國(guó)家葡萄酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心成立于1989年， 2006年經(jīng)國(guó)家總局更名為國(guó)家葡萄酒及白酒、露酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（以下簡(jiǎn)稱“中心”）。中心實(shí)驗(yàn)室面積4856平方米 ，固定資產(chǎn)原值800多萬(wàn)，工作人員27名，其中技術(shù)人員占88.9％。中心于1999年首次通過(guò)國(guó)家“三合一”評(píng)審，13個(gè)產(chǎn)品中的84個(gè)參數(shù)通過(guò)國(guó)家計(jì)量認(rèn)證和授權(quán)，目前已能對(duì)葡萄酒、果酒、白蘭地、白酒等產(chǎn)品按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行全項(xiàng)檢驗(yàn)。 中心成立以來(lái)，每年都承擔(dān)著國(guó)家葡萄酒質(zhì)量監(jiān)督抽查工作，為國(guó)家對(duì)葡萄酒質(zhì)量的宏觀管理提拱了第一手的資料，有利地促進(jìn)了葡酒行業(yè)的健康發(fā)展。中心起草了GB/T15038《葡萄酒果酒通用試驗(yàn)方法》、GB11856《白蘭地》和GB18966《原產(chǎn)地域產(chǎn)品煙臺(tái)葡萄酒》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；獨(dú)立完成了“葡萄酒及果酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則”等全國(guó)性的技術(shù)文件的起草；多次參加了國(guó)際國(guó)內(nèi)的樣品比對(duì)試驗(yàn)，均取得了較好的成績(jī)，以檢驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠得到了社會(huì)的認(rèn)可。 1997年國(guó)家葡萄酒中心參加了澳大利亞國(guó)家檢測(cè)機(jī)構(gòu)協(xié)會(huì)（NATA）組織的第七輪葡萄酒檢測(cè)計(jì)劃，進(jìn)行了白葡萄酒樣品的比對(duì)試驗(yàn)，我中心的所有數(shù)據(jù)均在誤差范圍之內(nèi)，在世界40多個(gè)參加對(duì)比的實(shí)驗(yàn)室中名列第二，受到了NATA主席的來(lái)函表?yè)P(yáng)。 中心在全國(guó)范圍內(nèi)先后舉辦了幾十期葡萄酒質(zhì)檢人員培訓(xùn)班，參加培訓(xùn)的人員達(dá)一千多人，成為葡萄酒檢驗(yàn)技術(shù)培訓(xùn)的基地；與法國(guó)干邑酒行業(yè)辦公室葡萄酒試驗(yàn)站聯(lián)合舉辦了中法蒸餾酒分析檢驗(yàn)培訓(xùn)班，收到了良好的效果。1992年在煙臺(tái)國(guó)際葡萄節(jié)期間，國(guó)際葡萄酒局局長(zhǎng)羅伯特·丁洛特先生等3人應(yīng)邀到我中心參觀交流并提詞“煙臺(tái)國(guó)家葡萄酒檢測(cè)中心現(xiàn)在和將來(lái)都是發(fā)展葡萄酒國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的支柱”，在以后的幾年里，中心加強(qiáng)了國(guó)際交流與合作，先后多次派出專業(yè)人員到法國(guó)進(jìn)行學(xué)習(xí)考察和短期培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了中心的業(yè)務(wù)技術(shù)水平。 為了適應(yīng)入世的需要，與國(guó)際接軌，真實(shí)而全面地分析我國(guó)葡萄酒的質(zhì)量，提高我國(guó)葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)力，先后配備了美國(guó)的氣相色譜儀、色質(zhì)聯(lián)用儀、原子吸收分光光度儀、等離子光譜儀和日本的液相色譜儀、紫外分光光度儀、熒光分光光度儀、溥層層析儀等一大批先進(jìn)的分析儀器，我中心在滿足國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)的基礎(chǔ)上，又開(kāi)展了葡萄酒中白藜蘆醇、氨基酸、有機(jī)酸、色素、防腐劑等有益和有害成分的檢測(cè)工作，進(jìn)一步完善和提高了中心的檢測(cè)能力。 多年來(lái)，國(guó)家葡萄酒質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心始終以促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展為己任，采取多種形式為生產(chǎn)企業(yè)提供各種有效的技術(shù)服務(wù)；每年都接受來(lái)自全國(guó)各地的葡萄酒質(zhì)量委托檢驗(yàn)任務(wù)和有質(zhì)量爭(zhēng)議的仲裁檢驗(yàn)任務(wù)，與行業(yè)協(xié)會(huì)密切合作，做了大量的社會(huì)公益性工作，受到了行業(yè)的擁戴。 />中心地址：山東省煙臺(tái)市萊山區(qū)新苑路17號(hào) />郵政編碼：264003 />聯(lián)系電話：（0535）6920260/6711780 />電子郵箱：<a href="mailto:pt9@yt315.gov.cn">pt9@yt315.gov.cn</a>
