五一小長假，朋友聚會出游時(shí)，你有沒有急需酒卻沒有足夠時(shí)間去商超或酒飲門店選購的情況呢？這種時(shí)候你就需要即時(shí)零售平臺，以“外賣”的方式買酒，平均30分鐘送達(dá)，快速、多品類，讓你讓購酒更輕松，喝酒更快樂。

　　隨著科技的不斷發(fā)展，消費(fèi)者的消費(fèi)需求發(fā)生了新變化，對即時(shí)性的服務(wù)需求大大提升。美團(tuán)旗下即時(shí)零售平臺——美團(tuán)閃 購，時(shí)效性高、覆蓋面廣，能依托美團(tuán)體系提供最快30分鐘送達(dá)的履約配送效率，騎手及配送網(wǎng)絡(luò)覆蓋2800個(gè)縣市區(qū)旗地域，商家能夠獲得更廣的配送范圍、人群觸達(dá)和新消費(fèi)人群洞察。此外，平臺模式可以細(xì)分酒品類，擁有啤酒、白酒、洋酒等多種酒類，能為消費(fèi)者提供更加便利、安全、多樣的購物體驗(yàn)。

　　即時(shí)零售“酒”事，更“快”

　　飲酒是一種社交場合，大家一起暢飲，聊著天，疏解一下工作中所遇到的煩惱，這樣能夠給人帶來很多的樂趣。即想即消費(fèi)的方式能讓消費(fèi)者更加安心地享受飲酒帶來的美好時(shí)光。

　　以美團(tuán)閃 購為代表的即時(shí)零售平臺與傳統(tǒng)電商的區(qū)別主要在于時(shí)效性，即時(shí)零售平臺能讓酒“更快”送到消費(fèi)者手中。傳統(tǒng)的酒類電商線上消費(fèi)配送方式，從訂單生成到消費(fèi)者簽收，需要至少3-5天的時(shí)間。而在即時(shí)零售模式下，消費(fèi)者下單后平均30分鐘就能收到酒水。同時(shí)，這一模式下，消費(fèi)者可以24小時(shí)隨時(shí)下單，且價(jià)格透明。

　　除了速度快之外，美團(tuán)即時(shí)零售還擁有更多的酒品類。依托線下實(shí)體門店供貨，美團(tuán)閃 購可以為消費(fèi)者提供白酒、啤酒、洋酒等多種酒品類，還擁有五糧液、雪花等多種酒品牌。用戶可以通過美團(tuán)APP下單購買到品牌方的產(chǎn)品，選擇外賣送貨到家或門店自提兩種方式，不僅能節(jié)省時(shí)間和精力，還能滿足不同消費(fèi)者的個(gè)性化需求。

　　在酒類消費(fèi)市場上，即時(shí)零售到底受不受消費(fèi)者喜愛？4月，美團(tuán)閃 購聯(lián)合全國糖酒商品交易會、雪花、保樂力加中國共同發(fā)布行業(yè)首份《2023即時(shí)零售酒類白皮書》，用數(shù)據(jù)分享了對即時(shí)零售市場及消費(fèi)者的前沿洞察。

　　擁抱“即時(shí)零售”，發(fā)展可期

　　“即時(shí)零售”模式的誕生，為酒類行業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇，而酒類行業(yè)也對“即時(shí)零售”模式予以高度關(guān)注和積極探索。作為即時(shí)零售酒品消費(fèi)的主要平臺，美團(tuán)對消費(fèi)者需求有著深刻洞察。

　　據(jù)《2023即時(shí)零售酒類白皮書》數(shù)據(jù)，酒類市場保持增長，渠道分布以線下為主，但得益于即時(shí)零售，線下門店重?zé)ɑ盍Γ�酒類行業(yè)風(fēng)口已至。從2020年到2022年，即時(shí)零售啤酒市場規(guī)模增長83%，洋酒增長628%，白酒增長554%。即時(shí)零售市場規(guī)模的增長，為線下酒類門店的消費(fèi)帶來了新的增量，并讓啤酒、洋酒、白酒煥發(fā)了新的活力。

　　啤酒的飲用場景廣泛，外出就餐、露營野餐、音樂節(jié)、夜間消費(fèi)等消費(fèi)場景下，即使零售能夠擁有24小時(shí)快速配送，且涉及的商家及產(chǎn)品選擇多，保冰體驗(yàn)好。種種優(yōu)勢滿足消費(fèi)者需求，為啤酒的新增量，使得啤酒高于其他渠道，發(fā)展?jié)摿�巨大�?

　　洋酒在傳統(tǒng)場景下消費(fèi)者購買能力強(qiáng)，即時(shí)零售能創(chuàng)造潛力場景增加洋酒消費(fèi)人群。歡聚時(shí)刻、商務(wù)場景、個(gè)人宅家等場景需要快速送達(dá)洋酒的時(shí)刻，快速的即時(shí)零售是非常好的選擇。即時(shí)零售能助力洋酒品牌挖掘新人群、滿足新需求、拓寬新場景，是品類發(fā)展的永動機(jī)。

　　聚會、商務(wù)和宅家是白酒三大核心場景，即時(shí)零售能提升多場景表現(xiàn)，滿足場景下的核心需求。比如與生意伙伴交際時(shí)，不用帶酒，到餐廳就能有心儀的白酒，這能讓請客者更有“面子”。即時(shí)零售配送速度快，門店、產(chǎn)品選擇范圍廣，能滿足消費(fèi)者快速用酒的需求，補(bǔ)足其他渠道痛點(diǎn)。

　　美團(tuán)即時(shí)零售服務(wù)的到來，不僅僅讓消費(fèi)者的消費(fèi)更加便捷，也能夠?yàn)槠鋷�來更好的消費(fèi)體驗(yàn)。隨著更多品類和商品的加入以及數(shù)字化能力的持續(xù)提升，美團(tuán)閃 購即時(shí)零售平臺上的酒水品類將逐漸豐富完善，通過本地化服務(wù)給更多的消費(fèi)者帶來便捷消費(fèi)體驗(yàn)，讓越來越多人開始選擇線上買酒，也給酒水品牌和零售商帶來更廣的生意機(jī)會。（文章來源：大家酒評）

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