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 “口紅效應(yīng)”與高性?xún)r(jià)比光瓶酒的增量空間
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“口紅效應(yīng)”與高性?xún)r(jià)比光瓶酒的增量空間

http://www.0000384.com/baijiuzs/  2024-07-26  閱讀數(shù):445

  “口紅效應(yīng)”是一個(gè)經(jīng)濟(jì)學(xué)術(shù)語(yǔ),指的是在經(jīng)濟(jì)不景氣時(shí)期,消費(fèi)者傾向于購(gòu)買(mǎi)價(jià)格相對(duì)較低的奢 侈品,如某品牌口紅,從而獲得心理上的慰藉與滿(mǎn)足感。它背后隱藏著消費(fèi)者對(duì)于經(jīng)濟(jì)狀況的敏感反應(yīng)。

  高性?xún)r(jià)比光瓶酒,指的是那些沒(méi)有包裝(或者包裝簡(jiǎn)單),同時(shí)又具備較高品質(zhì)、親民價(jià)格、較強(qiáng)品牌力、有歷史、有故事、有文化、有態(tài)度等要素的光瓶酒。而高性?xún)r(jià)比光瓶酒的增量空間,正是酒類(lèi)產(chǎn)品“口紅效應(yīng)”的縮影。

  一、光瓶酒的增量空間

  經(jīng)濟(jì)的波動(dòng)往往伴隨著消費(fèi)行為的變化。在經(jīng)濟(jì)不景氣時(shí)期,消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)力受限,但對(duì)美好生活的追求并未減少。

  與“口紅效應(yīng)”類(lèi)似,高性?xún)r(jià)比光瓶酒的增量空間也得益于消費(fèi)者對(duì)經(jīng)濟(jì)壓力的敏感反應(yīng)。在經(jīng)濟(jì)不景氣時(shí),消費(fèi)者可能會(huì)減少對(duì)高端酒類(lèi)產(chǎn)品的購(gòu)買(mǎi),轉(zhuǎn)而選擇性?xún)r(jià)比更高的光瓶酒。

  光瓶酒,沒(méi)有華麗的包裝、沒(méi)有昂貴的價(jià)格標(biāo)簽,但卻可以憑其親民的價(jià)格、獨(dú)特的口感和品質(zhì)贏得市場(chǎng)和消費(fèi)者的認(rèn)可。

  光瓶酒的增量空間,正是在這種消費(fèi)心理的推動(dòng)下逐漸擴(kuò)大乃至爆發(fā)。根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù),光瓶酒市場(chǎng)規(guī)模自2013年的350多億元增長(zhǎng)至2021年的1000億規(guī)模,預(yù)計(jì)2024年市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1500億元。

  二、如何抓住增量空間?

  光瓶酒在市場(chǎng)上的增量空間與消費(fèi)者的實(shí)際需求緊密相關(guān)。品牌和企業(yè)要想在這個(gè)增量空間中獲得成功,就需要深入了解消費(fèi)者的心理和行為,提供符合他們需求的產(chǎn)品和服務(wù)。

  1.產(chǎn)品創(chuàng)新——生產(chǎn)符合消費(fèi)者口感、風(fēng)味和需求的新產(chǎn)品

  一是,品質(zhì)創(chuàng)新

  在新國(guó)標(biāo)實(shí)施后,光瓶酒酒企需逐漸向純糧固態(tài)發(fā)酵的方向轉(zhuǎn)變,以提升品質(zhì),滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)白酒的需求。同時(shí)需不斷引進(jìn)新技術(shù)、借鑒其他酒類(lèi)的技術(shù)創(chuàng)新、培養(yǎng)釀酒技術(shù)團(tuán)隊(duì)水平來(lái)提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì),從而實(shí)現(xiàn)品質(zhì)升級(jí)、酒體升級(jí)。

