當(dāng)下天氣炎熱，是啤酒消費(fèi)的高峰期，為有效防范食品風(fēng)險(xiǎn)，及時(shí)去掉隱患，衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新區(qū)分局開(kāi)展啤酒市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治。

　　衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新區(qū)分局綜合入夏以來(lái)關(guān)于啤酒的投訴舉報(bào)信息，重點(diǎn)加大對(duì)大中型餐飲單位、商超及鮮啤專(zhuān)賣(mài)店的檢查力度。執(zhí)法人員重點(diǎn)查看啤酒經(jīng)營(yíng)單位生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)是否規(guī)范，嚴(yán)查經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)，查看證照是否齊全并且是否在有效期內(nèi)；嚴(yán)查進(jìn)貨來(lái)源，檢查啤酒經(jīng)營(yíng)者是否履行進(jìn)銷(xiāo)貨查驗(yàn)制度，是否查驗(yàn)供貨商資質(zhì)證明材料，是否建立食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬等相關(guān)制度并如實(shí)記錄；嚴(yán)查啤酒產(chǎn)品質(zhì)量，查看是否有質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告、是否有進(jìn)貨票據(jù)，是否從合法渠道購(gòu)入，是否采購(gòu)假冒偽劣及"三無(wú)"酒；嚴(yán)查產(chǎn)品是否存在涂改生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及商標(biāo)侵權(quán)等行為；嚴(yán)查進(jìn)口啤酒是否有中文標(biāo)簽，進(jìn)口手續(xù)是否合法等。截至目前，共檢查商家20余家，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)3份。

　　下一步，衡水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新區(qū)分局將持續(xù)開(kāi)展啤酒市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)整治，切實(shí)提高商家主體責(zé)任意識(shí)，切實(shí)啤酒來(lái)源正規(guī)、質(zhì)量可靠、價(jià)格合理，確保群眾喝上“放心啤酒”。（文章來(lái)源：國(guó)際啤酒網(wǎng)）