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布澤后酒莊擁有10.5公頃的葡萄園，零散分布在默爾索（meursault）和普里尼-蒙哈榭（puligny-montrachet）。其葡萄園的土壤以泥灰土和石灰 ...[查看詳情]
阿曼杰夫酒莊如今占地約9公頃。在其中大多數(shù)土地上，葡萄樹的平均年齡為50歲，古老的也有85年的高齡了。耕作方法仍然很傳統(tǒng)：不去除草，但是要在冬天松土、耕作和刨地 ...[查看詳情]
多爾修酒莊所有的葡萄酒都在橡木桶中進(jìn)行乳酸發(fā)酵，并在裝瓶前進(jìn)行15至18個(gè)月的陳釀。從1999年開始，該酒莊對(duì)其所產(chǎn)葡萄酒免去了“澄清”以及“過濾”的步驟，以保 ...[查看詳情]
西高特酒莊雖然沒有特級(jí)葡萄園，但是擁有4個(gè)一級(jí)葡萄園。西高特酒莊的葡萄園占地面積為大約7公頃，大多數(shù)都分布在香波蜜思妮村。葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種為黑皮諾（pin ...[查看詳情]
亨伯特兄弟酒莊的葡萄園多位于朝東的斜坡上，光照充足，葡萄果實(shí)有良好的成熟度，土壤類型為石灰?guī)r等土壤，排水性良好。 ...[查看詳情]
亨伯特兄弟酒莊的葡萄園多位于朝東的斜坡上，光照充足，葡萄果實(shí)有良好的成熟度，土壤類型為石灰?guī)r等土壤，排水性良好。 ...[查看詳情]
亨伯特兄弟酒莊的葡萄園多位于朝東的斜坡上，光照充足，葡萄果實(shí)有良好的成熟度，土壤類型為石灰?guī)r等土壤，排水性良好。葡萄園所在地區(qū)為溫暖的大陸性氣候，種植的葡萄品種 ...[查看詳情]
雷內(nèi)樂客萊酒莊在哲伏-香貝丹產(chǎn)區(qū)擁有葡萄園占地面積大約10公頃，園內(nèi)主要種植黑皮諾（pinot noir），葡萄樹的平均樹齡為35年；其中一些葡萄園歷史悠久，部 ...[查看詳情]
帕維洛父子酒莊擁有約13公頃的葡萄園，包括9個(gè)一級(jí)園、1個(gè)特級(jí)園以及一些村莊級(jí)，其中大部分葡萄園位于薩維尼村，其余則分布在伯恩（beaune）以及阿羅克斯-科爾 ...[查看詳情]
帕維洛父子酒莊擁有約13公頃的葡萄園，包括9個(gè)一級(jí)園、1個(gè)特級(jí)園以及一些村莊級(jí)，其中大部分葡萄園位于薩維尼村，其余則分布在伯恩（beaune）以及阿羅克斯-科爾 ...[查看詳情]
夏布利夫人酒莊葡萄采收并進(jìn)行壓榨后，靜置去除雜質(zhì)。發(fā)酵的溫度維持在20~22度之間，大部分發(fā)酵在不銹鋼罐中進(jìn)行，也有小部分在橡木桶中。合作社在釀造中不過度強(qiáng)調(diào)果 ...[查看詳情]
米庫斯基酒莊的酒標(biāo)設(shè)計(jì)也尤為獨(dú)特，酒標(biāo)唯有簡(jiǎn)單的幾行粉筆質(zhì)感的字體，其靈感來自于勃艮第釀制葡萄酒過程中使用粉筆記錄的古老方法，表達(dá)了莊主對(duì)傳統(tǒng)的回歸和致敬。 ...[查看詳情]
艾維娜佩爾納擁有20公頃的葡萄園，其中15公頃位于普里尼蒙哈榭，包括les folatieres、les pucelles、champ canet等一級(jí)園，以及 ...[查看詳情]
艾維娜佩爾納擁有20公頃的葡萄園，其中15公頃位于普里尼蒙哈榭，包括les folatieres、les pucelles、champ canet等一級(jí)園，以及 ...[查看詳情]
卡斯塔尼爾酒莊葡萄園的總面積約為10英畝，主要分布在夜丘產(chǎn)區(qū)的莫雷-圣丹尼、熱夫雷-香貝丹（gevrey-chambertin）、伏舊（vougeot）和香波- ...[查看詳情]
卡斯塔尼爾酒莊葡萄園的總面積約為10英畝，主要分布在夜丘產(chǎn)區(qū)的莫雷-圣丹尼、熱夫雷-香貝丹（gevrey-chambertin）、伏舊（vougeot）和香波- ...[查看詳情]
