- 2025/8/28
寶尚父子酒莊的葡萄園占地130公頃,其中有12個特級葡萄園,74個一級葡萄園。園里種植的主要葡萄品種是黑皮諾和霞多麗。葡萄園里奉行遵循人與自然和諧平衡的宗旨,在
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- 2025/8/28
布魯諾·克萊爾酒莊的葡萄園數(shù)量眾多,包括位于香貝丹(Chambertin )的貝澤特級園(Clos de Beze)以及位于熱夫雷(Gevrey)和薩維尼(Sa
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- 2025/8/27
皮埃爾吉拉丹酒莊目前擁有4.5公頃葡萄園,同時也向酒農(nóng)購買葡萄用于釀造,酒莊的霞多麗非常出名,2017年是皮埃爾·吉拉丹釀造的第1個年份。酒莊出品的紅葡萄酒包括
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- 2025/8/27
皮埃爾吉拉丹酒莊目前擁有4.5公頃葡萄園,同時也向酒農(nóng)購買葡萄用于釀造,酒莊的霞多麗非常出名,2017年是皮埃爾·吉拉丹釀造的第1個年份。
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- 2025/8/27
皮埃爾吉拉丹酒莊目前擁有4.5公頃葡萄園,同時也向酒農(nóng)購買葡萄用于釀造,酒莊的霞多麗非常出名,2017年是皮埃爾·吉拉丹釀造的第1個年份。
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- 2025/8/27
讓馬克米洛酒莊在夜丘擁有很多優(yōu)質(zhì)的葡萄園,其中包括位于沃恩羅曼尼村的一級園蘇秀園(Les Suchots)以及三個特級園:依瑟索園(Echezeaux),伏舊園
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- 2025/8/27
寶尚父子酒莊的葡萄園占地130公頃,其中有12個特級葡萄園,74個一級葡萄園。園里種植的主要葡萄品種是黑皮諾和霞多麗。葡萄園里奉行遵循人與自然和諧平衡的宗旨,在
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- 2025/8/27
雷修諾酒莊每年出產(chǎn)50000-60000瓶葡萄酒,主要包括夜圣喬治一級園普露利園紅葡萄酒(Nuits-Saint-Georges 1er Crus Les Pr
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- 2025/8/26
亨伯特兄弟酒莊的葡萄園多位于朝東的斜坡上,光照充足,葡萄果實有良好的成熟度,土壤類型為石灰?guī)r等土壤,排水性良好。葡萄園所在地區(qū)為溫暖的大陸性氣候,種植的葡萄品種
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- 2025/8/26
圖詩酒莊跨越了傳統(tǒng)與創(chuàng)新之間的界線,也就是舊世界和新世界葡萄酒之間的立場不同。帕斯卡力圖表達他過去三十年來成為勃艮第人的風(fēng)土,同時也極力彰顯他的新世界風(fēng)格。
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- 2025/8/26
圖詩酒莊跨越了傳統(tǒng)與創(chuàng)新之間的界線,也就是舊世界和新世界葡萄酒之間的立場不同。帕斯卡力圖表達他過去三十年來成為勃艮第人的風(fēng)土,同時也極力彰顯他的新世界風(fēng)格。
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- 2025/8/26
布瓦洛家族(The Boillot)在勃艮第釀酒的歷史可以追溯到1855年,現(xiàn)在的同名酒莊由布瓦洛家族的第五代在運營。布瓦洛家族的第六代正在像讓馬克布瓦洛酒莊(
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- 2025/8/26
活靈魂的副牌同樣是來自Puento Alto,智利知名的赤霞珠產(chǎn)區(qū),和正牌選自同一片葡萄園中較為年輕的葡萄藤(5~20年),采摘時間也相對更早,以突出酸度和果味
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- 2025/8/26
約瑟夫卡斯坦酒莊葡萄在清早采摘,減少白天高溫對于葡萄果香的影響,隨后在酒莊進行除梗破碎和發(fā)酵前的冷浸漬,部分西拉果實會進行二氧化碳浸漬。發(fā)酵過程中每天壓帽,隨后
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- 2025/8/25
約瑟夫卡斯坦酒莊葡萄在清早采摘,減少白天高溫對于葡萄果香的影響,隨后在酒莊進行除梗破碎和發(fā)酵前的冷浸漬,部分西拉果實會進行二氧化碳浸漬。
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- 2025/8/25
命運灣酒莊的葡萄園位于新西蘭奧克蘭市東北方約19公里處的豪拉基灣懷赫科島上,獲得“新西蘭可持續(xù)葡萄種植”認證。該園的獨特之處是它位于中等坡度(12-30度)的斜
