喬凡尼羅索酒莊盡可能地采用有機種植，不使用化肥、殺蟲劑或除草劑等人工化學藥劑。葡萄采用人工采摘，同時酒莊使用一系列措施促進土壤健康和葡萄園的多樣性。 ...[查看詳情]
嘉科薩酒莊的葡萄園占地44.7英畝（約18公頃），園里種植的葡萄品種為阿爾巴產(chǎn)區(qū)內(nèi)比奧羅（nebbiolo d’alba）、巴貝拉（barbera）和多賽托（d ...[查看詳情]
凱穆思酒莊的葡萄園占地20公頃，分別分布在夜丘產(chǎn)區(qū)李其堡（richebourg）、伏舊園（clos de vougeot）、沃恩-羅曼尼（vosne-roman ...[查看詳情]
諾藹酒莊的葡萄園占地面積約為10公頃，包括一些知名的葡萄園，如李其堡（richebourg）、羅曼尼-圣維望園（romanee st vivant）、馬爾康索園 ...[查看詳情]
貝多杰酒莊總共擁有13公頃的葡萄園，葡萄園內(nèi)主要種植的品種是黑皮諾（pinot noir）。秉持自然的發(fā)展規(guī)律，以有機的、可持續(xù)的種植方式，采用人工耕作、除草、 ...[查看詳情]
丹諾金酒莊在釀酒理念上奉行低干預，傾向于在葡萄果實成熟度較高時進行采收，使用原生酵母帶梗發(fā)酵，在橡木桶中完成蘋果酸乳酸發(fā)酵后繼續(xù)熟化18~30個月，新舊橡木桶混 ...[查看詳情]
安娜芳華葛魯酒莊采用人工的方式采摘已經(jīng)成熟的葡萄，之后這些葡萄會被快速地運送至釀酒廠，酒廠工作人員會立即將葡萄去梗，并裝入釀造容器中。葡萄會經(jīng)過4-5天的低溫浸 ...[查看詳情]
亨伯特兄弟酒莊結(jié)合了伊曼紐爾和弗雷德里克兄弟二人的共同理念，在傳統(tǒng)的基礎上進行適當?shù)膭?chuàng)新。酒莊的傳統(tǒng)主要體現(xiàn)在葡萄園管理中盡可能地使用人工，如人工修剪枝葉和人工 ...[查看詳情]
阿曼伯爵酒莊為了保持果實的完整性，釀酒葡萄去梗。按照月亮在一整段公轉(zhuǎn)期（約28天）內(nèi)控制地球上流體節(jié)奏的原理，釀酒葡萄的浸漬過程約28天。 ...[查看詳情]
阿曼伯爵酒莊為了保持果實的完整性，釀酒葡萄去梗。按照月亮在一整段公轉(zhuǎn)期（約28天）內(nèi)控制地球上流體節(jié)奏的原理，釀酒葡萄的浸漬過程約28天。雖然與傳統(tǒng)的勃艮第式浸 ...[查看詳情]
阿曼伯爵酒莊為了保持果實的完整性，釀酒葡萄去梗。按照月亮在一整段公轉(zhuǎn)期（約28天）內(nèi)控制地球上流體節(jié)奏的原理，釀酒葡萄的浸漬過程約28天。 ...[查看詳情]
費赫酒莊使用人工采收，在不銹鋼罐中進行發(fā)酵。酒窖深十米，因此酒液可以在各道工序間采用重力自流法釀酒，避免了過度壓榨。 ...[查看詳情]
馬特洛酒莊十分重視葡萄的成熟度，在采收的時機選擇上格外謹慎。采收回來的葡萄先進行破皮，將果汁降溫到15度左右靜置24小時，繼而導入橡木桶進行發(fā)酵。為了避免橡木桶 ...[查看詳情]
馬特洛酒莊十分重視葡萄的成熟度，在采收的時機選擇上格外謹慎。采收回來的葡萄先進行破皮，將果汁降溫到15度左右靜置24小時，繼而導入橡木桶進行發(fā)酵。 ...[查看詳情]
圖詩酒莊跨越了傳統(tǒng)與創(chuàng)新之間的界線，也就是舊世界和新世界葡萄酒之間的立場不同。帕斯卡力圖表達他過去三十年來成為勃艮第人的風土，同時也彰顯他的新世界風格。在這里他 ...[查看詳情]