法萊提酒莊葡萄園的面積便從2公頃拓展到了現(xiàn)在的12.5公頃，其中就包括聲名顯赫的依瑟索特級(jí)園（grand cru les echezeaux）和一些優(yōu)質(zhì)的一級(jí)園 ...[查看詳情]
大衛(wèi)杜邦酒莊在釀酒風(fēng)格上使用較少的新橡木桶，并用較多的整串發(fā)酵，致力于釀造出淡雅芬芳的葡萄酒。酒莊所釀造的葡萄酒在平衡度、酒體和果香濃度方面都相當(dāng)獨(dú)具風(fēng)格，受到 ...[查看詳情]
大衛(wèi)杜邦酒莊在釀酒風(fēng)格上使用較少的新橡木桶，并用較多的整串發(fā)酵，致力于釀造出淡雅芬芳的葡萄酒。酒莊所釀造的葡萄酒在平衡度、酒體和果香濃度方面都相當(dāng)獨(dú)具風(fēng)格，受到 ...[查看詳情]
皮埃爾吉拉丹酒莊目前擁有4.5公頃葡萄園，同時(shí)也向酒農(nóng)購買葡萄用于釀造，酒莊的霞多麗非常出名，2017年是皮埃爾·吉拉丹釀造的第1個(gè)年份。酒莊出品的紅 ...[查看詳情]
安東尼蓋恩酒莊擁有將近48公頃的地塊，他們幾乎都屬于一級(jí)園或特級(jí)園，分布在哲伏香貝丹（gevrey-chambertin），香波蜜思妮（chambolle-mu ...[查看詳情]
在每年的收獲季節(jié)，安娜芳華葛魯酒莊會(huì)采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄，之后這些葡萄會(huì)被快速地運(yùn)送至釀酒廠，酒廠工作人員會(huì)立即將葡萄去梗，并裝入釀造容器中。先將葡 ...[查看詳情]
約瑟夫杜魯安酒莊一直沿用傳統(tǒng)釀制方法，根據(jù)風(fēng)土條件及葡萄的特性來釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上，對(duì)來自夏布利（chablis）和馬貢 ...[查看詳情]
瑪奇奧酒莊悠久的歷史沉淀于葡萄園的種植管理中。從初，葡萄園這片土地就被給予了大關(guān)注，隨著時(shí)間推移，人們更加確信風(fēng)土和自然對(duì)于釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒至關(guān)重要。酒莊堅(jiān)持只使 ...[查看詳情]
克里斯安哥塞香檳擁有5公頃的葡萄園，皆位于香檳一級(jí)園和特級(jí)園的優(yōu)質(zhì)地塊。葡萄園不使用任何化學(xué)藥劑，于2016年完成第1次采收。 ...[查看詳情]
帕西雍酒莊如今擁有22公頃葡萄園，分布在哲伏香貝丹、香波蜜思妮、沃恩羅曼尼等四個(gè)村莊內(nèi)，葡萄園依照“合理控制”（lutte raisonnée）原則進(jìn) ...[查看詳情]
在釀酒方面，菲利普里弗拉酒莊經(jīng)過嚴(yán)格挑選，葡萄基本上去梗并經(jīng)過大約一周的冷浸漬，然后進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵——酒莊的酒窖溫度偏低，酒精發(fā)酵和蘋果酸乳酸發(fā)酵的時(shí)間通常會(huì) ...[查看詳情]
亨利理查德酒莊面積大約為4.5公頃，葡萄園內(nèi)禁止使用任何除草劑和殺蟲劑，以提高葡萄樹抵抗災(zāi)害的能力。該酒莊于2001年開始向有機(jī)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，并于2005年獲得認(rèn)證 ...[查看詳情]
亨利理查德酒莊面積大約為4.5公頃，葡萄園內(nèi)禁止使用任何除草劑和殺蟲劑，以提高葡萄樹抵抗災(zāi)害的能力。該酒莊于2001年開始向有機(jī)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，并于2005年獲得認(rèn)證 ...[查看詳情]
拉米皮洛酒莊選擇將葡萄園減少至現(xiàn)在的15公頃，覆蓋了chassagne montrachet、saint aubin、santenay、meursault等產(chǎn)區(qū) ...[查看詳情]
