- 2025/9/28
亨伯特兄弟酒莊的葡萄園多位于朝東的斜坡上，光照充足，葡萄果實有良好的成熟度，土壤類型為石灰?guī)r等土壤，排水性良好。
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- 2025/9/28
杜布瓦貝瑪父子酒莊莊主的釀酒理念是盡量減少人為干預(yù)，嚴格控制畝產(chǎn)量，使用可持續(xù)種植法管理葡萄園，完全手工采摘，使用天然酵母在橡木桶中進行酒精發(fā)酵和葡萄酒陳釀。
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- 2025/9/28
坲雅朱洛酒莊的Montagny村的土壤成分為石灰質(zhì)黏土, 14公頃的葡萄園由大多數(shù)30至40歲的老藤構(gòu)成，生產(chǎn)出濃郁而有層次的葡萄酒，具有良好的陳年潛力。莊主使
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- 2025/9/28
戈伊索酒莊的起源可以追溯到14世紀。戈伊索酒莊在歐塞爾、圣布里和伊蘭西都擁有葡萄園。這家歷史悠久的酒莊是公認的圣布里王 牌。
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- 2025/9/28
萊芳伯爵酒莊由多米尼克·萊芳（Dominique Lafon）于 1999 年創(chuàng)立于勃艮第的馬孔產(chǎn)區(qū)（Macon），他創(chuàng)造性地在酒莊內(nèi)實踐了生物動力法。從歷史上
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- 2025/9/28
2019年份的安東尼世家侯爵口感豐富，具有相當奢華的口感以及櫻桃、李子和烏梅干的成熟水果風味。在使用過的小橡木桶或其他容量的老橡木桶中陳年，這也是為什么其果味如
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- 2025/9/27
瓦蘭德魯城堡釀酒過程中的每個環(huán)節(jié)無不將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合。在葡萄園內(nèi)就對葡萄進行初選，只選用成熟度上佳的葡萄進行釀酒。采收回來的葡萄送到酒窖之后馬上進行第二次篩選
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- 2025/9/27
貝塔納酒莊擁有21公頃的葡萄園，18個不同產(chǎn)區(qū)的酒款，主要集中在夜丘，其中包括5個特級園和7個一級園。酒莊重視葡萄園的生態(tài)環(huán)境，禁止使用殺蟲劑等有害化學物質(zhì)。
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- 2025/9/27
布魯諾·克萊爾酒莊的釀酒工作主要由菲利普負責。采收后的葡萄經(jīng)過嚴格篩選、全部去梗（除了2005年份外）后進入發(fā)酵環(huán)節(jié)。菲利普十分注重對發(fā)酵中的葡萄醪進行壓帽（P
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- 2025/9/27
喬治喬樂特酒莊發(fā)酵過程持續(xù)大約15天。在酒精發(fā)酵的過程中會額外仔細， 每天都會進行品嘗酒液來決定是否需要額外的壓帽和打循環(huán)。桶儲過程會使用20-30%的新橡木桶
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- 2025/9/27
讓塔迪父子酒莊莊主喜歡將葡萄采摘的時間稍微提前，以確保葡萄的新鮮度。葡萄完全去梗釀造，莊主認為來自于葡萄皮的單寧更為細致，能釀出更接近自己理想風格的酒款。
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- 2025/9/27
讓瑪麗布澤羅酒莊的葡萄園占地9公頃，位于沃爾奈（Volnay）、玻瑪（Pommard）和伯恩（Beaune）之間。葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種以霞多麗（Chardon
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- 2025/9/26
讓瑪麗布澤羅酒莊的葡萄園占地9公頃，位于沃爾奈（Volnay）、�，敚≒ommard）和伯恩（Beaune）之間。葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種以霞多麗（Chardon
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- 2025/9/26
讓瑪麗布澤羅酒莊的葡萄園占地9公頃，位于沃爾奈（Volnay）、�，敚≒ommard）和伯恩（Beaune）之間。葡萄園內(nèi)種植的葡萄品種以霞多麗（Chardon
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- 2025/9/26
洛倫佐酒莊總共占地9公頃，其中6公頃屬于梅爾居，3公頃屬于蒙塔尼。酒莊大部分葡萄園位于梅爾居，建于90年代的洛倫佐酒莊是梅爾居的一顆新星，它實行有機種植，只使用
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- 2025/9/26
