6月13日下午,洛陽棲喜大酒店會議室內(nèi),高朋滿座,嘉賓云集,由酉賢會發(fā)起并主辦、洛陽佳禾酒業(yè)承辦的主題為“河洛文化賦予酒的淵源”研討會在輕松歡愉的氣氛中舉行,此活動為酉賢會發(fā)起的“黃河酒文化探源”系列活動的第1場。
6月13日下午,洛陽棲喜大酒店會議室內(nèi),高朋滿座,嘉賓云集,由酉賢會發(fā)起并主辦、洛陽佳禾酒業(yè)承辦的主題為“河洛文化賦予酒的淵源”研討會在輕松歡愉的氣氛中舉行,此活動為酉賢會發(fā)起的“黃河酒文化探源”系列活動的第1場。河南省文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院院長、洛陽文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會總策劃、黃河酒文化博物館籌備組負責人戴松成、洛陽市政府政策研究室主任蔡幼鵬、洛陽工筆畫研究院院長韋娜、洛陽理工學院社科處副處長、教授、博士、扈耕田、洛陽晚報文旅主編陳小偉、洛陽杜康控股公司總工程師張獻敏、杜康文化顧問陳武戟、仰韶酒業(yè)副總兼市場中心總監(jiān)王軍學和佳禾酒業(yè)董事長殷繼萍等文史專家、酒類生產(chǎn)和流通、行業(yè)大咖和媒體記者40余人出席本次研討會。
酉賢會創(chuàng)始人吳勇主持了會議。他說::“酉賢會以‘ 順勢啟善,仁合道簡’為平臺精髓的酒業(yè)高端交流平臺,致力于酒業(yè)正能量和資源整合、圈層互通。根在河洛,華夏之源,我們首要選洛陽舉辦這場研討會,正是厚重、博大、精深河洛文化深植于我們的精神血脈和文明基因當中,這里有酒祖杜康故事,有儀狄造酒的傳說,更有河洛文明與酒的難以割舍的內(nèi)在聯(lián)系!今天,大家暢所欲言,以文化為根,以酒為脈,探討酒文化的過去、現(xiàn)在和未來!助力同仁圓融通達、啟善迎泰!”
洛陽杜康控股總工:張獻敏 在杜康工作已30多年了,在品牌杜康、文化杜康的大背景下,追求工匠品質(zhì),在創(chuàng)新與發(fā)展上探索與接軌,特別是在酒品的適口度和飲后舒適度方面,杜康堅持自已的特色與品質(zhì),目前市場上的新版12區(qū)和小封壇青壇玉壇已獲中高端客戶的高度認可,后者成為豫酒高端商務(wù)酒的典范之作!
仰韶酒業(yè)副總兼市場中心總監(jiān)王軍學深有感觸的談到了文化自信和文化自覺問題,講好黃河文明的酒文化已經(jīng)是當下豫酒的核心問題所在,從根本上梳理豫酒自信就是要通過挖掘黃河文明來給我們賦能。
洛陽晚報文旅主編陳小偉非常有感觸的提到河洛文化至于的重要性,對根文化的漠視讓我們已經(jīng)多少有些歷史虛無主義,這對社會的發(fā)展是非常有害的。
洛陽理工學院社科處副處長、教授、博士扈耕田:洛陽是酒文化的發(fā)源地,洛陽也是酒文化的成型之地。杜康、儀狄造酒皆在河洛地區(qū)。酒,早用于祭祀、禮樂,也是在河洛地區(qū)廣泛傳播。發(fā)端于河洛地區(qū)的詩歌總集《詩經(jīng)》中多篇寫到酒,酒文化的大規(guī)模傳播也是在河洛地區(qū)?梢,河洛文化與酒有絕深的淵源關(guān)系?梢灾v,如果沒有酒文化的興起,也就沒有河洛文化的輝煌!
扈教授即興賦詩一首:
美酒千杯復(fù)萬觴,
高樓開宴正斜陽。
對君一笑壯懷起,
且共莊蝶入醉鄉(xiāng)。
洛陽工筆畫研究院院長韋娜作為資深的文化專家對洛陽的歷史和河洛文明深有研究,對酉賢會這樣的公益活動非常認可和贊同,弘揚黃河文明不僅是時代主題,更是社會發(fā)展的歷史需要。
洛陽市政府政策研究室主任蔡幼鵬:從河洛地區(qū)酒文化起源,用四個緯度看豫酒振興。
一是文化緯度。同屬于河洛地區(qū)的仰韶、杜康等豫酒品牌,都有厚重的文化底蘊,豫酒抱團,文化自信,走出河南,走向。用文化講好豫酒的故事!
二是品牌緯度。十七大名酒中豫酒占其二:宋河和寶豐!從文化沿襲到市場占有率,豫酒曾創(chuàng)造了多項輝煌!做強品牌,品質(zhì)為基!豫酒走向,必須以酒質(zhì)取勝!
三是產(chǎn)業(yè)鏈的緯度。生產(chǎn)、包裝、銷售、服務(wù),這四個環(huán)節(jié),重要的是營銷,營銷是綱,綱舉目張!豫酒在營銷上尚需下大力氣來做!
四是企業(yè)經(jīng)營的緯度。未來時代是與客戶共生共榮的時代。創(chuàng)造客戶需求,滿足客戶主權(quán)消費,為消費者提供物超所值、超高性價比的豫酒產(chǎn)品。
河南省文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院院長、洛陽文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會總策劃、黃河酒文化博物館籌備組負責人戴松成不僅帶領(lǐng)大家誦讀了數(shù)首自己創(chuàng)作的黃河詩詞,表達出對黃河文明的深厚感情。他指出酉賢會推出河洛文化賦予酒淵源的研討會非常有意義、有價值!并認為會議一定會出重要成果!同時他申明:我是洛陽人,對河洛文化和酒有很深的情懷。依托于深厚的河洛酒文化,正在籌建黃河酒文化博物館,這是我的夢想。今天我給大家?guī)砹恕毒剖畻l》,是我對白酒和黃河流域酒文化的人文思考。
據(jù)悉,河洛文化是指以古都洛陽為中心的河洛地區(qū)所創(chuàng)造的特定的文化現(xiàn)象和留給我們的文化記憶。河洛文化博大精深,輝煌燦爛。而我們所供奉的酒祖杜康、儀狄均誕生于河洛地區(qū),開啟了數(shù)千年釀酒歷史,酒已滲透于整個中華五千年文明史中。
當前,正值黃河文明蔚為壯觀之時,挖掘?qū)儆邳S河文明一部分的河洛文化和酒文化,正是對不朽的黃河文明的禮贊和尊崇。▉碓矗喝A夏酒報)