“在河南談文化，分量足足的，一部河南史，半部中 國史�！敝性�酒文化滿是自信，9000年的賈湖，7000年的仰韶，兩大酒祖杜康、儀狄均出自河南。

　　11月2日，河南駐馬店從事文化旅游項目的趙建生前往北京開會，這次他又帶了2箱蔡洪坊“天中文化名片”酒�！霸瓉磉M京大的困惑是沒有太多代表駐馬店天中文化地方特色的產品，現(xiàn)在有了蔡洪坊‘天中文化名片’酒，從8月至今，每次出差去外省，總帶上2箱�！壁w建生說。

　　在名文化學者、中央電視臺百家講壇講師、河南大學教授王立群看來，文化的傳承與創(chuàng)新，是文明產生 發(fā)展的標志。讓文化賦能，是企業(yè)快速發(fā)展的動力源泉，是豫酒講好文化、展示豫酒自信、重塑競爭力的一種宣誓。

　　品質自信，開創(chuàng)豫酒發(fā)展新格局

　　河南白酒業(yè)自2017年10月轉型攻堅以來，品質穩(wěn)步提升，品牌影響力、美譽度明顯提升，市場占有率不斷提高，連續(xù)2年實現(xiàn)了20%以上的增長。

　　提到豫酒品質，河南仰韶酒業(yè)有限公司董事長侯建光感觸頗深。身為國家白酒評委的侯建光是科班出身，在產品釀造、研發(fā)過程中，時刻嚴把質量關，要求公司員工視品質為企業(yè)生命。經過多年的研發(fā)，陶融香型白酒成為白酒界的新品，打破了河南沒有本土香型的歷史。

　　2019年，8家重點白酒生產企業(yè)主營業(yè)務收入是2017年的1.55倍，入庫稅金是2017年的1.3倍。其中，仰韶酒業(yè)主營業(yè)務收入從8.85億元到突破20億元，是2017年的2.26倍;入庫稅金從0.77億元到突破3億元，是2017年的3.9倍。

　　“沒有好的品質，豫酒振興將是一句空談，好品質才有好市場，才有忠誠的消費者�！焙幽鲜“拙茦I(yè)轉型發(fā)展專項工作領導小組組長劉滿倉曾表示，提升全省白酒業(yè)品質要注重三方面內容：一是著力提升白酒品質，同時找準定位，形成自己的特色;二是全力推進市場開拓，要舍得給經銷商讓利，做好家門口市場;三是提升自身駕馭本領。企業(yè)家一定要努力學習、刻苦鉆研、增長本事，同時重視人才，發(fā)現(xiàn)人才，引進人才，善用人才，留住人才，打造好的團隊。

　　記者在鄭州、洛陽、開封、許昌、南陽、駐馬店、商丘、安陽、平頂山等地市商超走訪時了解到，在豫酒振興的3年多時間里，豫酒品質有了飛躍。

　　許昌市酒業(yè)協(xié)會副會長兼楊廣偉告訴記者，經過品質的提升，豫酒品牌強勢回歸，許昌是一個相對包容的市場，幾年前，隨著省外白酒強勢品牌的進入，豫酒板塊顯得底氣不足。近兩年來，仰韶、宋河、寶豐、張弓等豫酒品牌強勢回歸，市場占有率逐年增加。酒企與商場、經銷商的密切互動在一定程度上加速了豫酒的布局。

　　楊廣偉的感受在一定程度上代表了河南酒商的心聲。據商丘酒商杜偉介紹，商丘白酒企業(yè)多，知名的有張弓、林河、皇溝御酒，還有10多家不太知名的酒廠分散在各個縣區(qū)。由于地緣性的原因，早幾年商丘白酒市場成了川酒、徽酒和蘇酒的天下，黔酒也在蠶食。三年來，市、縣區(qū)各級政府和職能部門先后成立了白酒振興領導小組，全市上下齊抓產品質量。

