“中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會第五次（擴大）會議暨中國酒業(yè)協(xié)會成立三十周年慶典”于2023年3月26日在山東省泰安市舉辦。主題為：再出發(fā)，責(zé)任重于泰山。北京燕京啤酒集團黨委書記、董事長耿超出席并演講。
耿超在演講中談到，燕京啤酒“十四五”以來的核心主題是“二次創(chuàng)業(yè)再出發(fā)”。生產(chǎn)變革是啤酒行業(yè)的基本功，很多白酒都和地方產(chǎn)地息息相關(guān)，但是啤酒不一樣，啤酒要進行全國性布局，一種口味不能因為地方的水有自己的特點，這兒的職工有什么特點，這個裝備是德國的還是本土的而產(chǎn)生產(chǎn)品的質(zhì)量和一致性有差異，這是啤酒行業(yè)的基本功。
所以，首先是生產(chǎn)變革，耿超介紹，燕京啤酒去年成立了生產(chǎn)中心，推動生產(chǎn)變革，我們工廠形成了“1+9”的管理模式，原來我們是一大堆廠里的領(lǐng)導(dǎo)班子，現(xiàn)在思路變了，是以釀造工藝為“1+9”，9個釀造工藝負(fù)責(zé)人來組成我們的管理團隊。
第二，營銷變革，耿超表示，過去啤酒行業(yè)營銷更多是大水漫灌式的，在央視和大的IP做傳統(tǒng)營銷，但是現(xiàn)在在做傳統(tǒng)營銷的同時也在不斷推進數(shù)字化營銷，“我們跟阿里合作，通過支付寶，什么樣的人買過你這款酒，精準(zhǔn)的數(shù)字化推送，這是數(shù)字營銷，包括場景營銷、內(nèi)容營銷、體驗式營銷都不斷地進行著營銷的變革�！彼f。
第三，供應(yīng)鏈變革，耿超指出，啤酒企業(yè)在全國所有的工廠，主業(yè)單一，干的都是一件事，但是布局是全國性的，如何解決原材料的采購、供應(yīng)，包括庫管、調(diào)度，整個的供應(yīng)鏈，這是未來在啤酒行業(yè)核心競爭力之一，核心在生產(chǎn)端、研發(fā)端它有一定的空間，但是供應(yīng)鏈空間很大，這也是我們內(nèi)部的一個金礦。
第四，是文化變革。耿超表示，大家對企業(yè)文化提出很多好的想法，燕京對文化的傳承和升級也進行了一個系統(tǒng)化的梳理，比如說我們提出“熱愛有你，燕京有我”的文化，既要對消費者，把消費者放在心中，從產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、營銷都要圍繞消費者的需求，核心是燕京的2萬多職工能否履行起擔(dān)當(dāng)者的責(zé)任和使命，能否生產(chǎn)出消費者需要的產(chǎn)品和品質(zhì)。(來源：新浪財經(jīng))
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