3月的成都寬窄巷子，石板路上飄散著全興大曲的酒香。來自全國的游客在隨處可見的“興”裝置前打卡，在城市文化、社交場景與美酒體驗相結(jié)合的“城市會客廳”，留下了沉浸而難忘的“興”記憶。

　　當白酒行業(yè)進入“強分化”時代，老名酒的價值回歸成為行業(yè)焦點。這屆春糖，全興以“超高端國禮+中高端文化酒+高線光瓶”的三維產(chǎn)品攻勢，煥新產(chǎn)品矩陣，配合“城市煙火+文物活化”的深度體驗營銷，為名酒復(fù)興提供新的思路�！岸Α奔壩奈铩�風土詩畫全興重磅產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級凝聚市場穿透力春糖期間，全興重磅推出國興、全興和潤兩大子品牌。

　　超高端市場，國興系列以“雙年份文物級老酒”破局。通過650年老窖池的母本菌種，將20年基酒與35年、50年珍稀老酒創(chuàng)新組合，不僅打造出覆蓋999-2999價格帶的“活文物”產(chǎn)品，更開創(chuàng)了“即調(diào)即飲”的老酒品鑒新范式。這種以技術(shù)考古賦能品質(zhì)表達的創(chuàng)新，或?qū)�為全興在高端流通市場與收藏市場贏得話語權(quán)。

　　值得一提的是，國興系列瓶身的纏枝紋、香草龍紋，是元明清三朝釀酒史的視覺化編碼。當行業(yè)用生肖酒玩轉(zhuǎn)時間資產(chǎn)，全興顯然選擇了一條路徑——將窖泥菌種、老酒年份等元素轉(zhuǎn)化為可感知的“時間憑證”。這種“將歷史裝入酒瓶”的能力，或?qū)⑺⑿鲁�高端產(chǎn)品的價值評估維度。

　　中高端價位段，全興和潤系列以“詩畫入酒”構(gòu)建文化壁壘。當前，次高端價格帶已進入多維“內(nèi)卷”階段，全興巧妙將西嶺雪山、岷江水系等成都風土元素，轉(zhuǎn)化為“雪山瓶”“日照金山瓶”等視覺符號。用“品和潤、見山河”的東方哲思，在次高端市場開辟出差異化賽道。將區(qū)域在地文化轉(zhuǎn)化為品牌觸感之時，全興和潤系列的品牌敘事更是將成都2800年釀酒史轉(zhuǎn)化為空間美學。這既順應(yīng)了中產(chǎn)階級對文化白酒的消費需求，也為全興在中高端市場的影響力奠定基礎(chǔ)。從更深遠的影響來看，它或許也預(yù)示著成都產(chǎn)區(qū)文化覺醒時代的來臨。

　　此前，全興就在大眾市場端推出了光瓶酒大單品全興大曲，目前其全國化招商工作正推進。以國興、和潤的上新為分水嶺，全興產(chǎn)品矩陣煥新。

　　酒業(yè)家了解到，2025年，全興堅持“全興+熊貓”雙品牌運營模式，在全興母品牌下構(gòu)筑“3+N”子品牌格局及多元產(chǎn)品序列。其中全興母品牌以“全興大曲”“國興”“全興和潤”作為三大子品牌，分別在子品牌下設(shè)計全興大曲樽系列、彩系列、光瓶系列，另在三曲平臺（全興頭曲、全興陳曲、全興優(yōu)曲）基礎(chǔ)上建設(shè)“全興+”品牌合作體系，形成全興母品牌下N個主產(chǎn)品序列矩陣。

　　這意味著，經(jīng)過這輪產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，全興夯實百元下的高線光瓶產(chǎn)品，擴量以“全興和潤”品牌為形象代表的中高端腰部產(chǎn)品，塑造國興的超高端品牌價值，進一步形成穩(wěn)固豐富的全序列產(chǎn)品矩陣。

　　有聲音指出，在消費分級趨勢下，白酒企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)布局正經(jīng)歷深刻變革。全興酒業(yè)此次春糖動作，精準踩中了行業(yè)結(jié)構(gòu)化升級的三大關(guān)鍵點：夯實大眾基本盤、強化腰部力量、突圍價值天花板。同時，這種“基本盤+價值盤”的雙輪驅(qū)動，使全興形成了從百元到三千元的完整產(chǎn)品矩陣，在行業(yè)深度調(diào)整期增強了抗風險能力，也將助力全興形成更強勢的市場穿透力。從陜西會館到寬窄巷子全興借春糖“興”范式，打響品牌認知升維戰(zhàn)在春糖這個“行業(yè)秀場”，全興創(chuàng)新打造了“歷史品鑒+市井體驗”的雙線活動策略。

　　2025年春季糖酒會期間，全興酒業(yè)聯(lián)合寬窄巷子設(shè)置美酒與美食、文旅與休閑共融的消費體驗活動，在春糖期間推廣成都代表美酒的品飲文化，更聯(lián)動上百個特色餐飲品牌共同打造別具一格的成都式Citywalk。

　　酒業(yè)家在現(xiàn)場觀察到，寬窄巷子設(shè)置的主題打卡點，將成都的街巷煙火與全興的“祝興文化”深度綁定，通過“美食+美酒”的沉浸式體驗，讓產(chǎn)品突破傳統(tǒng)渠道局限。一定程度上而言，這種“高打文化、低做滲透”的組合拳，既保持了品牌調(diào)性，又實現(xiàn)了大眾市場的強觸達，展現(xiàn)出全興在場景營銷上的立體化思維。

　　此外，就在3月22日晚，成都陜西會館上演一場時空對飲的私享會，全興與賓客在歷史建筑中品味中國名酒的魅力。事實上，這種場景+產(chǎn)品的沉浸式體驗，是全興用物理空間的時間質(zhì)感，對產(chǎn)品的時間價值形成的具象表達。而這樣“小圈子、深體驗”的營銷方式，也有助于全興精準觸達意見領(lǐng)袖，與超高端產(chǎn)品的稀缺屬性形成價值共振。

　　在行業(yè)看來，全興此番春糖動作，不失為一場精心設(shè)計的“認知升維戰(zhàn)役”。在產(chǎn)品端，全興通過兩大產(chǎn)品重磅上新，實現(xiàn)品質(zhì)價值可視化，破解了老名酒價值認知模糊的痛點；文化端，全興借新的產(chǎn)品矩陣，構(gòu)建起從超高端到中端的文化敘事體系，打破了產(chǎn)品線之間的價值斷層；市場端，全興兼顧“歷史體驗”與“市井煙火”，創(chuàng)造了不同消費圈層的雙向賦能，在強調(diào)名酒基因的同時，接軌新消費場景。

　　當白酒進入品質(zhì)+文化存量競爭“深水區(qū)”，全興用春糖行動證明，文化賦能的本質(zhì)不是故事堆砌，而是將歷史資源轉(zhuǎn)化為可交互的消費語言。從市井狂歡到時空對飲，從用650年窖泥點亮價值燈塔，到借詩畫美學和潤美學，當老窖池的微生物與寬窄巷子的煙火氣相遇，全興酒香里飄蕩的，或許正是中國名酒下一個十年的進化方向。（文章來源：酒業(yè)家）

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