真實(shí)年份,造就濃郁醬香,真實(shí)匠心,打造盛世絕釀。
9月28日,“醬之貴,臺(tái)之上,勢(shì)之起,貴臺(tái)·中 國(guó)醬酒大會(huì)”在“泉城”濟(jì)南舉行,酒類行業(yè)專家、知名酒類研究學(xué)者、老酒收藏專家、企業(yè)大商以及數(shù)十家主流媒體代表,共同見證椰島糊涂酒業(yè)新品---貴臺(tái)系列的第1次亮相,共話醬香新傳奇。
歲月沉淀醬香,經(jīng)典以真為貴
近兩年,“真實(shí)年份”一直是白酒行業(yè)熱議的話題。首先是在中酒協(xié)的推動(dòng)下,經(jīng)過(guò)近13年的努力,2019年3月《白酒年份酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》(以下簡(jiǎn)稱“年份酒標(biāo)準(zhǔn)”)正式頒布實(shí)施。
接著就是企業(yè)、產(chǎn)品紛紛加入“真實(shí)年份”的認(rèn)證,只不過(guò)因成本高以及嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)和要求,導(dǎo)致通過(guò)認(rèn)證的產(chǎn)品并不多。目前在醬酒品類中,包括椰島糊涂酒業(yè)在內(nèi)僅有三家酒企通過(guò)“真實(shí)年份”認(rèn)證。椰島糊涂酒業(yè)也是仁懷茅臺(tái)醬酒核心產(chǎn)區(qū)第二家通過(guò)中酒協(xié)真實(shí)年份酒認(rèn)證的酒業(yè),而且一次性通過(guò)認(rèn)證的就是三款產(chǎn)品。
“在火熱的醬酒行業(yè)大勢(shì)下,椰島酒業(yè)仍然不急不躁!敝 國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院院長(zhǎng)董建輝在致辭中表示,“椰島早在20年前就開始涉及醬酒領(lǐng)域,并在10年前推出第1款醬酒產(chǎn)品,但是椰島在近年的醬酒熱潮中并未冒進(jìn),而是謀定而動(dòng),直到近期才全線啟動(dòng)推出了戰(zhàn)略核心品牌——貴臺(tái),并通過(guò)中酒協(xié)專家組嚴(yán)格考察,拿下了‘真實(shí)年份酒’的品質(zhì)背書。對(duì)于廣大經(jīng)銷商和消費(fèi)者而言,貴臺(tái)的品質(zhì)、年份是完全有的、可信賴的!
中酒協(xié)副甘權(quán)表示,真實(shí)年份酒對(duì)酒企嚴(yán)格的準(zhǔn)入條件便是一道企業(yè)對(duì)自身實(shí)力勘定的極高的門檻,通過(guò)真實(shí)年份酒的認(rèn)證,也是企業(yè)實(shí)力的象征。除了真實(shí)年份認(rèn)證以外,依托醬酒核心產(chǎn)區(qū)仁懷的糊涂酒業(yè)的醬酒生產(chǎn)、技術(shù)、儲(chǔ)能等資源優(yōu)勢(shì)與海南椰島酒業(yè)的全渠道投入,貴臺(tái)系列產(chǎn)品一定能夠擁有強(qiáng)勁的發(fā)展驅(qū)動(dòng)力。在品質(zhì)有背書、有的基礎(chǔ)上,貴臺(tái)的定位也十分精準(zhǔn),聚焦千億中高端醬酒市場(chǎng),勢(shì)必會(huì)成為醬酒新勢(shì)力中的一顆明星。
中酒協(xié)名酒收藏委員會(huì)副主 席胡義明表示,酒類消費(fèi)正在向“喝名酒、喝好酒、喝老酒”轉(zhuǎn)換,年份酒就是在這個(gè)時(shí)代背景下產(chǎn)生的新賽道,也是順應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)大勢(shì)所趨的產(chǎn)物。貴臺(tái)真實(shí)年份酒是“真酒體、真釀造、真年份”,實(shí)際上就是時(shí)間的味道。
