2025年8月中旬,時(shí)值中泰建交50周年,一批特殊的客人從泰國(guó)來(lái)到貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),開(kāi)啟了一場(chǎng)名為“茅臺(tái):超級(jí)工廠(chǎng)傳奇之旅”的深度體驗(yàn)。這群泰國(guó)茅友中,有深耕茅臺(tái)酒國(guó)際市場(chǎng)近20年的經(jīng)銷(xiāo)商,有熱愛(ài)中國(guó)文化的企業(yè)家,也有首次接觸茅臺(tái)的新朋友。當(dāng)茅臺(tái)酒香漫過(guò)云貴群山,與暹羅灣的海風(fēng)相遇,便繪就了一幅“中泰一家親”的醉美畫(huà)卷。
01 從曼谷到茅臺(tái)鎮(zhèn),一場(chǎng)跨越三千公里的相遇
東南亞是傳統(tǒng)文化交匯發(fā)展的寶地,在這里,華人扎根發(fā)展,也保留著許多中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗和節(jié)日,對(duì)中國(guó)白酒有著深厚的感情。
經(jīng)過(guò)70余年的發(fā)展,泰國(guó)已經(jīng)成為茅臺(tái)深入東南亞市場(chǎng)的戰(zhàn)略要地,也是茅臺(tái)在東南亞地區(qū)重要的文化展示和交流的窗口,2023年茅臺(tái)在泰國(guó)市場(chǎng)的銷(xiāo)量躍居了東南亞國(guó)家之首。
“我從2006年加入公司,開(kāi)始經(jīng)營(yíng)茅臺(tái)酒,也見(jiàn)證了茅臺(tái)在泰國(guó)知名度的逐漸提升!碧﹪(guó)華晟貿(mào)易有限公司顧問(wèn)Direk Phadungkitolankun回憶道,“剛開(kāi)始我們出去市場(chǎng)推銷(xiāo)茅臺(tái)酒的時(shí)候,泰國(guó)人都認(rèn)為茅臺(tái)酒是中國(guó)藥酒或者補(bǔ)品。”Direk表示。為了讓這瓶中國(guó)白酒進(jìn)入泰國(guó)市場(chǎng),華晟公司將重點(diǎn)放在了美食與美酒的結(jié)合上:吃中國(guó)菜,喝中國(guó)酒。在客戶(hù)品味美食的同時(shí),逐步介紹這是中國(guó)知名度很高的白酒,屬于高端品牌,同時(shí)講解茅臺(tái)酒的歷史與文化。
02 沉浸式體驗(yàn),感知茅臺(tái)千年工藝與文化傳承
這場(chǎng)“超級(jí)工廠(chǎng)傳奇之旅”為泰國(guó)茅友提供了沉浸式體驗(yàn)。從制酒車(chē)間到中國(guó)酒文化城,從“茅酒之源”到勾調(diào)體驗(yàn),泰國(guó)嘉賓們深入茅臺(tái)核心產(chǎn)區(qū),感知這瓶美酒背后的匠心傳承。
走進(jìn)包裝車(chē)間,嘉賓們親手嘗試為茅臺(tái)系上那根標(biāo)志性的紅絲帶。看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作卻需要反復(fù)練習(xí)才能掌握,這根絲帶也仿佛成為一種隱喻,系緊的不僅是瓶蓋與祝福,更是中泰兩國(guó)跨越山海的文化共鳴。
“我在軍隊(duì)任職,拴絲帶的細(xì)節(jié)讓我很自然就聯(lián)想到了軍隊(duì)里關(guān)于包扎的畫(huà)面!碧﹪(guó)空軍軍法署署長(zhǎng)主任Supot Mityodwong對(duì)這項(xiàng)體驗(yàn)頗有感觸,在他看來(lái),絲帶和繃帶,兩者看似不起眼,往往需要反復(fù)練習(xí)才能做到迅速而標(biāo)準(zhǔn)地系好或綁好,這背后講究的都是兩個(gè)字——“用心”。
富源通信技術(shù)有限公司董事長(zhǎng)Jaruporn Jaichobdeeyingsakul則直言:“難怪都說(shuō)隔行如隔山,以前從未過(guò)多關(guān)注過(guò)的紅飄帶,現(xiàn)在讓我感覺(jué)它是整個(gè)包裝上畫(huà)龍點(diǎn)睛一般的存在!
在勾調(diào)體驗(yàn)環(huán)節(jié),嘉賓們興奮地嘗試勾調(diào)出帶有自己風(fēng)格的酒。Jaruporn更在體驗(yàn)中產(chǎn)生了對(duì)人生的感悟:“其實(shí)人生也像勾調(diào)基酒,正如不同編號(hào)的基酒添加劑量各不相同,人生也是,有東西不是說(shuō)越多就是越好,要適當(dāng),才能適得好處,反之就有可能過(guò)猶不及!
