4月30日，2021年白酒上市公司年報(bào)出爐，20家上市白酒企業(yè)為2021年交上了成績(jī)單。

　　但當(dāng)我們將時(shí)間線拉長(zhǎng)，就會(huì)發(fā)現(xiàn)白酒排名總在不斷更替，曾經(jīng)的十強(qiáng)品牌，有些依舊穩(wěn)占龍頭，而有些卻在逆境中謀求突圍。潮起潮落間，照見白酒行業(yè)的歷史與未來。

　　十年前，一場(chǎng)限制“三公消費(fèi)”的運(yùn)動(dòng)讓白酒行業(yè)迎來大洗牌，如今經(jīng)過10年的調(diào)整與發(fā)展，白酒江湖發(fā)生了哪些重大變化呢？

　　茅臺(tái)穩(wěn)居榜首，茅五之爭(zhēng)大局已定

　　正所謂“三十年河?xùn)|，三十年河西”，白酒江湖打打殺殺，白酒排名變化起起伏伏。十年前，五糧液穩(wěn)居榜首，如今卻又是茅臺(tái)的天下。在過去的十年中，茅臺(tái)是如何成功逆襲，順勢(shì)“起飛”的呢？

　　本世紀(jì)初期的五糧液，營(yíng)業(yè)收入與凈利潤(rùn)都是茅臺(tái)的4倍以上，但茅臺(tái)憑借著歷史特殊性與“國(guó)酒”地位的優(yōu)勢(shì)，開始厚積薄發(fā)，雖然營(yíng)收不敵五糧液，但在凈利潤(rùn)上早在2005年就已實(shí)現(xiàn)領(lǐng) 先。

　　這種狀態(tài)一直持續(xù)多年，一直到2012年，限制“三公消費(fèi)”出爐，高端白酒發(fā)展受限，白酒行業(yè)深受打擊。

　　2013年是茅五之爭(zhēng)的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。此時(shí)五糧液明顯走下坡路，而茅臺(tái)長(zhǎng)期以來積累的口碑與地位，使其受行業(yè)調(diào)整影響程度并不大，依舊保持增長(zhǎng)趨勢(shì)，并在營(yíng)收上一舉超過五糧液。

　　而此時(shí)的五糧液，除了面臨行業(yè)調(diào)整的巨大壓力外，還具有品牌混亂、產(chǎn)品線不清、貼牌假酒盛行等諸多問題，等五糧液緩過神來走出調(diào)整期后，茅臺(tái)已經(jīng)遠(yuǎn)甩五糧液好幾條街了！

　　如今茅臺(tái)營(yíng)收已經(jīng)連續(xù)三年破千億，去年更是高達(dá)1061億，呈現(xiàn)斷層領(lǐng) 先的局勢(shì)，而曾經(jīng)的老大五糧液則依舊保持在600億左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落于茅臺(tái)之后。

　　時(shí)至今日，茅五之爭(zhēng)仿佛已成定局，茅臺(tái)穩(wěn)超五糧液，多年占據(jù)第 一寶座，但白酒江湖變幻莫測(cè)，你認(rèn)為五糧液還能夠重振雄光，再回第 一嗎？

　　汾酒復(fù)興成大勢(shì)，第三之爭(zhēng)撲朔迷離

　　“鐵打的茅五，流水的老三”，在當(dāng)下的中國(guó)白酒市場(chǎng)中，茅臺(tái)五糧液的位置已經(jīng)沒有什么懸念，但“白酒第三”的爭(zhēng)奪依舊火熱。

　　縱觀近十年白酒行業(yè)的發(fā)展，洋河始終占據(jù)著營(yíng)收第三的位置。清晰的產(chǎn)品線、明確的產(chǎn)品定位、出色的廣告營(yíng)銷，讓曾經(jīng)瀕臨破產(chǎn)的洋河集團(tuán)，成為了當(dāng)下熱門的白酒品牌之一。

