和潤(rùn)美酒、名廚佳肴、優(yōu)美歌舞…一場(chǎng)在鄭州上演的國(guó)風(fēng)雅宴，讓來(lái)自全國(guó)的經(jīng)銷(xiāo)商，體會(huì)到了“興宴”的魅力。

　　7月30日，2024全興品牌之夜啟動(dòng)儀式在河南鄭州隆重舉行，這也是“興宴”首次公開(kāi)亮相。

　　酒業(yè)家在現(xiàn)場(chǎng)了解到，“興宴”是全興打造的宴席體驗(yàn)品牌，通過(guò)美食、美酒與歌舞節(jié)目等融合的傳統(tǒng)宴席元素，呈現(xiàn)獨(dú)特的宴席“興”氛圍。在參與首場(chǎng)“興宴”后，多位經(jīng)銷(xiāo)商向酒業(yè)家表示，興宴或?qū)⒊蔀槿�興突圍全國(guó)市場(chǎng)的利器。

　　宴席文化，是枝繁葉茂的中國(guó)傳統(tǒng)文化中一個(gè)重要分支。

　　唐宋文學(xué)鼎盛時(shí)期，無(wú)數(shù)文人墨客在“文匯宴”上留下千古佳作；科舉制出現(xiàn)后，民間在鄉(xiāng)試放榜次日舉辦“鹿鳴宴”，為莘莘學(xué)子慶祝；康乾盛世，千叟宴成為與宴者最多的盛大皇家宴席，見(jiàn)證著歡聚與團(tuán)圓。

　　這些名留青史的宴席形式，是人們了解傳統(tǒng)文化的一扇窗口。而作為擁有650年不間斷釀造歷史的名酒品牌，全興正以厚重的文化底蘊(yùn)與創(chuàng)新實(shí)力，為廣大消費(fèi)者打造一場(chǎng)場(chǎng)能夠使其身臨其境、感受歷史宴席氛圍的“興宴”。

　　耀動(dòng)鄭州的全興燈光秀開(kāi)啟后，與會(huì)嘉賓對(duì)首場(chǎng)“興宴”的神秘和期待值快速拉滿。四川全興酒業(yè)副總經(jīng)理方焰告訴酒業(yè)家，“興宴”正是從文化精華中汲取靈感，通過(guò)多元化的呈現(xiàn)方式，“重現(xiàn)”歷史中的宴席精髓，把中式宴席的體驗(yàn)之美帶給更多消費(fèi)者。“白酒不應(yīng)該只向消費(fèi)者提供產(chǎn)品，還應(yīng)該向消費(fèi)者提供服務(wù)。全興希望通過(guò)興宴這種形式，讓全興產(chǎn)品成為消費(fèi)者認(rèn)知中更具價(jià)值內(nèi)涵的宴席名酒�！�

　　“興宴”現(xiàn)場(chǎng)，全興不僅帶來(lái)了一系列適配宴席的特色產(chǎn)品。還別出心裁地制定了兼具美味、詩(shī)意與觀賞性地“興”菜單。米其林大師運(yùn)用全興大曲·樽30，對(duì)毛血旺、東坡肉、沸騰魚(yú)等經(jīng)典川菜進(jìn)行創(chuàng)意烹飪，令在場(chǎng)嘉賓經(jīng)歷新奇美妙的味蕾享受。觥籌交錯(cuò)之間，充滿古典韻味的音樂(lè)與傳統(tǒng)舞蹈，也讓“興宴”的美學(xué)體驗(yàn)更加立體。

　　作為首批體驗(yàn)“興宴”的核心經(jīng)銷(xiāo)商，河北經(jīng)銷(xiāo)商宋總向酒業(yè)家表示，“興宴”帶給消費(fèi)者的文化體驗(yàn)價(jià)值，有望助力全興產(chǎn)品觸達(dá)更廣泛的宴席市場(chǎng)。“美酒和美食都是備受全世界歡迎的四川‘特產(chǎn)’，興宴把這些融合得很好，讓全國(guó)的消費(fèi)者都能在品鑒美酒的同時(shí)，也可以品嘗美食、欣賞優(yōu)雅的歌舞。相信將來(lái)興宴走遍全國(guó)，會(huì)受到更多消費(fèi)者的喜愛(ài)�！�

