疫情加速了酒業(yè)零售端的變革進(jìn)程，在“不動銷”難題下，許多傳統(tǒng)煙酒店不得不選擇“+互聯(lián)網(wǎng)”進(jìn)行變革升級。與眾多摸著石頭過河的同行相比，山東濟(jì)南的辛騰君是幸運的。早在2019年，他就搭上了京東這輛快車，借助其平臺、品牌、供應(yīng)鏈等優(yōu)勢，將店鋪轉(zhuǎn)型升級為京東便利名酒薈。

　　轉(zhuǎn)型升級后的小店客似云來，哪怕在疫情壓力之下，辛騰君的小店也實現(xiàn)了銷售額的高速增長�？萍假x能助推小店“華麗轉(zhuǎn)身”，在這個過程中，京東幫助辛騰君跨過了幾道坎兒？

　　1、科技賦碼，賣真酒好酒

　　眾所周知，市場上 流通的酒水品質(zhì)難保障、進(jìn)貨渠道單一是傳統(tǒng)煙酒店行業(yè)的痛點，對供應(yīng)鏈的掌控力是傳統(tǒng)煙酒店在終端制勝的關(guān)鍵。通過升級成京東便利名酒薈，辛騰君解決了“貨”的難題。

　　首先是貨品的多樣性。隨著消費者需求多元化、個性化，酒類行業(yè)出現(xiàn)“區(qū)域為王”和泛全國化并存兼容的發(fā)展現(xiàn)狀，品類和品項越來越多。辛騰君依托京東強(qiáng)大的供應(yīng)鏈，將經(jīng)營品類從白酒拓展到了紅酒、啤酒，通過京東掌柜寶輕松實現(xiàn)大品牌、區(qū)域強(qiáng)品牌的一鍵采購。京東便利名酒薈專 業(yè)團(tuán)隊在幫助辛騰君的門店豐富酒水品類的同時，還上架了不少飲料、零食，這既提高了門店客單價，又給到消費者更便捷的購物體驗。

　　其次是貨品的高質(zhì)量。京東強(qiáng)大的供應(yīng)鏈不僅為辛騰君豐富了商品品類，更是為門店注入了“高品質(zhì)”品牌心智的認(rèn)知。此外，京東還為門店構(gòu)建起了嚴(yán)格的管控措施，為進(jìn)店貨品加上雙重保險。在京東便利名酒薈專 業(yè)團(tuán)隊的幫扶下，辛騰君將更多的真酒、好酒“搬”進(jìn)了店里。

　　優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈和一站式采購為辛騰君節(jié)省了時間成本、人力成本和運輸成本。這意味著進(jìn)貨不再是難題，在京東幫助之下辛騰君的貨品能夠保全、保真、保利。

　　“扶上馬還要送一程”，貨品的品質(zhì)感不僅要傳達(dá)給店主，更重要的是傳達(dá)給消費者。在辛騰君的京東便利名酒薈內(nèi)，所有的商品都貼上了溯源碼，消費者只需要掃描二維碼即可查詢商品來源等相關(guān)信息，對產(chǎn)品和店鋪自然有高信賴度。

　　無論是高 效的產(chǎn)品采購、迅捷的物流配送，還是貨品的碼上溯源，都幫辛騰君跨過了進(jìn)貨坎兒，讓他進(jìn)貨更省心、賺錢更安心。

　　2、數(shù)智管理，實現(xiàn)精細(xì)化運營

　　傳統(tǒng)煙酒店是賺差價的銷售網(wǎng)點，基本不關(guān)注交易之外的事情。但消費升級的“風(fēng)”吹進(jìn)了零售行業(yè)，終端不轉(zhuǎn)型，既不能為顧客提供更好的消費體驗，也難以實現(xiàn)精細(xì)化運營，因此面臨越來越大的生存壓力。面對傳統(tǒng)煙酒店的痛點，京東給店主提供了“場”的升級方案，通過布場優(yōu)化消費體驗，通過控場提 升運營效率。

