- 2025/9/15
黛絲酒莊幾十年如一日地堅(jiān)持低產(chǎn)、密植、混種、生物動(dòng)力法種植，其特級園種植密度高能達(dá)每公頃12000株，這種做法在阿爾薩斯地區(qū)可謂是驚世駭俗。酒莊認(rèn)為，葡萄藤的活
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- 2025/9/11
阿諾莫泰酒莊使用更柔和的萃取方式，更多地采用淋皮而非壓皮的方式；進(jìn)行部分的帶梗發(fā)酵，塑造芬芳的花果香氣；不再大比例地使用新橡木桶，裝瓶前還會(huì)將酒液轉(zhuǎn)移到不銹鋼罐
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- 2025/9/11
萊芳伯爵酒莊由多米尼克·萊芳（Dominique Lafon）于 1999 年創(chuàng)立于勃艮第的馬孔產(chǎn)區(qū)（Macon），他創(chuàng)造性地在酒莊內(nèi)實(shí)踐了生物動(dòng)力法。
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- 2025/9/11
克利卡慕酒莊在發(fā)酵時(shí)使用控溫的不銹鋼罐，并用天然酵母進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵結(jié)束后會(huì)繼續(xù)在罐內(nèi)熟化數(shù)月，然后裝瓶。酒款通常有非常清新的線性酸度，以及檸檬和青蘋果的香氣。
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- 2025/9/11
夏洛普酒莊創(chuàng)立于1977年，當(dāng)時(shí)，菲利普·夏洛普（Philippe Charlopin）接管了家族生意及1.5公頃的葡萄園。現(xiàn)在，夏洛普酒莊經(jīng)過不斷地發(fā)展壯大之
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- 2025/9/11
蒂埃里修酒莊位于勃艮第北部，距離Chablis產(chǎn)區(qū)大約15km，因此土壤類型與Chablis十分相似，以Kimmerigean石灰?guī)r為主。Domaine Thi
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- 2025/9/11
2018年份的山階酒莊經(jīng)典基安蒂，帶有微風(fēng)吹過樹木繁茂的山丘所帶來的，淡淡的野樹莓的氣息。這款漂亮的葡萄酒散發(fā)出甜美的藍(lán)莓和黑莓的香氣，并帶有一些玫瑰、泥土和碎
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- 2025/9/9
布朗克酒莊創(chuàng)建于1903年，現(xiàn)由第四代兄弟Laurent和Pascal Borgeot經(jīng)營。 他們擁有23公頃的葡萄園，土地分布位于Bouzeron，Sante
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- 2025/9/6
鳴雀城堡葡萄園面積為96公頃，擁有獨(dú)特的土壤類型，由鵝卵石和礫石組成，其中一些土壤來自遙遠(yuǎn)的比利牛斯山脈（Pyrenean），由加隆河（Garonne）歷經(jīng)上千
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- 2025/9/6
鳴雀城堡葡萄園面積為96公頃，擁有獨(dú)特的土壤類型，由鵝卵石和礫石組成，其中一些土壤來自遙遠(yuǎn)的比利牛斯山脈（Pyrenean），由加隆河（Garonne）歷經(jīng)上千
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- 2025/9/6
蒙佩蕾城堡位于波爾多的右岸，分布在4個(gè)山丘上。葡萄園中的土壤成分主要是石灰石粘土。園中主要種植的葡萄品種有梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sau
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- 2025/9/6
金鐘城堡干紅葡萄酒2020酒體光澤亮麗，密度高，呈現(xiàn)出深紫黑色，體現(xiàn)出這年葡萄的完美成熟。香氣撲鼻，混合了美味的果香如野櫻桃和黑莓，以及優(yōu)雅的花香，如牡丹和紫羅
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- 2025/9/6
金鐘城堡副牌干紅葡萄酒2020呈現(xiàn)出明亮，美麗的深紅寶石色。香氣融合了野生紅色漿果，以及櫻桃，胡椒和香料的香氣�？诟腥犴槪瑔螌幦岷�，散發(fā)出濃郁的口感。
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- 2025/9/6
這款Chateau Croizet-Bages 2020酒大方而富麗堂皇，以其外觀，力量，單寧之細(xì)膩和芳香之豐富折服世人，混合了黑色水果，香料和雪松的香氣，因而
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- 2025/9/5
奧利維爾城堡的葡萄園有著卓越的風(fēng)土條件。這里的土壤組成較為復(fù)雜，以貢茲期砂礫和石灰?guī)r質(zhì)黏土的混合土壤為主，還含有石英、燧石和火石等多種土壤。城堡會(huì)根據(jù)這些土壤的
