http://www.0000384.com/ 2022-05-20 閱讀數(shù)：416
隨著山西汾酒(600809) 2021年度業(yè)績(jī)公告的發(fā)布以及原酒產(chǎn)儲(chǔ)能擴(kuò)建消息的露出，業(yè)內(nèi)對(duì)“汾酒復(fù)興”“清香熱”的期盼再度發(fā)酵。
眾所周知，上世紀(jì)80年代中期，汾酒曾占據(jù)中國(guó)國(guó)內(nèi)高端白酒市場(chǎng)約七成份額，有“汾老大”之稱(chēng)；在90年代之后，由于沒(méi)有把握住高端市場(chǎng)，被五糧液、茅臺(tái)反超而“跌落神壇”；隨后“醬香熱”興起，清香型白酒的生存空間受到進(jìn)一步擠壓。
直至近幾年來(lái)，清香型白酒在市場(chǎng)上漸漸呈現(xiàn)出回歸態(tài)勢(shì)。
看品類(lèi)的市場(chǎng)占比
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的中國(guó)規(guī)模以上白酒企業(yè)累計(jì)銷(xiāo)售收入統(tǒng)計(jì)及增長(zhǎng)情況來(lái)看，清香型白酒的市場(chǎng)份額逐年上升，由2016年的10%增長(zhǎng)到2020年的15%。
看頭部企業(yè)的發(fā)展速度
汾酒是清香型白酒影響力提升的強(qiáng)勢(shì)動(dòng)力。自2017年打響“山西國(guó)資國(guó)企改革”第 一槍后，汾酒開(kāi)啟了加速奔跑模式。據(jù)年報(bào)數(shù)據(jù)，2017-2021年，汾酒營(yíng)業(yè)收入由60.37億元增至199.71億元；凈利潤(rùn)由9.44億元增至53.14億元。
看產(chǎn)區(qū)集群化建設(shè)
呂梁市在2021年政府工作報(bào)告中明確酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)：將“以酒興業(yè)”作為新起點(diǎn)，以培育壯大“十朵小金花”白酒企業(yè)、文水牛欄山生產(chǎn)基地和中汾酒業(yè)為載體，建設(shè)全國(guó)的清香型白酒產(chǎn)業(yè)核心區(qū)。
正是如此，清香回暖成為白酒行業(yè)內(nèi)關(guān)注的話題。
有業(yè)內(nèi)人士表示，隨著清香品類(lèi)回歸主流賽道，“濃清醬”三香鼎立的格局將會(huì)進(jìn)一步清晰。（文章來(lái)源：大家酒評(píng)）
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