突如其來(lái)的疫情，給經(jīng)濟(jì)帶來(lái)影響，酒類(lèi)行業(yè)也難以幸免。絕大多數(shù)的酒水品牌都缺失了春節(jié)旺季，這次疫情給酒企和經(jīng)銷(xiāo)商、酒類(lèi)從業(yè)者在2020年的業(yè)績(jī)帶來(lái)了壓力，甚至一些規(guī)模小的酒類(lèi)企業(yè)面臨倒閉的窘境，酒類(lèi)企業(yè)和商家都不得不尋找應(yīng)對(duì)之法。

　　每年的春節(jié)前夕至正月十五之前是酒類(lèi)銷(xiāo)售的旺季。在外打工的人大都會(huì)回老家過(guò)年，回到家一件事就是囤酒準(zhǔn)備過(guò)年，這也是酒商賺錢(qián)的一段時(shí)間。很多煙酒銷(xiāo)售商店也緊緊抓住過(guò)年這個(gè)時(shí)機(jī)，裝修店鋪，購(gòu)買(mǎi)大量貨物，等著年底大賺一筆。但今年春節(jié)疫情大規(guī)模爆發(fā)，不能串門(mén)走親戚，開(kāi)啟云拜年模式，這對(duì)于零售商店來(lái)說(shuō)少了一個(gè)的需求，直接導(dǎo)致門(mén)店大量囤貨不能售出，現(xiàn)金流大量積壓，庫(kù)存增加，令商家欲哭無(wú)淚。

　　除了庫(kù)存增加之外，很多酒類(lèi)從業(yè)者還擔(dān)心的事情就是產(chǎn)品降價(jià)，從春節(jié)后至今，白酒銷(xiāo)量下滑顯著，消費(fèi)需求銳減。北京一位酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)表示：“我們春節(jié)前銷(xiāo)售很好，春節(jié)后可以說(shuō)直線(xiàn)下滑。直到現(xiàn)在，來(lái)店的顧客也寥寥無(wú)幾，年前囤的好多貨基本沒(méi)賣(mài)出去。白酒跟其他消費(fèi)品不一樣，囤貨倒是無(wú)所謂，沒(méi)有保質(zhì)期，什么時(shí)候都能賣(mài)得出去，我們擔(dān)心酒廠(chǎng)整體降價(jià)�！�

　　不僅僅是過(guò)年的賺錢(qián)計(jì)劃全部泡湯，而且大部分商戶(hù)還要巨虧一筆，因?yàn)槎谪浀慕^大部分都是年貨，過(guò)了這段時(shí)間就很難賣(mài)出去了。拿酒水行業(yè)來(lái)說(shuō)，很多商家淡季基本都是虧錢(qián)的，春節(jié)是一年中利潤(rùn)高的時(shí)期，很多酒水零售店就靠這一兩個(gè)月來(lái)維持，如果春節(jié)無(wú)法盈利，就意味著一年基本白做。

　　當(dāng)然，難受的要屬面對(duì)疫情，各大城市采取了一定的措施，封城的封城、監(jiān)管的監(jiān)管，消費(fèi)者也響應(yīng)國(guó)家的號(hào)召，天天在家防病毒不出門(mén)，即使要出門(mén)，也只是戴個(gè)口罩去買(mǎi)生活必需品，這令酒類(lèi)零售店的老板看著囤貨干著急，但能想到的自救方法卻少之又少。

　　春節(jié)期間大家都在說(shuō)轉(zhuǎn)危為機(jī)，但對(duì)大部分酒水零售小老板來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑是一句空話(huà)。那么，面對(duì)大批量囤貨無(wú)處銷(xiāo)售，面對(duì)疫情與隔離店內(nèi)沒(méi)客流，我們酒水零售從事者還能做些什么?

　　疫情當(dāng)下，酒類(lèi)新零售到底該如何去做?酒類(lèi)從業(yè)者的賺錢(qián)之道是什么?如何能夠做到真正的轉(zhuǎn)危為機(jī)?

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