為進一步加強白酒小作坊安全監(jiān)管，及時有效防范、化解風(fēng)險隱患，近期，貴州省銅仁市松桃縣市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)白酒生產(chǎn)加工小作坊市場違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營行為開展集中整治。
此次整治行動主要從五個方面進行:一是檢查白酒小作坊是否辦理小作坊登記證、營業(yè)執(zhí)照和從業(yè)人員健康證明;二是核查白酒小作坊食品添加劑是否在有效期、原料(輔料)采購票據(jù)是否完整;三是查看生產(chǎn)加工場所內(nèi)外環(huán)境是否干凈整潔，以及生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和庫房是否按照食品安全的要求相隔離;四是檢查小作坊環(huán)保整治情況，要求小作坊強化環(huán)保意識，落實環(huán)保主體責(zé)任;五是查驗供貨者的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證及合格證明。
此次行動，共檢查白酒生產(chǎn)小作坊戶30余家，出動執(zhí)法人員20人次，執(zhí)法車輛8臺次，下達責(zé)令整改通知書5份，嚴(yán)厲打擊了使用甲醇、工業(yè)酒精等非食品原料生產(chǎn)白酒等違法行為。下一步，該局將持續(xù)關(guān)注要求責(zé)令改正的白酒小作坊，全 面規(guī)范白酒小作坊生產(chǎn)經(jīng)營秩序。（來源：銅仁網(wǎng)）
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