海納機(jī)構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜用“升級(jí)、轉(zhuǎn)型、品牌、C端、品質(zhì)”五個(gè)關(guān)鍵詞對(duì)醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行解讀,并表示貴臺(tái)擁有好品牌、好產(chǎn)品、好價(jià)位、好布局、好造勢(shì)的“五好”優(yōu)勢(shì),經(jīng)銷商可能在十年之前錯(cuò)過(guò)了茅臺(tái),可能在五年之前錯(cuò)過(guò)了國(guó)臺(tái),那么今天就不要錯(cuò)過(guò)貴臺(tái)。
據(jù)了解,貴臺(tái)真實(shí)年份系列中真六年市場(chǎng)零售價(jià)599元/瓶,真八年899元/瓶、真十年1299元/瓶,同時(shí)還推出了貴臺(tái)醬酒系標(biāo)準(zhǔn)樣、國(guó)標(biāo)、黑金,鎖定200-500元價(jià)格帶。
堅(jiān)持“長(zhǎng)期主義”,椰島“一樹三花”新?lián)?dāng)
2021年,海南椰島在技術(shù)、產(chǎn)品、品牌等方面進(jìn)行了全線升級(jí),推出“一樹三花”產(chǎn)品發(fā)展體系:即“椰島鹿龜酒系列”、“椰島配制酒系列”和“椰島白酒系列”。
在這一戰(zhàn)略下,成都糧造、衡水糧造、貴州椰島糊涂酒業(yè)先后誕生。“貴臺(tái)”是貴州椰島糊涂酒業(yè)成立后重磅推出的第1款戰(zhàn)略產(chǎn)品。是椰島為廣大消費(fèi)者奉獻(xiàn)一瓶椰島好醬酒,一瓶敢標(biāo)真實(shí)年份的好醬酒。
海南椰島集團(tuán)總經(jīng)理馮彪表示,椰島做醬酒,做的就是“長(zhǎng)期主義”,并以《文化為魂、科技為本、資本為道,做我國(guó)大健康消費(fèi)產(chǎn)業(yè)的使命擔(dān)當(dāng)者》為主題,從文化、科技、資本三方面,分享椰島酒業(yè)的整體布局和戰(zhàn)略規(guī)劃。
文化交融,代代相傳:海南椰島是一家具有深厚歷史文化底蘊(yùn)的百年企業(yè)。時(shí)至今日,椰島的健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成了“一樹三花”的參天大樹。帶著對(duì)傳承與匠心的堅(jiān)守,椰島開始著力打造醬酒傳奇。椰島的醬酒藍(lán)圖,早在16年前便開始著手繪就。椰島“染醬”不是突如其來(lái),而是“念念不忘,必有回響”的靴子落地。
科技以恒,生生不息:一直以來(lái),椰島都在不斷探索和加大科技在公司酒類產(chǎn)品各方面的應(yīng)用,努力打造“數(shù)字酒”,實(shí)現(xiàn)數(shù)字科技對(duì)酒業(yè)物態(tài)鏈的全覆蓋。應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)從釀酒原料和中藥材的種植、收儲(chǔ)就植入“數(shù)字”;在傳統(tǒng)釀造工藝技術(shù)的基礎(chǔ)上,推進(jìn)智能化工廠建設(shè),賦予了“數(shù)字酒”數(shù)據(jù)化的制造本質(zhì);打造數(shù)字化質(zhì)控體系,構(gòu)建產(chǎn)品“數(shù)字酒簽”,探索建立收藏、投資相結(jié)合的數(shù)字化新消費(fèi)模式;探索數(shù)字化營(yíng)銷,實(shí)現(xiàn)“數(shù)字酒”的精準(zhǔn)營(yíng)銷之路。
