作為僅一青稞酒上市公司，青青稞酒在化的趨勢下顯得舉步維艱，但其自救步伐也從未停歇。5月13日，記者從青青稞酒方面獲悉，該公司將對現(xiàn)有光瓶酒產(chǎn)品進行梳理并形成系列化，在市場內(nèi)布局。但青青稞酒并未選擇與勁酒共享渠道資源，也暫未有其他合作的計劃。受困于市場外拓，青青稞酒頻繁布局新產(chǎn)品以謀求化。從小黑酒的“曇花一現(xiàn)”，到兩款光瓶酒的“石沉大�！保�加之業(yè)績的一再下滑讓青青稞酒不得不重整旗鼓。在業(yè)內(nèi)人士看來，目前光瓶酒市場已完成升級，價格天花板進一步抬高，不斷吸引大品牌入局。青青稞酒押寶光瓶酒有利于化的推進，但關(guān)鍵在于產(chǎn)品的市場落地和銷量變現(xiàn)能力。

　　深耕光瓶系列

　　為了挽救常年低迷的業(yè)績，青青稞酒不斷嘗試多種方式力求破解業(yè)績困局。繼小黑酒之后，青青稞酒再欲分羹高端光瓶市場。據(jù)青青稞酒總經(jīng)理魯水龍介紹，目前公司光瓶酒主要是互助大曲和白青稞兩個系列，價格區(qū)間在20-50元。伴隨光瓶酒價格帶不斷向上攀升，30元價格帶局部市場已經(jīng)開始成熟，40-80元瓶酒市場體量增長迅速，預(yù)計未來五年80元以上高端光瓶酒將迎來一輪增長�；�于對光瓶酒的大勢判斷，結(jié)合目前經(jīng)營現(xiàn)狀，青青稞酒將布局光瓶酒。

　　顯然，青青稞酒也不肯放過高端光瓶這塊“蛋糕”。但記者走訪商超發(fā)現(xiàn)，青青稞酒的光瓶系列在北京市場占有率并不高。在各大超市、便利店以及煙酒店中并未見到青青稞酒光瓶系列。同時，在天佑德天貓官方旗艦店中，僅互助大曲有搭配小黑酒出售，月銷量也僅有1筆。此外，兩款光瓶系列在天貓、京東官方旗艦店中均未有單獨出售。

　　一位白酒經(jīng)銷商張先生向記者透露，青青稞酒光瓶系列于2018年春糖時期向城市投放，但由于青稞酒作為特色產(chǎn)品市場本身就很小眾，缺乏龐大的用戶基礎(chǔ)群，2年以來光瓶系列市場占有率并不高。

　　值得關(guān)注的是，為加碼對光瓶系列的升級投入，玻汾、綠瓶西鳳近期接連上調(diào)產(chǎn)品終端價格，而繼五糧液、瀘州老窖、舍得酒業(yè)后，金種子酒在推出光瓶酒新品。同時，無論是綠瓶西鳳還是牛欄山，布局高端光瓶的前提均有殷實的銷量和龐大的消費群體作為鋪墊，以此助推化進程加速。但青青稞酒光瓶系列大市場仍為青海本土市場，想要進一步升級和化布局還需進行深度調(diào)整。

　　凈利連年下滑

　　盡管青青稞酒多管齊下，力求扭轉(zhuǎn)業(yè)績頹勢，但從新發(fā)布的業(yè)績報告來看，并不理想。據(jù)青青稞酒日前發(fā)布的2019年年報顯示，公司實現(xiàn)營業(yè)收入約為12.54億元，同比降低7.04%；歸屬于上市公司股東的凈利潤約為0.36億元，同比降低66.42%。

　　面對業(yè)績的再次下滑，青青稞酒方面稱，由于公司當前白酒消費高端化、高度化趨勢預(yù)判不足，高酒精度、中產(chǎn)品開發(fā)滯后，對次高端下的渠道分級管理及資源聚焦管理不夠，導(dǎo)致營收失利。除此之外，公司持續(xù)加大消費者運營等方面的投入，以及控股子公司處于納入公司合并的產(chǎn)品導(dǎo)入、市場拓展期，也成為公司尚未盈利的不利因素。

　　記者翻閱青青稞酒財報發(fā)現(xiàn)，自2014年至2017年，公司業(yè)績呈現(xiàn)逐年下降趨勢。2014-2017年青青稞酒分別實現(xiàn)凈利潤約為3.17億元、2.31億元、2.16億元、-0.94億元，同比下降約為15.03%、27.19%、6.44%、143.57%。四年間，該公司的營業(yè)收入也并不突出，分別同比增長-5.74%、0.63%、5.39%、-8.27%。

　　酒水行業(yè)研究者歐陽千里告訴記者，青青稞酒業(yè)績下滑的根本原因還在于產(chǎn)品。近年來推出了過多的新品，導(dǎo)致老產(chǎn)品無人記得，新產(chǎn)品又不暢銷，進而影響業(yè)績。同時，作為典型區(qū)域型白酒，青青稞酒外拓并不順利，而名優(yōu)白酒對本土市場的擠壓對其發(fā)展更是雪上加霜。

　　難求市場紅利

　　事實上，在北京光瓶酒市場中，牛欄山、紅星以及玻汾等產(chǎn)品在各大商超及煙酒店市場占有率較高，并鎖定50元價格帶。同時，繼“潁州清純”上線后，金種子酒于今年4月再推高端白瓶“種子清純”，瞄準48元-99元價格帶。此外，五糧液也于2018年推出高端光瓶酒產(chǎn)品“友酒金樽”，主打團購和自飲市場。瀘州老窖也于去年推出光瓶酒“白瓶”，售價298元。去年10月，舍得酒業(yè)也推出售價68元的沱牌特級T68。

　　在白酒營銷專家蔡學(xué)飛看來，光瓶酒有助于區(qū)域酒企進行化布局。目前來看，隨著白酒行業(yè)價格上漲，市場培育周期越來越長，對品牌要求越來越高，而高線光瓶酒試錯成本低，更容易進行市場突破。但牛欄山、汾酒、西鳳等品牌帶有明顯的企業(yè)歷史和品牌特征，是在高端產(chǎn)品難以破局的情況下進行點狀突破的有效方法。

　　食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬進一步指出，目前高端光瓶系列入局品牌不多，市場空間仍有余留。光瓶酒或?qū)⒊蔀榍嗲囡�酒打開市場，但就目前光瓶系列市場占有率而言，無論是線下終端還是線上平臺，青青稞酒的光瓶系列曝光率和市場份額并不突出，因此光瓶系列的成功與否仍言之尚早。

　　朱丹蓬強調(diào)，青青稞酒想要以光瓶系列破局，還需要對對現(xiàn)有業(yè)務(wù)團隊進行大調(diào)整，以確保光瓶戰(zhàn)略的進一步推行，而“光瓶計劃”能否如愿，還需要看青青稞酒對產(chǎn)品在市場的實際落實情況和銷量能否持續(xù)變現(xiàn)。（來源：北京商報）