雪弗羅父子酒莊的葡萄園目前占地面積超過18 公頃，葡萄園主要位于馬朗日和圣丹尼產(chǎn)區(qū)。葡萄藤的平均樹齡為30年，種植的葡萄品種為50 黑皮諾，40霞多麗和10的阿 ...[查看詳情]
坎帕托星空酒莊目前共有6公頃的葡萄園，根據(jù)土壤，海拔和朝向分成了6個單一園，一塊地種植橄欖樹，其余5塊用于釀造brunello di montalcino和ro ...[查看詳情]
保羅比亞酒莊有15公頃的地用來種植葡萄，還有5公頃用來種橄欖和蔬果。所有地塊均采用有機和生物動力法進行種植管理，盡量避免人工干預，甚至拒絕使用有機認證允許的硫化 ...[查看詳情]
保羅比亞酒莊有15公頃的地用來種植葡萄，還有5公頃用來種橄欖和蔬果。所有地塊均采用有機和生物動力法進行種植管理，盡量避免人工干預，甚至拒絕使用有機認證允許的硫化 ...[查看詳情]
弗朗索瓦奇丹酒莊擁有37公頃的葡萄園，分別位于montlouis, vouvray和touraine，葡萄藤齡超過50歲，均為有機或者生物動力種植。酒莊大部分的 ...[查看詳情]
弗瑞父子酒莊擁有2塊分別位于vougeot和flagey-echezeaux的特級園，5塊分別位于vosne-romanee、nuit-saint-george ...[查看詳情]
弗朗索瓦卡瑞濃酒莊擁有占地超6公頃的葡萄園，其中90種植著chardonnay，其余種植pinot noir和aligote。酒莊從1992年起就使用機械或馬匹 ...[查看詳情]
雷克利特酒莊擁有葡萄園超20公頃，位于阿爾卑斯山脈的中心地帶，分布在奧斯塔谷（valle d’aosta）的6個不同村落，包括7個doc等級的法定產(chǎn)區(qū)以及15個 ...[查看詳情]
讓馬克布瓦洛酒莊采用具有上佳成熟度的葡萄，在預計收獲日期前的2-3周內(nèi)持續(xù)監(jiān)測葡萄的成熟度。手工對葡萄進行采摘和分選，之后放在箱子中，直接送往釀酒廠，倒入機器進 ...[查看詳情]
皮埃爾亨利盧氏酒莊位于勃艮第默爾索產(chǎn)區(qū)，是一座新興前衛(wèi)的精品酒莊。酒莊釀造出動感十足，口感平衡的葡萄酒，前衛(wèi)的釀造風格使之蕩漾。莊主皮埃爾亨利在默爾索的家族酒莊 ...[查看詳情]
路易米歇爾父子酒莊共擁有25公頃的葡萄園，包括特級園le clos、grenouilles、vaudesir，許多地塊分布在山坡上，享有上佳的光照條件。葡萄園擁 ...[查看詳情]
讓弗尼耶酒莊擁有16公頃葡萄園，以不干預的風格完整地釀造葡萄酒。酒莊于2008年獲得綠色有機農(nóng)業(yè)認證，在讓弗尼耶的葡萄園里隨處可見高品質(zhì)的古老葡萄藤，為葡萄酒帶 ...[查看詳情]
約瑟夫杜魯安酒莊一直沿用傳統(tǒng)釀制方法，根據(jù)風土條件及葡萄的特性來釀酒。酒莊所有釀酒葡萄均采用人工采摘。在葡萄酒的釀造工藝上，對來自夏布利（chablis）和馬貢 ...[查看詳情]
皮埃爾布雷父子酒莊位于勃艮第的gevrey chambertin村，酒莊的歷史可追溯至1864年，19世紀時，pierre bouree將酒莊買下，并重新命名。 ...[查看詳情]
巴赫特酒莊目前擁有22公頃的葡萄園，除了瑪莎內(nèi)，酒莊在菲克桑（fixin）、圣丹尼（santenay）等村莊以及博納馬赫園（bonnes mares）、香貝丹貝 ...[查看詳情]