資本賦能,共享共贏:椰島一直以來(lái)本著非常開放和合作共贏的心態(tài),充分發(fā)揮每一位合作伙伴的資源優(yōu)勢(shì),與每一位合作伙伴共享價(jià)值成長(zhǎng)。椰島所有的戰(zhàn)略,都是為了優(yōu)化產(chǎn)品與消費(fèi)者的關(guān)系,精耕品質(zhì),做傳統(tǒng)模式的革新者。
傳播高起點(diǎn),5省、90城、90站……
與時(shí)代同行的人,才有未來(lái),而當(dāng)今時(shí)代選擇了醬酒。
海南椰島集團(tuán)副總經(jīng)理、椰島酒業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理陳濤表示,醬酒已經(jīng)從單一的品類熱度開始品質(zhì)驅(qū)動(dòng)、品牌驅(qū)動(dòng)和資本驅(qū)動(dòng)的綜合熱度,未來(lái)只有在品質(zhì)、品牌、資本兼具的醬酒玩家才能真正屹立在醬酒風(fēng)口之上。
依托海南椰島上市公司品牌背書,未來(lái)持續(xù)投入不少于50億的總投資,力爭(zhēng)將椰島糊涂酒業(yè)打造仁懷第二大醬酒企業(yè)的決心。糊涂酒業(yè)萬(wàn)畝紅糧、萬(wàn)噸產(chǎn)能、萬(wàn)噸釀酒、萬(wàn)噸儲(chǔ)能四大核心優(yōu)勢(shì),源自茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬酒核心產(chǎn)區(qū),以及真實(shí)年份的權(quán)威品質(zhì)背書,鐘懷利、嚴(yán)臘梅“雙大師”……可以預(yù)見,貴臺(tái)酒未來(lái)將引導(dǎo)醬酒的新紀(jì)元。
在品牌傳播上,貴臺(tái)酒也站在了高起點(diǎn)。重磅打造全年超過(guò)5億的廣告投放計(jì)劃:在高度上,央視1/2/4/6/7/13都有品牌形象的宣傳,同時(shí)在江蘇、湖南、貴州、河南等多地衛(wèi)視進(jìn)行了全渠道合作;在深度上,打造5。ê幽、山東、貴州、廣東、江蘇、福建)90城90站,包括機(jī)場(chǎng)、高鐵、高速等進(jìn)行全渠道的廣告投放,同時(shí)有100組冠名列車,加速貴臺(tái)品牌飛馳全國(guó)。
另?yè)?jù)陳濤介紹,貴臺(tái)酒還將簽約國(guó)內(nèi)頂流明星于和偉作為品牌代言人,用現(xiàn)象級(jí)明星代言驅(qū)動(dòng)貴臺(tái)的迅速爆發(fā)。
貴臺(tái)新品將以一城一策、順價(jià)模式、共享倉(cāng)庫(kù)、授權(quán)經(jīng)營(yíng)等措施開啟廠商共建模式。有品牌、有品質(zhì)、有聲量、好模式的貴臺(tái)也吸引了寶醞集團(tuán)、國(guó)運(yùn)醬酒(福建)銷售有限公司、河南中康酒業(yè)有限公司、四川骉品電子商務(wù)有限公司、上海酬信酒業(yè)有限公司、同舟(珠海橫琴)投資有限公司、山東龍醬薈供應(yīng)鏈有限公司、佛山亮誠(chéng)酒業(yè)有限公司、四川酒品庫(kù)電子商務(wù)公司、石家莊醬門匯酒業(yè)有限公司等10多家經(jīng)銷商簽約。
核心產(chǎn)區(qū)、真實(shí)年份、雙大師、產(chǎn)品、頂 流明星……一個(gè)劃時(shí)代的品牌已經(jīng)橫空出世!耙粋(gè)時(shí)代有一個(gè)時(shí)代的擔(dān)當(dāng),過(guò)去的醬酒擔(dān)當(dāng)是茅臺(tái),我相信我也希望未來(lái)醬酒的擔(dān)當(dāng)還有貴臺(tái)!标悵硎尽#ㄎ恼聛(lái)源:酒食匯)