3月26日，以“再出發(fā)，責(zé)任重于泰山”為主題，“中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會第五次（擴(kuò)大）會議暨中國酒業(yè)協(xié)會成立三十周年慶典” 在山東省泰安市舉辦。

　　據(jù)悉，酒業(yè)泰斗季克良在會上表示，大企業(yè)發(fā)展很快，特別是名酒企業(yè)，一上就是幾千噸、幾萬噸，這個發(fā)展速度對很多小型民營企業(yè)的沖擊力是很大的。如何兼顧好大企業(yè)和小企業(yè)的共同發(fā)展、共同繁榮，中國酒業(yè)協(xié)會可以做更多的工作。

　　中小酒企日子不好過！

　　眾所周知，隨著行業(yè)集中度逐步提升，白酒市場份額越來越集中于頭部酒企。近期，數(shù)據(jù)顯示，茅臺、山西汾酒等頭部酒企一直保持著較為理想的兩位數(shù)增速。同時，百億白酒陣容一再擴(kuò)容，習(xí)酒、郎酒、劍南春等成功上位。

　　按照中國酒業(yè)協(xié)會公布的數(shù)據(jù)顯示：2022年，有12家白酒企業(yè)營收上百億，它們分別是：貴州茅臺、五糧液、洋河股份、瀘州老窖、山西汾酒、古井貢酒、劍南春集團(tuán)、習(xí)酒集團(tuán)、郎酒集團(tuán)、順鑫農(nóng)業(yè)、勁酒、國臺酒業(yè)。

　　但不容忽視的一點是，“有業(yè)績持續(xù)進(jìn)步”的企業(yè)就一定有市場競爭的“敗者”，即便在上市酒企中，也出現(xiàn)了虧損的情況，很多區(qū)域中小型民營酒企的日子則更為艱難。

　　“酒企業(yè)績分化加劇，名酒持續(xù)走強(qiáng)，部分酒企逐漸被邊緣化。”這已經(jīng)是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的市場現(xiàn)狀。而導(dǎo)致這一情況出現(xiàn)的原因，既是來自市場的改變，也是來自行業(yè)內(nèi)部的競爭。

　　以2016年的1358萬千升為臨界點，白酒產(chǎn)量達(dá)到峰值后連續(xù)6年下滑，規(guī)模甚至跌到2016年的一半。

　　而站在白酒產(chǎn)量連續(xù)下跌背后的正是市場的改變，更健康的生活理念、消費(fèi)升級的影響，以及新一代年輕消費(fèi)者的崛起，似乎都在預(yù)示著市場需求的減少。

　　與此同時，全國頭部名酒一直在“下沉”，做好省市級市場的同時，推動產(chǎn)品向鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級市場“猛攻”，對中小型民營酒企的生存空間造成了嚴(yán)重的擠壓。

　　在過去幾年間，茅臺系列酒、五糧液、國窖1573都在頻繁布局下沉市場，其中，五糧液與國窖1573甚至在成都打造下沉市場樣板市場，并以此為基站向西南乃至全國下沉市場進(jìn)行輻射。

　　跟不上節(jié)奏

　　小企業(yè)難有明天！

　　然而，對于小企業(yè)而言，最難的還是跟不上大企業(yè)的節(jié)奏，正如季克良先生所說，一上就是幾千噸、幾萬噸，小企業(yè)即便有心追趕，也完全沒有能力跑出一樣的速度。

　　此次會上，中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉指出，產(chǎn)業(yè)集中度的上升是產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一個必然過程，它對應(yīng)著企業(yè)規(guī)模效應(yīng)的出現(xiàn)和龍頭企業(yè)品牌溢價的形成，白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的勁頭和趨勢明顯。同時，區(qū)域酒企壓力增大。有機(jī)會，更有挑戰(zhàn)。

　　另有業(yè)內(nèi)人士明確指出，從長周期來看，供給端白酒產(chǎn)量相對前期高點已經(jīng)減半，行業(yè)已經(jīng)逐步進(jìn)入頭部集中階段，行業(yè)產(chǎn)能正進(jìn)一步向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)集中，也就是說，本輪白酒企業(yè)擴(kuò)產(chǎn)，更多集中于頭部企業(yè)。

　　從競爭的角度來看，頭部酒企持續(xù)提升優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能的計劃會不斷地推出與落地，當(dāng)產(chǎn)能最終成為越來越多的產(chǎn)品，也就意味著中小型民營企業(yè)要接受更多的挑戰(zhàn)，往后的日子會更難。

　　“大企業(yè)與小企業(yè)共同發(fā)展、共同繁榮”的想法是好的，也符合行業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展的需求，但能否真的實現(xiàn)，需要協(xié)會方面的調(diào)整，更需要小企業(yè)有艱苦奮斗的精神，以及開拓創(chuàng)新的想法與過硬的品質(zhì)做支撐。

　　畢竟，打鐵還需自身硬，“等靠要”一定是不行的。（文章來源：賣酒狼圈子）

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產(chǎn)權(quán)，請來信或來電告之，本網(wǎng)站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。