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- 2025/9/5
美麗的深紫色。香氣撲鼻，散發(fā)著香脆，成熟水果的復(fù)雜香氣和香料感的氣息。有強(qiáng)烈的沖擊感，其口感以其細(xì)膩，獨(dú)特的單寧，濃密的口感和香脆的水果而引人入勝。 這款葡萄酒
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- 2025/9/5
格蘭龐特城堡的葡萄園面積為14公頃，位于圣埃美隆西部，完全連成一片。土壤包括三種類型：第1種是表層為淺薄的泥土，下層為石灰石的土壤；第2種為黏土和石灰石的組合；
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- 2025/9/5
2020年份的杜卡斯展現(xiàn)出堅(jiān)固且精煉的輪廓。散發(fā)出迷人的櫻桃、黑李子、鉛筆屑和紫羅蘭的香氣，酒體中等至濃郁，顆粒狀的單寧襯托出其耐嚼的余味。
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- 2025/9/5
大寶莊距波爾多西北40公里，位于梅多克中心的圣朱利安產(chǎn)區(qū)。在1885年分級中，圣朱利安產(chǎn)區(qū)的18個(gè)酒莊中有12個(gè)榜上有名，但無一、五級，只分別處在二、三、四級，
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- 2025/9/5
"精準(zhǔn)有機(jī)"科學(xué)管理法是史密斯拉菲酒莊的一項(xiàng)創(chuàng)舉，目的是為了將創(chuàng)新性的葡萄種植和葡萄酒釀造技術(shù)與尊重包括土壤和葡萄藤在內(nèi)的有機(jī)生態(tài)的理念完美地融合在一起。
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- 2025/9/4
雄獅酒莊恒久穩(wěn)定的品質(zhì)除得益于的地理環(huán)境外，人的因素也是其成功的關(guān)鍵。讓-休伯特（Jean-Hubert）是一位釀酒藝術(shù)上的唯美主義者。他釀酒時(shí)秉持一絲不茍的態(tài)
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- 2025/9/4
老色丹城堡的葡萄園面積大約為14公頃，整個(gè)園地可劃分為23個(gè)地塊，園內(nèi)以種植梅洛為主，其次也種植品麗珠、赤霞珠，部分葡萄樹齡達(dá)40年以上。
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- 2025/9/4
力士金城堡為波爾多1855年梅多克二級酒莊，也是梅多克（Medoc）區(qū)面積大的酒莊之一，所擁有的地塊十分的分散，在瑪歌(Margaux)產(chǎn)區(qū)擁有大約40個(gè)以上的
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- 2025/9/4
佳得美城堡地處波爾多上梅多克產(chǎn)區(qū)，是梅多克列級酒莊中十分平易近人的酒莊之一。與眾多列級莊一樣，佳得美同樣擁有非常悠久的歷史。
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- 2025/9/4
�？ê频こ潜つ壳暗钠咸褕@面積為36公頃，其中有50%的土壤為比利牛斯山脈沙礫土，還有50%的土壤為鈣質(zhì)粘土。葡萄園所栽培的葡萄品種有53%的梅洛（Merlot）
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- 2025/9/4
大衛(wèi)杜邦酒莊在釀酒風(fēng)格上使用較少的新橡木桶，并用較多的整串發(fā)酵，致力于釀造出淡雅芬芳的葡萄酒。酒莊所釀造的葡萄酒在平衡度、酒體和果香濃度方面都相當(dāng)獨(dú)具風(fēng)格，受到
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- 2025/9/3
嘉伯樂酒莊位于埃米塔日的葡萄園坐落于海拔130至250米的梯田上，較低處的土壤為沙土、碎石和礫石塊，較高處為棕色土和巖石土。園地面積僅26公頃，除了5公頃種植白
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- 2025/9/3
在羅塞騰酒莊一塵不染的酒窖中，分布著各種各樣的新橡木酒桶和數(shù)量正在增加的更大的橡木桶。羅塞騰認(rèn)為，橡木酒桶的大小正好適合陳化羅第丘葡萄酒。葡萄酒的釀造在先進(jìn)的旋
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- 2025/9/3
楓丹加德酒莊的釀造方法十分經(jīng)典：在本土酵母的作用下發(fā)酵，在橡木桶中陳釀12至18個(gè)月。 每種葡萄酒都遵循相應(yīng)的制造工藝，從而賦予其風(fēng)土的上佳特征。
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- 2025/9/3
楓丹加德酒莊的釀造方法十分經(jīng)典：在本土酵母的作用下發(fā)酵，在橡木桶中陳釀12至18個(gè)月。 每種葡萄酒都遵循相應(yīng)的制造工藝，從而賦予其風(fēng)土的上佳特征。
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