泰國(guó)華人青年商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)Weerawit Sirawatcharaphong是第 一次參觀(guān)茅臺(tái)酒廠(chǎng),也是第 一次接觸這種傳統(tǒng)釀制技藝!爸耙灿袇⒂^(guān)過(guò)其他大型酒廠(chǎng),但那些地方的生產(chǎn)大都已經(jīng)是全自動(dòng)流水線(xiàn),沒(méi)想過(guò)茅臺(tái)酒還保留了這么多人工參與的部分,這讓我非常感動(dòng),也理解了為何說(shuō)茅臺(tái)的風(fēng)味需要?dú)q月沉淀。”
茅臺(tái)在保留“茅酒之源”建筑基礎(chǔ)上,重點(diǎn)恢復(fù)成義燒房、榮和燒房、恒興燒房的舊貌,集中展示茅臺(tái)酒制酒、窖藏、勾調(diào)等古老的工藝流程。來(lái)到這里,泰國(guó)參訪(fǎng)團(tuán)成員們能夠從斑駁的墻面和陳舊的磚瓦上,體會(huì)茅臺(tái)無(wú)聲的訴說(shuō)。
03 文化共鳴,從酒香中感受中泰友誼綿長(zhǎng)
這場(chǎng)旅程不僅是一場(chǎng)味覺(jué)盛宴,更是一次文化共鳴。在貴州的最后一天,泰國(guó)參訪(fǎng)團(tuán)走進(jìn)西江千戶(hù)苗寨,換上傳統(tǒng)苗族服飾,一邊聽(tīng)著傳統(tǒng)苗族歌曲,一邊品鑒著茅臺(tái)酒,民族文化與茅臺(tái)酒的醇香形成奇妙共鳴。
同時(shí),西江苗寨也是貴州茅臺(tái)酒(黃小西吃晚飯)系列文創(chuàng)產(chǎn)品的主要?jiǎng)?chuàng)作元素之一,地域文化與茅臺(tái)品牌創(chuàng)新結(jié)合,進(jìn)一步拓展了酒旅融合的深度與廣度,不僅為國(guó)際茅友提供了可觸摸的文化記憶載體,更展現(xiàn)出茅臺(tái)越來(lái)越國(guó)際化的品牌敘事與跨界吸引力。
泰國(guó)空軍軍法署署長(zhǎng)主任Supot Mityodwong表示:“我是第 一次到貴州,第 一次到茅臺(tái),這里充滿(mǎn)歷史感和故事性!弊鳛樘┘A裔,茅臺(tái)的名字在他家不算陌生!40年前,我爺爺從中國(guó)到泰國(guó)謀生。之后,爺爺和叔叔因?yàn)樯怅P(guān)系往返于中泰之間,每次回中國(guó)時(shí),只要有機(jī)會(huì),他們就會(huì)帶一瓶茅臺(tái)酒回家!倍@瓶茅臺(tái)也會(huì)成為節(jié)日聚會(huì)上的重要成員。“直至今天,我們家族只要有重要聚會(huì),仍然還是會(huì)用茅臺(tái)酒來(lái)慶祝和紀(jì)念!盨upot補(bǔ)充道。
中泰文化有著深厚的淵源。早在秦漢時(shí)期,兩國(guó)間就已有了友好交流的記載,茅臺(tái)酒也是中泰友好的重要見(jiàn)證之一。大約72年前,貴州茅臺(tái)開(kāi)始出口包括泰國(guó)在內(nèi)的東南亞市場(chǎng),在熱銷(xiāo)海外的過(guò)程中為國(guó)家創(chuàng)匯換取糧食。72年間,這瓶來(lái)自中國(guó)的白酒從只被當(dāng)?shù)厝A人知曉到在泰國(guó)主流市場(chǎng)嶄露頭角。
泰國(guó)茂鑫集團(tuán)房地產(chǎn)有限公司總裁Pattarawadee Mahasiripanya分享道:“在認(rèn)識(shí)茅臺(tái)之前,席間用酒基本都是各類(lèi)洋酒,喝過(guò)茅臺(tái)之后,茅臺(tái)也成了應(yīng)酬的候選酒。再到近幾年,就都是用茅臺(tái)來(lái)做宴請(qǐng)了,因?yàn)樵缴钊虢佑|越覺(jué)得白酒的品飲體驗(yàn)比洋酒要更好!
這趟旅程之中也充滿(mǎn)了中泰友好的生動(dòng)寫(xiě)照。富源通信技術(shù)有限公司董事長(zhǎng)Jaruporn Jaichobdeeyingsakul作為參觀(guān)嘉賓,與翻譯老師一起為各位嘉賓講解中國(guó)文化。在中國(guó)酒文化城參觀(guān)時(shí),她主動(dòng)陪著落后的泰語(yǔ)嘉賓,向他們講解解說(shuō)內(nèi)容,幫助他們更好地理解為什么要設(shè)置這個(gè)參觀(guān)點(diǎn),感受中國(guó)酒文化、茅臺(tái)文化的深厚與博大。
泰國(guó)茅友紛紛表示,在此次旅程中,不僅實(shí)地探訪(fǎng)并親手體驗(yàn)了茅臺(tái)酒的釀造細(xì)節(jié),深入了解了中國(guó)白酒文化與茅臺(tái)的歷史傳承,掌握了茅臺(tái)酒的品鑒技巧,還領(lǐng)略了西江千戶(hù)苗寨的自然風(fēng)光與苗族文化,對(duì)茅臺(tái)與貴州的獨(dú)特魅力有了更深刻的感知。這場(chǎng)跨越山海的相遇,以酒為媒,以文化為橋,進(jìn)一步深化了中泰兩國(guó)人民之間的理解與情誼。茅臺(tái)不僅是一瓶酒,更是一種文化的使者,持續(xù)傳遞著匠心與友誼的力量。未來(lái),它將繼續(xù)伴隨這樣的交流與故事,飄香四海,連接世界。(來(lái)源:茅臺(tái)國(guó)際)