毫無疑問，醬酒產(chǎn)業(yè)正朝著更大的格局發(fā)展。

2019年，在銷售收入和利潤(rùn)雙雙實(shí)現(xiàn)20%以上增長(zhǎng)的同時(shí)，醬酒產(chǎn)業(yè)以白酒行業(yè)7%的產(chǎn)能，實(shí)現(xiàn)21.3%的銷售收入和42.7%的利潤(rùn)。

在醬香熱的驅(qū)動(dòng)下，優(yōu)質(zhì)醬酒企業(yè)爭(zhēng)相“逐鹿”茅臺(tái)鎮(zhèn)，花式營(yíng)銷亦蜂擁而至。而隨著消費(fèi)趨于冷靜，醬酒品牌也逐步產(chǎn)生分化。在新、老品牌交織的醬酒市場(chǎng)中，誰才是那座“金礦”？

風(fēng)口之下，主動(dòng)出擊！

進(jìn)入2020年，宋代官窖不斷傳出的變革動(dòng)態(tài)，在行業(yè)內(nèi)引起一股醬酒“掘金”風(fēng)潮。

先是年初引入白酒營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)專家梁成，而后迅速組建新的銷售、品牌和產(chǎn)品策劃核心團(tuán)隊(duì)，在醬酒領(lǐng)域“鑿山開路”。

團(tuán)隊(duì)配置完善后，宋代官窖開始在全國(guó)范圍內(nèi)啟動(dòng)招商工作。同時(shí)，大量的媒體、經(jīng)銷商通過實(shí)地走訪和云游的方式，深入體驗(yàn)宋代官窖的魅力。

一時(shí)間，這座核心產(chǎn)區(qū)除茅臺(tái)外占地面積非常大的酒莊，成為酒商眼中的“香餑餑”。

而在這一系列的營(yíng)銷背后，暗藏著宋代官窖對(duì)風(fēng)口的把握。

事實(shí)上，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，業(yè)內(nèi)都認(rèn)為“醬酒熱”等于茅臺(tái)熱。而在近兩年，習(xí)酒、國(guó)臺(tái)、金沙等醬酒企業(yè)紛紛發(fā)力，脫穎而出，成為醬酒第二梯隊(duì)成員。在茅臺(tái)拉升醬酒的天花板后，醬酒熱已逐漸成為優(yōu)質(zhì)醬酒品牌的“競(jìng)技舞臺(tái)”。

對(duì)于宋代官窖而言，多年來積累的實(shí)力，以及今年以來的調(diào)整升級(jí)，令“掘金”醬酒成為可能，這也是對(duì)市場(chǎng)預(yù)判后的主動(dòng)選擇。

天平之上，宋代官窖的砝碼是什么？

對(duì)于酒商而言，選擇非常關(guān)鍵，那么宋代官窖的砝碼是什么？

其一，不可復(fù)制的文化價(jià)值。2008年，考古團(tuán)隊(duì)在宋代官窖酒莊發(fā)掘6口宋代釀酒古窖池，宋代官窖由此得名。這對(duì)于企業(yè)而言，是不可多得的文化背書，在營(yíng)銷上亦是極具記憶點(diǎn)。

其二，不可多得的老酒存量。一般而言，儲(chǔ)酒量是醬酒企業(yè)品質(zhì)評(píng)價(jià)的硬性指標(biāo)。宋代官窖釀酒基地總面積達(dá)830余畝，擁有12座標(biāo)準(zhǔn)釀酒車間和一座萬噸制曲車間，年產(chǎn)大曲醬香5000余噸，是醬酒核心產(chǎn)區(qū)除茅臺(tái)外面積非常大的酒企。

更重要的是，宋代官窖在正式開啟品牌規(guī)�；�運(yùn)營(yíng)前，其釀酒基地已投產(chǎn)多年，儲(chǔ)存有大量老酒。據(jù)悉，目前宋代官窖擁有陳年老酒2.5萬噸，為其后續(xù)快速拓展市場(chǎng)、滿足市場(chǎng)需要提供了穩(wěn)固的基礎(chǔ)。

其三，在產(chǎn)品品質(zhì)上，一方面，宋代官窖在12987的工藝上融合了宋代釀酒秘方；另一方面，1992年，宋代官窖在15位泰斗級(jí)大師的品鑒下，獲得92.4的高分評(píng)價(jià)，其品質(zhì)背書也是難以復(fù)制。

其四，強(qiáng)勢(shì)的運(yùn)營(yíng)核心團(tuán)隊(duì)。作為行業(yè)老兵，梁成帶領(lǐng)宋代官窖運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)開啟“233業(yè)務(wù)模式”，并從市場(chǎng)開發(fā)、消費(fèi)者培育、產(chǎn)品管理、品牌建設(shè)等方面，多層次、多方位地進(jìn)行營(yíng)銷。使得宋代官窖在醬酒掘金之路上更為專業(yè)化，且效果顯著。

或許沒有人能夠真的預(yù)測(cè)到下一個(gè)爆品是誰，但在醬酒這條快車道上，選擇一個(gè)更具潛力的品牌，對(duì)于大部分酒商而言，將是度過這個(gè)寒冬非常好的選擇。

宋代官窖掘金之路下一步將落子何處？7月5日，貴州宋代官窖全國(guó)招商發(fā)布會(huì)（廣州站），廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭洪、北京正一堂營(yíng)銷咨詢有限公司總經(jīng)理邵伶俐、貴州宋代官窖酒業(yè)銷售有限公司總經(jīng)理梁成三位大咖將給出答案。（來源：云酒頭條）

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