　　張弓、皇溝御酒等本土企業(yè)狠抓產品質量，搶占消費市場�！�2019年，皇溝酒業(yè)圍繞實施‘兩大創(chuàng)新’，推進‘三大項目’，開展‘五大活動’，推動運營機制轉型升級，實現(xiàn)了企業(yè)高質量發(fā)展，全年完成銷售收入3.68億元，同比增長11%，上繳稅金2100萬元，同比增長38.45%�！被蕼暇茦I(yè)董事長高全友說。

　　文化自信，開啟豫酒發(fā)展新引擎

　　“豫酒振興，文化是靈魂�！笨梢哉f，酒是一個很特殊的商品，只有發(fā)揮文化的軟力量，充分講好豫酒品牌故事，弘揚中原文化，豫酒振興才是有源之水，豫酒的崛起才會更加快速。

　　10月23日，“豫酒文化行”活動在天鵝之城三門峽正式啟動。來自河南省白酒業(yè)轉型發(fā)展專項工作領導小組成員單位和洛陽、平頂山、新鄉(xiāng)、漯河、三門峽、南陽、商丘、信陽、周口、駐馬店等市行業(yè)主管部門負責人和仰韶、賒店、五谷春、寶豐、宋河、蔡洪坊等豫酒“五朵金花”“五朵銀花”企業(yè)負責人，以及三門峽政企界翹楚600余人共話豫酒振興，共謀豫酒發(fā)展。

　　賈湖酒業(yè)集團董事長張彪告訴記者，為了弘揚9000年賈湖文化，積極參與和推動豫酒振興，賈湖酒業(yè)集團與河南博物院達成戰(zhàn)略合作，雙方將在賈湖文化挖掘、文創(chuàng)白酒開發(fā)等方面展開深度合作，共同助推賈湖酒業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展。

　　如今，在河南博物院的門票上和文創(chuàng)中心都有賈湖酒業(yè)的推廣廣告和產品。據賈湖酒業(yè)營銷公司工作人員介紹，通過與河南博物院的合作，既推廣了品牌，又提升了銷量。在文化的帶動下，今年賈湖酒業(yè)市場布局加速推進，前三季度營收好于2019年同期。

　　在豫酒文化行首站三門峽活動推廣現(xiàn)場，河南省工信廳總工程師姚延嶺表示，河南是我國的酒的發(fā)源地，豫酒文化是酒文化的根文化和典型代表，是中原文化的重要組成部分，是河南的寶貴財富。隨著白酒市場的發(fā)展，酒的歷史文化優(yōu)勢不斷凸顯，豫酒企業(yè)要結合市場特征，積極賦予豫酒文化新的內涵和時尚色彩，充分發(fā)揮豫酒文化的支撐和作用，不斷提升人們對豫酒的文化認知、品質認同和消費黏性。

　　杜康控股公司總經理王鵬曾講到，杜康造酒文化根植于中原沃土、河洛大地，離不開中原文化的潤澤、河洛文化的滋養(yǎng)。杜康人會自覺將杜康造酒文化融入河南、省政府從“文化大省”走向“文化強省”的文化興省大戰(zhàn)略之中，讓中原更出彩，讓河南人為河南驕傲。

　　寶豐酒業(yè)副總經理許英杰表示，寶豐酒起源于4100年前的儀狄造酒，傳承于940年前“程氏釀酒法”，成名于105年前巴拿馬萬國博覽會，始建于72年前豫鄂陜邊區(qū)第五軍分區(qū)酒局，擁有深厚的品牌歷史文化底蘊，是我國歷史文化名酒代表企業(yè)。

　　“通過‘豫酒文化行’系列活動，打造一個傳承豫酒文化的舞臺、增進交流合作的平臺和連接四海友誼的橋梁，不斷弘揚豫酒文化，展示豫酒形象�！币ρ訋X認為，豫酒企業(yè)在打造高端、次高端和中端大單品，調結構促轉型，從不同角度提升核心品牌的內涵和定位，強化品牌落地。

　　豫酒文化行是一條條敦行致遠的豫酒振興之路，更是一場場同頻共振、同音共鳴的文化盛宴。（來源：華夏酒報 編輯：趙鑫 記者 陳振翔）