  二是,包裝創(chuàng)新

  雖然光瓶酒以簡(jiǎn)單包裝著稱(chēng),但包裝的創(chuàng)新同樣可以提升產(chǎn)品的吸引力。例如,采用環(huán)保材料,又或者設(shè)計(jì)一些具有文化特色的包裝,來(lái)吸引消費(fèi)者,融入健康元素、國(guó)潮元素、歷史元素、文化元素等都可以借鑒......總而言之就是可以在包裝設(shè)計(jì)中吸取傳統(tǒng)元素、打破形式主義、進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新和升華。

  2.價(jià)格策略

  在經(jīng)濟(jì)下行周期,消費(fèi)者對(duì)價(jià)格更加敏感。因此,光瓶酒需要制定合理的價(jià)格策略、采取靈活的價(jià)格政策,確保產(chǎn)品在保持品質(zhì)的同時(shí),也能通過(guò)價(jià)格吸引消費(fèi)者。

  此外,企業(yè)還可以通過(guò)成本控制和供應(yīng)鏈優(yōu)化,降低產(chǎn)品成本,從而在利潤(rùn)的同時(shí),提供更具競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格。

  3.營(yíng)銷(xiāo)推廣

 。1)故事化營(yíng)銷(xiāo),打造品牌故事

  每個(gè)品牌都有自己的故事,光瓶酒也不例外。通過(guò)挖掘品牌背后的文化、歷史或創(chuàng)始人的故事,可以讓消費(fèi)者對(duì)品牌產(chǎn)生情感上的共鳴。故事化營(yíng)銷(xiāo)不僅能夠提升品牌形象,還能夠增強(qiáng)消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度。

 。2)社交媒體營(yíng)銷(xiāo):利用數(shù)字平臺(tái)

  在數(shù)字時(shí)代,社交媒體成為了品牌與消費(fèi)者溝通的重要渠道。通過(guò)在微博、微信、抖音等平臺(tái)上發(fā)布有趣的內(nèi)容,如釀酒過(guò)程、品酒技巧、酒文化知識(shí)等,可以吸引年輕消費(fèi)者的注意,提高品牌的知名度和影響力。

 。3)體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo):增強(qiáng)消費(fèi)者體驗(yàn)

  體驗(yàn)式營(yíng)銷(xiāo)是通過(guò)讓消費(fèi)者親身體驗(yàn)產(chǎn)品或服務(wù),從而增強(qiáng)其對(duì)品牌的認(rèn)知和好感。光瓶酒品牌可以舉辦品鑒會(huì)、釀酒體驗(yàn)活動(dòng)等,讓消費(fèi)者在享受美酒的同時(shí),更深入地了解品牌和產(chǎn)品。

 。4)跨界合作:拓展品牌影響力

  跨界合作是近年來(lái)非常流行的營(yíng)銷(xiāo)方式。光瓶酒品牌可以與電影、音樂(lè)、藝術(shù)等不同領(lǐng)域的品牌進(jìn)行合作,推出聯(lián)名產(chǎn)品或舉辦聯(lián)合活動(dòng),以此拓展品牌的影響力和吸引力。

  (5)個(gè)性化定制:滿(mǎn)足消費(fèi)者需求

  隨著消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化產(chǎn)品的需求日益增長(zhǎng),光瓶酒品牌可以提供個(gè)性化定制服務(wù),如定制酒標(biāo)、定制口味等。這種服務(wù)不僅能夠滿(mǎn)足消費(fèi)者的特殊需求,還能夠提升消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn)。

  高性?xún)r(jià)比光瓶酒的增量空間,是消費(fèi)者在經(jīng)濟(jì)壓力下的一種自然反應(yīng)。品牌和企業(yè)應(yīng)該把握這一機(jī)遇,通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、合理的價(jià)格策略、有效的營(yíng)銷(xiāo)推廣和消費(fèi)者教育,來(lái)開(kāi)拓市場(chǎng),滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求,實(shí)現(xiàn)品牌的持續(xù)增長(zhǎng)。(文章來(lái)源:大家酒評(píng))

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