　　據(jù)方焰介紹，2024年，“興宴”將在全國(guó)32個(gè)城市落地，并通過(guò)核心經(jīng)銷(xiāo)商向核心終端商、消費(fèi)者迅速擴(kuò)散，讓“品全興、萬(wàn)事興”的品牌概念深入宴席場(chǎng)景，并在宴席中形成擴(kuò)散效應(yīng)。

　　在行業(yè)看來(lái)，“興宴”的問(wèn)世，體現(xiàn)出全興酒業(yè)對(duì)宴席市場(chǎng)的創(chuàng)新突圍實(shí)力與戰(zhàn)略重視。

　　宴席一直都是白酒消費(fèi)的重要場(chǎng)景之一。其對(duì)品牌傳播和市場(chǎng)份額的擴(kuò)張也具有關(guān)鍵作用。2023年以來(lái)，在需求減弱、消費(fèi)低迷的市場(chǎng)趨勢(shì)下，宴席市場(chǎng)難言理想，酒企突圍宴席市場(chǎng)的效率明顯放緩，而全興在宴席市場(chǎng)的逆勢(shì)增長(zhǎng)則成為了業(yè)界的一抹亮色。

　　2023年，全興營(yíng)收實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)的顯著增長(zhǎng)，注冊(cè)網(wǎng)點(diǎn)和在冊(cè)宴席推廣場(chǎng)次分別同比增長(zhǎng)106%和183%。這樣出色的宴席增長(zhǎng)成績(jī)，充分證明了全興作為名酒在宴席市場(chǎng)的牢固基礎(chǔ)與增長(zhǎng)潛力。

　　2024年以來(lái)，針對(duì)宴席市場(chǎng)，全興也已經(jīng)明確提出將著重發(fā)展婚喜宴、壽宴、升學(xué)宴、節(jié)慶家宴等，目標(biāo)是在2024年要提升宴席占比100 %。下一步，憑借“興宴”在全國(guó)觸達(dá)、影響更多消費(fèi)者，全興在宴席市場(chǎng)的占有率有望更上一層樓。

　　行業(yè)人士認(rèn)為，“興宴”作為全興酒業(yè)打造的文化體驗(yàn)品牌，不僅是一次展示名酒實(shí)力和文化底蘊(yùn)的機(jī)會(huì)，更是全興酒業(yè)在宴席市場(chǎng)突圍的關(guān)鍵舉措。通過(guò)精心策劃和組織，全興酒業(yè)將“興宴”打造成了一場(chǎng)集美食、美酒、文化于一體的盛宴：鄭州“興宴”落幕后，已經(jīng)吸引了眾多消費(fèi)者的關(guān)注。

　　與此同時(shí)，全興酒業(yè)通過(guò)“興宴”不僅可以更加深入讓消費(fèi)者了解其高品質(zhì)產(chǎn)品，還通過(guò)豐富的文化形式，加深了消費(fèi)者對(duì)品牌的理解和認(rèn)同。這一舉措不僅強(qiáng)化了全興宴席名酒的品牌形象，也為其在宴席市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)中贏得了先機(jī)。

　　即將巡回舉辦的32場(chǎng)“興宴”，是全興在宴席市場(chǎng)創(chuàng)新大膽的一步嘗試，也顯露出全興打造宴席名酒的決心。有理由相信，憑借全興穿越多個(gè)周期的名酒品質(zhì)與口碑，在全興對(duì)宴席市場(chǎng)精準(zhǔn)判斷和決策加持下，全興將持續(xù)在宴席市場(chǎng)中實(shí)現(xiàn)新的突破和發(fā)展。（文章來(lái)源：酒業(yè)家）

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