　　洋河開創(chuàng)了白酒綿柔系的先河，對(duì)江淮一派濃香型白酒產(chǎn)生了很大影響，今世緣、雙溝、明光等紛紛效仿推出綿柔系產(chǎn)品。

　　但是，想坐穩(wěn)名酒第三的位置并非易事，在各大勁敵的激烈追逐之下，稍有不慎就會(huì)被超越。近年來，洋河遭遇營(yíng)業(yè)下滑危機(jī)，五年前洋河與瀘州老窖的差距還在100億左右，如今這差距已經(jīng)縮小到四五十億。

　　反觀汾酒，近年來倒頗具帝王之勢(shì)，成績(jī)喜人。曾經(jīng)的“汾老大”終于要回來了嗎？

　　2013年時(shí)值行業(yè)集體性調(diào)整，白酒行業(yè)一片蕭瑟，此時(shí)的汾酒專注做好產(chǎn)品品質(zhì)�？嗑殐�(nèi)功讓其積蓄了產(chǎn)品動(dòng)能和品牌勢(shì)能，2015年開始業(yè)績(jī)反彈，營(yíng)收41.29億元，同比增長(zhǎng)5.44%，凈利潤(rùn)5.21億元，同比猛增46.45%。

　　2017汾酒正式開始了三年改革，省外市場(chǎng)拓展取得重大突破，汾酒銷售業(yè)績(jī)年均增幅達(dá)到36%。到2019年，營(yíng)業(yè)收入118.80億元，同比增長(zhǎng)25.79%，正式步入白酒行業(yè)百億營(yíng)收陣營(yíng)。

　　去年汾酒以199億營(yíng)收位居第五，但增長(zhǎng)速度卻是其他品牌的好幾倍，今年汾酒更是在一季度便完成百億大關(guān)，大有復(fù)興之勢(shì)。

　　洋河、瀘州老窖、汾酒齊發(fā)力，名酒第三之爭(zhēng)依舊撲朔迷離，誰(shuí)是你心中的名酒第三？“茅五洋”？“茅五瀘”？“茅五汾”？亦或者“茅五劍”？

　　50億軍團(tuán)擴(kuò)張，誰(shuí)將成為下一個(gè)百億？

　　限制“三公消費(fèi)”以后，白酒行業(yè)迎來大洗牌，“茅、五、洋、瀘、汾、牛、古”逐漸成為頭部七強(qiáng)，從19年開始，就均已突破百億大關(guān)。而50億營(yíng)收帶的角逐卻依舊異常激烈。

　　當(dāng)下“50億”軍團(tuán)中，今世緣占據(jù)獨(dú) 一檔的位置。作為“50億”大名單領(lǐng)跑者，今世緣2019年接近50億、2020年突破50億、2021年64.04億，連續(xù)邁步向前，背后顯現(xiàn)了在搶占中高端賽道和全國(guó)化市場(chǎng)突破的亮點(diǎn)。

　　作為近年來突飛猛進(jìn)的兩大品牌，口子窖與舍得也成為50億大軍中的重要一員�？谧咏延谌ツ瓿晒ν黄�50億大關(guān)，成為兼香型白酒的代表。

　　舍得更是以年度增長(zhǎng)80%左右的速度，來到白酒上市榜單第十，營(yíng)收即將破50億。

　　50億之下還有水井坊與迎駕貢酒的窮追不舍。水井坊依靠產(chǎn)品升級(jí)創(chuàng)新、品牌高端化、營(yíng)銷突破三大策略，創(chuàng)造了歷史成績(jī)。

　　迎駕貢酒洞藏系列高增長(zhǎng)為迎駕貢酒的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)起到了關(guān)鍵作用，省外市場(chǎng)營(yíng)收15.71億，占比為36.50%，展示了中高端和省外市場(chǎng)雙拓進(jìn)的干勁。

