近幾年，如果問酒業(yè)哪個品類火熱，那肯定非醬酒莫屬。如果問和醬酒相關(guān)的熱詞，則肯定有“真年份”的一席之地。

　　年份酒，其實在我國白酒行業(yè)并不陌生。伴隨著酒類消費升級，老酒、年份酒這類所代表著“品質(zhì)”、“好酒”的白酒越來越受消費者歡迎。而《白酒年份酒》團體標準正式頒布實施后，真實年份酒獲得了越來越多的關(guān)注。只不過因成本高以及嚴苛的標準和要求，導(dǎo)致通過認證的產(chǎn)品并不多。

　　近日，據(jù)海南椰島透露：9月28日，貴臺旗下三款核心產(chǎn)品將于濟南中酒展貴臺·中 國醬酒大會活動中正式亮相。而這三款產(chǎn)品，均為真實年份酒。

　　中酒協(xié)認證的真實年份酒：貴臺

　　9月2日，經(jīng)中酒協(xié)專家組嚴格考察后，貴州椰島糊涂酒業(yè)集團貴臺品牌年份酒正式通過中酒協(xié)權(quán)威認證。貴州糊涂酒業(yè)集團也將成為仁懷茅臺醬香核心產(chǎn)區(qū)第二家通過中酒協(xié)真實年份酒認證的企業(yè)。

　　在考察過程中，中酒協(xié)專家組認真品評了貴臺年份酒系列產(chǎn)品，對貴臺真實年份酒10年、貴臺真實年份酒8年、貴臺真實年份酒6年三款產(chǎn)品給予了高度評價。據(jù)悉，貴臺年份酒系列產(chǎn)品精選核心產(chǎn)區(qū)貴州茅臺鎮(zhèn)糯紅高粱、小麥為原料，汲赤水河水，堅持醬酒傳統(tǒng)釀造工藝，由釀酒大師領(lǐng)銜，從生產(chǎn)、儲存到出品過程精益求精，歷時多年釀造，具有醬香濃郁，口感醇厚，回味悠長，空杯留香持久的特點。

　　自此，有產(chǎn)區(qū)、原料、工藝的貴臺真實年份酒10年、貴臺真實年份酒8年和貴臺真實年份酒6年三款產(chǎn)品，均獲得中酒協(xié)白酒年份酒聯(lián)盟授予的真實年份酒單一產(chǎn)品編碼。

　　可以說，貴臺真實年份酒系列產(chǎn)品，代表其對品質(zhì)的追求，彰顯著椰島糊涂酒業(yè)對匠心的堅守。

　　稀缺+高端，定位“真年份”的貴臺不簡單

　　據(jù)了解，貴臺品牌也有極為特殊的寓意：貴臺即高臺，設(shè)高臺祭天地，禮四方，合乎天地。天地人合，大道自然。古之先民，多設(shè)高臺用以祭祀，高臺本身即代表尊貴、鄭重之意。以“貴臺”為名，既表明酒之尊貴珍稀，順應(yīng)天地自然，又指代貴州優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)區(qū)。

　　對于貴臺來說，這二字含義深遠，而作為椰島糊涂酒業(yè)核心品牌，貴臺從誕生起便與眾不同，擁有著其他品牌難以企及的品牌勢能與實力。

　　從品牌上看，貴臺品牌是海南椰島集團與茅臺鎮(zhèn)糊涂酒業(yè)集團強強聯(lián)合之下共同打造的新星品牌，依托茅臺鎮(zhèn)糊涂酒業(yè)集團的醬酒生產(chǎn)、技術(shù)、儲能等優(yōu)勢與海南椰島集團上市公司品牌背書以及卓越的資源整合能力，貴臺展現(xiàn)出了不容小覷的品牌力量。雙方合作之下，椰島糊涂酒業(yè)也將逐步向著成為醬香領(lǐng)域第二家上市公司的目標大步邁進。

　　從產(chǎn)品看，貴臺則具稀缺和高端屬性。貴臺真實年份酒產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)，得益于得天獨厚的產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢，在釀造過程嚴苛遵循12987傳統(tǒng)茅香型醬酒的工藝和時序法則，讓產(chǎn)品擁有自然、工藝、匠人等多重品質(zhì)。

　　同時，中酒協(xié)理事長宋書玉曾多次表示，我國已進入長期不缺酒但是長期缺好酒的狀態(tài)�？梢灶A(yù)見，在今后，作為好酒典型代表的醬酒將受到經(jīng)銷商和消費者更為強烈的追捧。而限于優(yōu)質(zhì)醬酒的產(chǎn)能與嚴苛的生產(chǎn)技藝，以貴臺為典型的優(yōu)質(zhì)大曲坤沙醬酒的稀缺態(tài)勢將近一步加劇。對于經(jīng)銷商而言，能夠擁有貴臺經(jīng)銷權(quán)，或許就是邁向事業(yè)成功的新機遇。

　　真年份才是醬酒未來？

　　海南椰島集團副總經(jīng)理、椰島酒業(yè)董事長/總經(jīng)理兼椰島糊涂酒業(yè)董事長陳濤曾說過：“醬酒是我國白酒產(chǎn)業(yè)上升新周期的核心，也是我國白酒消費新潮流趨勢，椰島回歸酒業(yè)主業(yè)，聚焦大健康產(chǎn)業(yè)，必須趕上醬酒這趟車�！�

　　貴臺醬酒，在醬酒熱潮下前景可期，貴臺為什么要以“真實年份酒”的面貌出現(xiàn)？貴臺產(chǎn)品傾力呈現(xiàn)真實年份屬性，是否證明了真實年份酒才是醬酒的未來？

　　其實，縱覽酒業(yè)發(fā)展不難發(fā)現(xiàn)，醬酒熱經(jīng)過幾輪變幻，已經(jīng)朝著全國化、品質(zhì)品牌化和高端化發(fā)展。因此，高品質(zhì)將成為醬酒酒企繼續(xù)穩(wěn)健發(fā)展的關(guān)鍵因素。而且“老酒就是好酒，年份酒就是好酒”這一認知早已得到消費者認可。再加上中酒協(xié)公布的《白酒年份酒》團體標準，讓年份酒生產(chǎn)管理更加規(guī)范化，經(jīng)過官方認證的高端醬酒產(chǎn)品自然成為了酒類消費者的新選擇。

　　貴臺系列產(chǎn)品立足真實年份，有利于在產(chǎn)品高品質(zhì)的同時，為消費者提供更多優(yōu)質(zhì)醬酒的選擇。此外，貴臺堅定落實“真實年份”，還將有利于維護醬酒市場環(huán)境，促進醬酒行業(yè)長遠繁榮。

　　可以說，在醬酒熱愈發(fā)洶涌的當(dāng)下，貴臺的出現(xiàn)不僅是消費者的福音，也是行業(yè)發(fā)展的新風(fēng)向。在貴臺·中 （濟南）醬酒大會上，貴臺系列產(chǎn)品將正式亮相，全角度展現(xiàn)屬于真實年份酒的風(fēng)采，期待與您面對面交流！

　　地點：山東國際會議中心5號館

　　大會時間：2021年9月27－28日

　　咨詢報名：15271977999 金先生

　　貴臺展位地點：山東國際會展中心4號館D06-1 D06-2（文章來源：酒食匯）