8月7日，瀘州老窖股份有限公司發(fā)布公告稱，為系統(tǒng)整合瀘州老窖的酒文化旅游基礎(chǔ)設(shè)施，并進(jìn)行專業(yè)化運(yùn)營(yíng)公司產(chǎn)品銷售，瀘州老窖將與香港中旅國(guó)際投資有限公司共同出資設(shè)立港中旅瀘州老窖文化旅游發(fā)展有限公司。

　　9月11日，中旅瀘州老窖文化旅游發(fā)展有限公司成立，注冊(cè)資本為3億人民幣，法定代表人為李剛。該公司共有兩大股東，為香港中旅國(guó)際投資有限公司及瀘州老窖股份有限公司，持股比例分別為60%、40%。公司經(jīng)營(yíng)范圍包含食品經(jīng)營(yíng)；旅游業(yè)務(wù)；游覽景區(qū)管理；旅行社服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)旅游招徠、咨詢服務(wù)；游藝及娛樂用品銷售；文化藝術(shù)輔導(dǎo)；酒店管理等。

　　耗資1.2億組建新公司，瀘州老窖這一次“跨界旅游”操作，再次讓白酒涉旅的話題再次成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點(diǎn)。

　　有業(yè)內(nèi)人士指出，此次瀘州老窖跨界旅游業(yè)，很可能會(huì)開啟酒企搞工業(yè)旅游的新時(shí)代，改變以往工業(yè)旅游中酒企單方面進(jìn)行產(chǎn)品、文化輸出的傳統(tǒng)模式，轉(zhuǎn)而變?yōu)樵鰪?qiáng)互動(dòng)與消費(fèi)者體驗(yàn)的真正旅游模式。

　　推陳出新，瀘州老窖走出一步

　　目前的現(xiàn)狀是，白酒頭部酒企均有對(duì)工業(yè)旅游進(jìn)行布局。而在仔細(xì)了解近年來關(guān)于酒企發(fā)展工業(yè)旅游的信息后，不難發(fā)現(xiàn)，規(guī)模大、投資大幾乎是酒企搞旅游的標(biāo)配，動(dòng)輒上億元的旅游基礎(chǔ)設(shè)施投資，似乎也只有白酒企業(yè)“砸的起”。

　　需要注意的是，有業(yè)內(nèi)人士與國(guó)內(nèi)多家酒企接觸后發(fā)現(xiàn)，酒企發(fā)展工業(yè)旅游多是以“我想給消費(fèi)者看什么、了解什么”為出發(fā)點(diǎn)，而不是以“消費(fèi)者到底想看什么、了解什么”的角度去布局工業(yè)旅游。

　　從酒企的角度來看，這樣做確實(shí)無(wú)可厚非，畢竟搞工業(yè)旅游的目的是提升品牌力，進(jìn)而促進(jìn)旗下產(chǎn)品市場(chǎng)銷量的提升，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的增漲。所以，工業(yè)旅游對(duì)酒企而言，其本質(zhì)不是一項(xiàng)服務(wù)，而是作為企業(yè)文化、品牌文化的輸出平臺(tái)。

　　可大家不能忽略的一點(diǎn)是，消費(fèi)者旅游的目的不是為了“選一瓶好酒”，而是出門感受別樣的風(fēng)情，酒企做廣告的目的性太明顯，相應(yīng)的給予消費(fèi)者的旅游體驗(yàn)感又不足的情況下，很可能有“適得其反”的效果，對(duì)品牌形象造成一定程度的損害。

　　在此背景下，以消費(fèi)者為核心的工業(yè)旅游觀點(diǎn)被提出、被重視。而此次，瀘州老窖投資1.2億元與香港中旅國(guó)際投資有限公司共同創(chuàng)辦新公司，部分業(yè)內(nèi)人士的看法是，瀘州老窖開啟了酒企工業(yè)旅游的新時(shí)代，即打破以往將工業(yè)旅游純粹作為“酒企、品牌輸出陣地”的傳統(tǒng)模式，轉(zhuǎn)而以“消費(fèi)者體驗(yàn)為核心”，真正滿足消費(fèi)者旅游所需。

　　品質(zhì)之上是老酒？是消費(fèi)者體驗(yàn)？

　　“品質(zhì)之上，唯有老酒！”這是業(yè)內(nèi)廣泛流傳的一句話，其本意是強(qiáng)調(diào)老酒的重要性及價(jià)值，歸根究底還是在強(qiáng)調(diào)品質(zhì)。但是，從市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的角度來看，品質(zhì)之上是消費(fèi)者體驗(yàn)可能更加準(zhǔn)確，而這也是工業(yè)旅游得以產(chǎn)生并不斷發(fā)展壯大的原因。

　　瀘州老窖打破傳統(tǒng)，在利用廠區(qū)資源發(fā)展工業(yè)旅游、投資打造工業(yè)園景區(qū)、舉辦各類文化節(jié)之外，投入重金與專業(yè)機(jī)構(gòu)達(dá)成合作，是不是正如業(yè)內(nèi)人士評(píng)價(jià)的那樣，開啟了工業(yè)旅游新時(shí)代呢？

　　業(yè)內(nèi)專家表示，酒企旅游其實(shí)是企業(yè)白酒文化宣傳、體驗(yàn)的重要部分，也是符合目前我國(guó) 酒類營(yíng)銷品牌文化、品質(zhì)體驗(yàn)與消費(fèi)場(chǎng)景化的主流方向。

　　隨著時(shí)間推移，新一代消費(fèi)者已經(jīng)不再喜歡單方面被輸入，而是更愿意掌握與酒企在互動(dòng)中的主動(dòng)權(quán)，重視體驗(yàn)感。因此，酒企的競(jìng)爭(zhēng)中，除了產(chǎn)品的品質(zhì)要過硬，誰(shuí)能給予消費(fèi)者更多更好的體驗(yàn)變得尤為重要。

　　由此可知，此次瀘州老窖與港中旅合作看中的是后者做文旅的專業(yè)性，其能夠彌補(bǔ)瀘州老窖酒旅產(chǎn)業(yè)外延方面本身的不足，從而更多滿足消費(fèi)者所需，增強(qiáng)其互動(dòng)與體驗(yàn)感。終實(shí)現(xiàn)借助旅游提升酒企的品牌認(rèn)知和消費(fèi)者社群建設(shè)，完成產(chǎn)品銷售的終目的。

　　因此，毫無(wú)疑問的一點(diǎn)是，瀘州老窖在工業(yè)旅游專業(yè)化、深度化上走在了同行前面，更重要的是，作為國(guó)內(nèi)大品牌，其將單方面的“輸出變?yōu)榛��?dòng)”，不斷追求提升消費(fèi)者體驗(yàn)為核心的工業(yè)旅游發(fā)展理念，必將影響更多的白酒企業(yè)，帶動(dòng)整個(gè)酒企工業(yè)旅游氛圍向新的方向發(fā)展。（來源：賣酒狼團(tuán)隊(duì) 編輯：喜之狼 | 美編：紅太狼 | 采集：狀元狼 公眾號(hào)）