　　老白干去年的成績(jī)雖目前與50億的目標(biāo)還有10億的差距，但憑借著省酒龍頭位置、基地市場(chǎng)牢固、獨(dú)特香型優(yōu)勢(shì)和全國(guó)市場(chǎng)布局等，進(jìn)軍50億指日可待。

　　進(jìn)入“50億”大名單的酒企越來越多，誰(shuí)能殺出重圍，成為下一個(gè)“百億”，讓我們拭目以待。

　　酒鬼酒高歌猛進(jìn)，年度前十指日可待

　　2021年，酒鬼酒以34.14億的營(yíng)收來到第13的位置，成為白酒上市企業(yè)中發(fā)展快，同比增幅大的品牌。在今年一季度，酒鬼酒營(yíng)收16.88億，增幅超過86%，一舉進(jìn)入上市品牌前十名單，創(chuàng)下新成績(jī)。

　　獨(dú)特的麻袋瓶包裝、三香合一的馥郁香型，讓酒鬼酒成為中國(guó)白酒市場(chǎng)上特別的存在。

　　近些年，酒鬼酒布局清晰，用內(nèi)參系列打開高端市場(chǎng)，以酒鬼系列占據(jù)中高端地帶，又用湘泉系列穩(wěn)住大眾市場(chǎng)，并且緊跟潮流頻頻推出文創(chuàng)系列，如“五彩酒鬼酒”、“萬里走單騎”等，吸引年輕消費(fèi)者的注意。萬箭齊發(fā)、齊頭并進(jìn)，酒鬼酒正以迅猛之姿打開知名度，提升品牌影響力。

　　其中，內(nèi)參系列和酒鬼系列作為酒鬼酒的核心品牌，分別實(shí)現(xiàn)營(yíng)收10.34億元、19.15億元，同比分別增長(zhǎng)80.71%、88.94%。公司旗下的湘泉系列和其他系列表現(xiàn)也可圈可點(diǎn)，去年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收分別為1.76億元、2.79億元，同比分別增長(zhǎng)11.71%、255.92%。

　　在市場(chǎng)布局上，酒鬼酒深耕華中市場(chǎng)，強(qiáng)化市場(chǎng)基礎(chǔ)盤，不斷探尋全國(guó)化發(fā)展之路。截至報(bào)告期末，酒鬼酒全國(guó)市場(chǎng)地級(jí)市覆蓋率為67%，湖南縣級(jí)市場(chǎng)覆蓋率達(dá)到94%。

　　當(dāng)下的酒鬼酒，其全線增長(zhǎng)體現(xiàn)出高速且穩(wěn)定的特點(diǎn)，拿下這份成績(jī)，與酒鬼酒這幾年打下的扎實(shí)基礎(chǔ)緊密相關(guān)，也使酒鬼酒在上市酒企中的領(lǐng)跑優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步擴(kuò)大。

　　按照酒鬼酒的發(fā)展勢(shì)頭，營(yíng)收破50億近在咫尺，百億大關(guān)也并非難題，如此發(fā)展下去酒鬼酒的發(fā)展盡頭又會(huì)在哪？能否動(dòng)搖“茅、五、洋、瀘、汾、牛、古”格局？

　　從2012年到2022年，白酒行業(yè)經(jīng)歷了限制“三公消費(fèi)”的低谷期，也迎來了白酒發(fā)展的百億千億時(shí)代。

　　在這個(gè)充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)的年代里，誰(shuí)都有機(jī)會(huì)一飛沖天，誰(shuí)都有可能一蹶不振。

　　白酒是一個(gè)注重歷史沉淀的行業(yè)，白酒江湖風(fēng)云莫測(cè)，結(jié)局如何掌握在品牌自己手中，“能否沉下心來打磨產(chǎn)品，用品質(zhì)打天下”就顯得尤為重要�。ㄎ恼聛碓矗壕平�(jīng)）

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