穆扎爾父子酒莊的釀造方法在傳統(tǒng)和現(xiàn)代之間保持了平衡。曾經(jīng)，整串釀造是一種常態(tài)，現(xiàn)在則根據(jù)葡萄的年齡和收到陽光照射的多少來進行調(diào)整。只有紀念他們父親的特別款仍然采
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- 2025/9/26
托馬斯莫雷酒莊的葡萄園總面積達13公頃，采用有機種植。托馬斯對于葡萄種植的管理十分嚴格，并有一套成熟的理念。采用天然酵母發(fā)酵，在釀酒過程中不添加二氧化硫。白葡萄
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- 2025/9/26
文森特吉拉丹酒莊擁有非�，F(xiàn)代化的釀酒設(shè)備，為了確保生產(chǎn)出的葡萄酒能夠大限度地展現(xiàn)該地的風土條件，在整個釀造過程中，酒莊遵循生物動力法的原則進行釀造和裝瓶。
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- 2025/9/25
文森特吉拉丹酒莊擁有非�，F(xiàn)代化的釀酒設(shè)備，為了確保生產(chǎn)出的葡萄酒能夠大限度地展現(xiàn)該地的風土條件，在整個釀造過程中，酒莊遵循生物動力法的原則進行釀造和裝瓶。
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- 2025/9/25
文森特吉拉丹酒莊擁有非常現(xiàn)代化的釀酒設(shè)備，為了確保生產(chǎn)出的葡萄酒能夠大限度地展現(xiàn)該地的風土條件，在整個釀造過程中，酒莊遵循生物動力法的原則進行釀造和裝瓶。
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- 2025/9/25
菲利普柯林酒莊的葡萄園共計11.5公頃，葡萄園主要位于 Chassagne-Montrachet 地區(qū)，在Santenay、Puligny-Montrachet
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- 2025/10/1
布郎康田酒莊所處的位置可謂占盡一切地理優(yōu)勢，首先其基本土壤條件為含粗卵石的沙礫混合土，表面的粗卵石和沙地可以在雨季里迅速把多余的水排掉，而礫石層底下的高比例粘土
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- 2025/10/3
布郎康田酒莊所處的位置可謂占盡一切地理優(yōu)勢，首先其基本土壤條件為含粗卵石的沙礫混合土，表面的粗卵石和沙地可以在雨季里迅速把多余的水排掉，而礫石層底下的高比例粘土
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- 2025/10/4
弗爵父子酒莊在采收之后，會在篩選臺上人工進行葡萄的挑選，只選擇擁有完美成熟度和優(yōu)質(zhì)的葡萄。因為這樣的葡萄才能充分得表現(xiàn)風土的特質(zhì)，而不會有其它不應(yīng)該有的雜味。
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- 2025/9/25
弗爵父子酒莊在采收之后，會在篩選臺上人工進行葡萄的挑選，只選擇擁有完美成熟度和優(yōu)質(zhì)的葡萄。因為這樣的葡萄才能充分得表現(xiàn)風土的特質(zhì)，而不會有其它不應(yīng)該有的雜味。
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- 2025/9/25
火魚城堡葡萄在采收期間經(jīng)過多次篩選，以確保達到完美的成熟度。來自不同園塊的葡萄分開釀造，保留不同地塊的特性。葡萄酒在橡木桶和不銹鋼罐中進行發(fā)酵和陳釀，裝瓶前平均
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- 2025/9/25
克萊蒙教皇城堡出產(chǎn)的紅、白葡萄酒品質(zhì)都十分好，紅葡萄酒擁有上佳的濃郁度和復雜度，帶有明顯的煙熏和香料風味，酒香馥郁，風格優(yōu)雅，結(jié)構(gòu)平衡；白葡萄酒則口感直接，芳香
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- 2025/9/24
奧利維爾城堡的葡萄園有著卓越的風土條件。這里的土壤組成較為復雜，以貢茲期砂礫和石灰?guī)r質(zhì)黏土的混合土壤為主，還含有石英、燧石和火石等多種土壤。城堡會根據(jù)這些土壤的
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- 2025/9/24
貝塔納酒莊選用的葡萄都是來自單一葡萄園的單一葡萄品種，為確保品質(zhì)，葡萄在上佳的成熟狀態(tài)才進行人工采收，采收后的二次篩選也是非常嚴格。釀酒方式采用去梗釀造，常溫發(fā)
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- 2025/9/24
貝塔納酒莊選用的葡萄都是來自單一葡萄園的單一葡萄品種，為確保品質(zhì)，葡萄在上佳的成熟狀態(tài)才進行人工采收，采收后的二次篩選也是非常嚴格。
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