jí)省外市場(chǎng)，等到“十四五”結(jié)束之際，牛欄山在江西市場(chǎng)的銷售額很可能是十幾億元，甚至更多。（來(lái)源：賣酒狼圈子 公眾號(hào)）