　　具體來看，在布場上，京東便利名酒薈專 業(yè)團(tuán)隊為辛騰君定制了店鋪門店升級方案，通過門面裝修等硬件升級，打造了全新的店鋪形象，并以“京東”品牌為店鋪進(jìn)行背書，給用戶以品質(zhì)感；此外，還給辛騰君的門店配置了科技設(shè)備，并進(jìn)行了統(tǒng)一服務(wù)管理。通過形象和服務(wù)的升級，辛騰君的小店能夠給顧客更好的消費體驗。

　　在控場上，京東便利名酒薈專 業(yè)團(tuán)隊為門店安裝了智能門店管理系統(tǒng)，能夠?qū)崟r追蹤商品流轉(zhuǎn)情況，并分析用戶需求，方便店主調(diào)整進(jìn)銷存策略。運營各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)化讓辛騰君實現(xiàn)了精細(xì)化運營，借助大數(shù)據(jù)、云計算等科技實現(xiàn)了運營效率的大幅提 升。辛騰君說，“現(xiàn)在店里不用大量囤貨，這不僅提高了商品的周轉(zhuǎn)效率，也提高了資金的周轉(zhuǎn)效率”。

　　通過智數(shù)化的布場+控場，京東幫辛騰君跨過了運營的坎兒，用科技賦予了門店更多能量。

　　3、雙線獲客，開一家店掙兩份錢

　　隨著零售行業(yè)變革進(jìn)入深水區(qū)，越來越多的傳統(tǒng)煙酒店嘗試接入小程序或線上零售服務(wù)商。但這只是解決了部分商品在線化的問題，小店本身很難獲得更大的流量。如何深度連接互聯(lián)網(wǎng)，為小店實現(xiàn)真正地、持續(xù)地引流？京東給出的解決方案是全 面接入多元化線上 流量。

　　在京東便利名酒薈專 業(yè)團(tuán)隊的幫助下，辛騰君開通了京東便利GO線上店鋪，并引入了京東APP的流量，實現(xiàn)全渠道引流。此外，京東便利名酒薈專 業(yè)團(tuán)隊還可以幫助辛騰君構(gòu)建小程序、社區(qū)團(tuán)購、社群等私域流量，實現(xiàn)全場景獲客。

　　據(jù)了解，京東搭建的小店SAAS平臺，讓店主能夠一站式解決對所有線上平臺的入駐。全 面接入線上 流量入口的優(yōu)勢顯而易見：一是為小店提供了補(bǔ)充客源的渠道，二是加強(qiáng)了和消費者的互動和黏性，拓增量、穩(wěn)存量，小店自然能夠?qū)崿F(xiàn)經(jīng)營收入的大幅增長。

　　可以說，京東給小店的不僅僅是一個“工具”，更像是一個“平臺”。店主用此來實現(xiàn)店鋪深度互聯(lián)網(wǎng)化，一方面，顧客和服務(wù)本地化，小店更具自主性；另一方面，當(dāng)這種賦能跟供應(yīng)鏈打通，可以實現(xiàn)更大的商業(yè)價值。通過這樣的深度幫扶，辛騰君解決了“人”的難題，跨過了獲客的坎兒。

　　綜合來看，京東通過數(shù)智化賦能，分別重構(gòu)了煙酒店的“貨”、“場”、“人”。據(jù)了解，在店鋪升級之后，辛騰君的店鋪業(yè)績節(jié)節(jié)攀升，“在疫情期間，京東便利名酒薈通過京東便利GO、再結(jié)合京東‘物競天擇’項目，短短半個月線上銷售額就高達(dá)17萬元�！毙硫v君表示，“干事業(yè)要找對人，我計劃到青島再開兩家店，緊抱京東的大腿，實現(xiàn)事業(yè)騰飛。”

　　辛騰君店鋪的升級之路其實也是煙酒店轉(zhuǎn)型的縮影。線上線下相融合，“+互聯(lián)網(wǎng)”是煙酒店未來發(fā)展的必然方向。部分商品的在線化只是“隔靴搔癢”，只有從供應(yīng)鏈到運營系統(tǒng)，再到銷售渠道全方 位升級，煙酒店才真正實現(xiàn)了轉(zhuǎn)型。穩(wěn)住存量盤、開發(fā)增量盤，京東便利名酒薈打造了傳統(tǒng)煙酒店升級樣板，也為行業(yè)打開了新的想象。（文章來源：酒說）

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