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千百年來(lái),以口傳心受的傳承方式傳承下來(lái)的老作坊,演繹了獨(dú)特的中國(guó)白酒文化,并形成現(xiàn)在中國(guó)白酒的核心技術(shù)!
瀘州老窖是中國(guó)的四大名酒之一 ,有“濃香鼻祖,酒中泰斗”之美譽(yù),是中國(guó)濃香型白酒的代表。瀘州老窖股份有限公司是在明清36家古老釀酒作坊的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的國(guó)有大型骨干釀酒企業(yè)。
瀘州老窖“一品坊”酒源于明清時(shí)期,是瀘州老窖酒作坊文化的精華,在古代是專門為朝廷釀酒的官方作坊。結(jié)合了當(dāng)時(shí)的技術(shù)、好的原材料,精心釀制而成。
“一品坊”系中國(guó)老牌四大名酒瀘州老窖。品名則源于明清“舒聚源”“溫永盛”“天成生”等三十六家酒坊,取名“一品”,乃第 一品味、第 一品質(zhì)之意。它繼承并發(fā)揚(yáng)瀘州老窖“醇香濃郁、清冽甘爽、回味悠長(zhǎng)、飲后尤香”的獨(dú)特風(fēng)格,傳承瀘州老窖精湛傳統(tǒng)釀造技藝。從而成就了“一品坊”豐滿醇厚、窖香優(yōu)雅的非凡品質(zhì)。
瀘州一品坊酒采用純小麥制大曲,以糯紅高粱為原料,發(fā)酵期60天,采用混蒸混糟,續(xù)渣配料的生產(chǎn)工藝,并采用“分層回酒”和“雙輪底”的發(fā)酵操作,以提高成品酒的濃郁香味。
“一品坊”酒品,正是代表著瀘州老窖恒定的品質(zhì)。它是歷史文化和時(shí)代文化的結(jié)晶,它涵蓋時(shí)代精神,凝結(jié)時(shí)代精華,在華夏文明史中承傳延綿。高貴的血統(tǒng)和優(yōu)良的內(nèi)在品質(zhì),酒體設(shè)計(jì)與傳世濃香的一脈相承,取名“一品”實(shí)至名歸。
順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展需求,大品牌,好品質(zhì),更加值得信賴。瀘州老窖一品坊酒期待您的加盟!
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