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- 2025/8/25
侯爵園酒莊大部分葡萄園面積約45公頃(111英畝),平均樹齡為30歲。由于過去在這片土地上有一片森林,因此表層土壤中存在有機物,這為酒莊的葡萄酒帶來了典型的圣朱
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- 2025/8/25
碧尚女爵酒莊的酒液分別在33個控溫不銹鋼發(fā)酵桶內(nèi)進行發(fā)酵。完成發(fā)酵環(huán)節(jié)后,酒體平衡、濃郁復(fù)雜的酒液會被挑選出來釀造正牌酒,其余的酒液則會用來釀造副牌酒。無論是正
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- 2025/8/25
卓龍夢特城堡在葡萄成熟之后,采用人工的方式進行采摘,單位產(chǎn)量一般在3,400公升/公頃。葡萄經(jīng)過挑選、除梗破皮之后,在釀酒師讓-皮 埃爾·塔雷森(Jean-Pi
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- 2025/8/25
杜瓦安酒莊致力于重塑并擴大這些土壤之間的細微差別,以便在沒有人為干預(yù)的情況下,突出酒莊16種風(fēng)土的豐富性和多樣性。因此,人們可以通過每款酒豐富的物質(zhì)和礦物質(zhì)風(fēng)味
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- 2025/8/22
侯伯王莊園釀酒頗為傳統(tǒng),采用人工選擇性采摘,之后在流動車上的挑選臺精選,然后送到酒莊。葡萄破碎后進入發(fā)酵桶開始發(fā)酵。新酒除渣后進行橡木桶培養(yǎng),一般用75%的新橡
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- 2025/8/22
寶得根酒莊的改變,不僅僅體現(xiàn)在葡萄的種植,也體現(xiàn)在他們的酒窖中。為了減少剛收獲的葡萄在發(fā)酵前受到的傷害,當(dāng)天收獲的葡萄會被存放在小型的木板箱中,運送到釀酒地點后
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- 2025/8/22
拉菲古堡的葡萄園占地112公頃,這些風(fēng)土條件得天獨厚的葡萄園分布在三個區(qū)域:環(huán)繞古堡的山丘、古堡西面的卡旭德高原(Carruades Plateau)以及毗鄰酒
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- 2025/8/22
艾特希諾酒莊始終相信蒙塔希諾(Montalcino)的土地和這片土地孕育的葡萄酒是不可分割的�;诋�(dāng)?shù)毓爬系膫鹘y(tǒng)和文化,酒莊在種植和釀造過程注重每一個細節(jié),盡管
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- 2025/8/22
茱柯酒莊位于當(dāng)?shù)鼐秘撌⒚腞abaja葡萄園的頂端,距巴巴萊斯科的市中心僅一英里。酒莊的土地便位于這片葡萄園之中,占地約8公頃,園中主要種植著內(nèi)比奧羅葡萄(Ne
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- 2025/8/22
蒙塔佩羅索酒莊位于托斯卡納(Tuscany)的Maremma地區(qū),與Tyrrhenian海岸隔海相望。在1989年獲得了DOC認證,隨后在2011年獲得了DOC
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- 2025/8/21
茲美酒莊坐落在一個古老的采石場旁邊,采石場的洞穴成為了酒莊用來陳放和熟化葡萄酒的酒窖,形成了一道獨特的風(fēng)景。ZYME這個名字來自希臘語,原意是“酵母”。
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- 2025/8/21
茲美酒莊坐落在一個古老的采石場旁邊,采石場的洞穴成為了酒莊用來陳放和熟化葡萄酒的酒窖,形成了一道獨特的風(fēng)景。ZYME這個名字來自希臘語,原意是“酵母”。
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- 2025/8/21
盧比瓦約酒莊所在的瓦杰爾盆地的土壤,由數(shù)千萬年前形成的泥灰?guī)r組成。土壤富含鈣質(zhì),這為減輕葡萄藤的自然活力提供了幫助。同時泥灰?guī)r的保水性特別強,從而保持葡萄果實的
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- 2025/8/21
馬賽弗西酒莊秉持著尊重傳統(tǒng)和自然環(huán)境的原則,將祖輩傳承的釀酒技術(shù)和知識與創(chuàng)新的現(xiàn)代化實驗室結(jié)合,釀造出很多獨具特點的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。
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