華潤啤酒2021年凈利不及早前發(fā)布盈喜公告時的預測上限。

　　3月24日，品牌雪花 啤酒母公司華潤啤酒（00291.HK）股價于午間直線下挫，隨后一度跌超8%，收盤跌幅收窄至6.89%，報價47.95港元/股。

　　消息面上，華潤啤酒于3月24日12時左右發(fā)布年度業(yè)績報告，2021年，集團實現營業(yè)額333.87億元，同比增長6.2%；未計利息及稅項前盈利59.91億元，同比增長94.6%；股東應占綜合溢利45.87億元，同比增長119.1%，未及早前發(fā)布盈喜時預測純利44億~47億元的上限。

　　對于華潤啤酒績后的下跌，酒類營銷專家肖竹青告訴記者，這一現象說明華潤業(yè)績低于投資人預期，啤酒行業(yè)受到疫情重創(chuàng)，餐飲聚會消費場景尚未有效恢復。此外，華潤啤酒面對外資百威英博和內資青島啤酒、燕京啤酒，被動“挨打”的競爭格局沒有改變。

　　業(yè)績增長得益于搬遷補償

　　事實上，華潤啤酒此次業(yè)績的增幅與其產品銷量關聯不大，2021年整體啤酒銷量約1105.6萬千升，基本與上年持平。同時，華潤啤酒稱，集團2021年的整體啤酒銷量與疫情大流行前的2019年相比，與行業(yè)整體銷量同期變動相若。

　　產品結構得到提升，是華潤啤酒業(yè)績增長的原因之一。2021年，華潤啤酒次高端及以上啤酒銷量達186.6萬千升，按年增長27.8%。同時，因集團產品平均售價上升，華潤啤酒的毛利增加。

　　華潤啤酒2021年業(yè)績增長，還得益于搬遷補償。集團于2021年1月22日訂立搬遷補償協議，就出讓其擁有的一塊土地，收取初始補償收益約17.55億元。此外，因關廠相關的固定資產減值虧損和一次性確認員工補償及安置費用下降，華潤啤酒的行政及其他費用減少。

　　對于華潤啤酒的成績單，啤酒營銷專家方剛指出，單純從業(yè)績來看，利潤指標表現得還是比較好的，當然這里面包含的補貼及出讓土地等要素不可忽略。銷量指標方面，相對有一些瑕疵，不過，這一指標也反映出華潤啤酒戰(zhàn)略重心向高端轉移。

　　酒業(yè)專家蔡學飛則認為，華潤啤酒的業(yè)績真實反映出2021年，因疫情以及外部環(huán)境經濟等原因，整個啤酒類消費出現的不確定性風險加大。特別地，隨著啤酒企業(yè)的高端化，市場可能還存在著一定的滯后，渠道還在消化漲價后的品牌勢能。整體上看，整個啤酒行業(yè)似乎進入了一個大的盤整調整期。

　　推出高端啤酒，向高端轉型

　　記者注意到，2021年5月，華潤啤酒推出高端啤酒產品“醴”（音lǐ），售價為人民幣999元/2L，每年限產4萬組。彼時，華潤董事長兼總經理侯孝海表示，“醴”將以傳承中華文化、引導中國高端啤酒消費潮流為己任，定位打造中國“啤酒王”。截至3月24日，淘寶平臺顯示，“醴”的月銷量為100+，評論區(qū)有消費者稱贊其包裝高端、物超所值，也有消費者認為價格太高，更有消費者調侃稱“雪花考驗了我的智商，本人承認有點缺陷”。

　　據悉，華潤啤酒對“醴”銷量并不十分期待，侯孝海曾公開表示，推出醴酒的意義并不在于大量銷售，一方面是希望傳播中國啤酒文化，從而打破啤酒是舶來品的認知；另一方面，是希望從文化產品的角度，進入禮贈和高端消費市場，進而打破傳統(tǒng)啤酒低端消費場景的天花板。

　　事實上，整個啤酒行業(yè)都鉚足了勁想要往高端轉型，如，百威近期推出“百威大師傳奇虎年限量版”，標價1588元/瓶，青島啤酒推出的“一世傳奇”藝術典藏超高端產品，標價1399元/瓶。對此，啤酒營銷專家方剛表示，華潤啤酒高端化的趨勢不僅僅是必要，而是必須。

　　“華潤的目標是做到行業(yè)規(guī)模第1，我覺得這一目標對華潤來說，實現過程肯定會有一些波折，但只是時間的問題�！狈絼倢τ浾咧赋�。

　　作者：唐果　來源：銀柿財經