自疫情爆發(fā)以來，白酒業(yè)已在時光中蹣跚了幾近四個月。

　　消逝的業(yè)績已不可追，近期的市場行情才是白酒人們心心念念的所在。五一過后，微酒記者們分頭行動，分別調(diào)研了成都、合肥、鄭州、南京等十二座白酒主銷城市，采訪了數(shù)十位經(jīng)銷商，他們將給白酒市場一幅怎樣的“畫像”？

　　01

　　心態(tài)：在佛系中理性

　　“對銷售沒有報太大的期望，能做到去年同期的70%就滿足了。不過，市場給了我比心理預(yù)期稍高一點的回報”——成都某經(jīng)銷商“市場逐漸放開，但近期主要是在消化渠道和消費者手中的庫存。早有預(yù)料，并不失落”——合肥某經(jīng)銷商“佛山這邊有自己的風俗，端午節(jié)或可小小的期待一下”——佛山某經(jīng)銷商“近期的銷售比去年同期下降了30%左右，然而看看別的行業(yè)，已經(jīng)可以念聲‘阿彌陀佛’了”濟南某經(jīng)銷商微酒點評：

　　期望值降低可謂是多地經(jīng)銷商的共通點，這佛系的心態(tài)雖來得有些無奈，但也透露著理性的味道。而理性，正是市場向好的前提之一。

　　02

　　實干：勤下市場親上陣

　　“我現(xiàn)在經(jīng)常下市場，不實干，就會死”——開封某經(jīng)銷商“消費場景在恢復(fù)，掉在地上的市場得撿起來，撿自己的，也撿別人的，一分一秒都不能耽擱”——南京某經(jīng)銷商“一晃半年，銷量就是起不來。對于客戶，我?guī)ь^去攻，就好像公司剛成立時那樣”——西安某經(jīng)銷商微酒點評：

　　好的將軍，是聽得見槍聲的。如今還不親臨坐鎮(zhèn)的經(jīng)銷商，要么就是心大，要么就是不想玩了。

　　03

　　促銷：七年以來首失效

　　“春節(jié)政策延后、促銷政策加大，然而貨還是在那兒穩(wěn)如泰山。這是自2013年以來，促銷政策的首次失效”——鄭州某經(jīng)銷商“促銷沒有效果，渠道里的貨還是很多。只能慢慢消化了”——杭州某經(jīng)銷商“以前一促銷活動，渠道高興得跟猴兒似的，一次能下幾百萬。現(xiàn)在嘛，怎么戳它都不蹦跶了”——石家莊某經(jīng)銷商“團購、渠道、婚喜宴的促銷效果都不太好，市場恢復(fù)還需要時間”——貴州某經(jīng)銷商微酒點評：

　　在消費場景恢復(fù)之前，再大的促銷力度都然并卵。消費場景恢復(fù)后，淡旺季、節(jié)日等因素將逐漸發(fā)揮作用，促銷在大多數(shù)時候都是既有消費需求下的臨門一腳。

　　04

　　消庫存：二季度的心心念念

　　“問君能有幾多愁，恰似一庫年貨手中留。春節(jié)備的貨還剩一半，我一腦門子的消庫存”——南京某經(jīng)銷商“庫存占用大量資金，三季度前必須要把庫存消化掉”——鄭州某經(jīng)銷商“消庫存都成我的心魔了！每天早上我都會強迫癥似的到倉庫看看酒有沒有少。近我搞了個去庫存的業(yè)務(wù)大比拼，前三名除正常提成外，還有額外獎勵”——合肥某經(jīng)銷商“今年，企業(yè)調(diào)整了打款節(jié)奏，二季度都以消庫存為主。五一期間，我的高端酒消化得還不錯”——成都某經(jīng)銷商微酒點評：

　　消庫存是白酒市場恢復(fù)的重要前提，二季度庫存消化得好，三季度和四季度才有機會可言。

　　05

　　拓新：補損增量有共識

　　“除了做深度，做寬度也是擴大銷售的新出路。新網(wǎng)點建設(shè)是我今年市場建設(shè)的重中之重”——鄭州某經(jīng)銷商“我手上大概有500家網(wǎng)點，今年的任務(wù)是翻番。五一節(jié)前，我們一直在做新網(wǎng)點開發(fā)，銷量增長就靠它了”——石家莊某經(jīng)銷商“不開發(fā)新網(wǎng)點就要掉隊。不管是團購、流通還是餐飲，疫情影響下，增量來得快的就是新網(wǎng)點”——濟南某經(jīng)銷商“老網(wǎng)點深挖，新網(wǎng)點開發(fā)，兩條線都重要。這是在存量市場找補損失的僅一辦法”——杭州某經(jīng)銷商微酒點評：

　　疫情導(dǎo)致市場大盤縮小，在此背景下，要在存量市場里補損失、要增量，僅靠深挖似乎力有未逮。開發(fā)新網(wǎng)點于是成為眾多經(jīng)銷商的共識。

　　06

　　復(fù)蘇：婚喜宴來打頭陣

　　“在城區(qū)，婚宴的桌數(shù)和場數(shù)是下滑的，但在鄉(xiāng)鎮(zhèn)卻是增長的。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)，不戴口罩的人遠多于城區(qū)。糙一點，挺好的”——開封某經(jīng)銷商“我在五一期間做了60場宴會，整體還不錯，但單場用酒量卻減少了”——鄭州某經(jīng)銷商“我和宴會型酒店達成合作，把酒放在了婚宴餐單里。在城區(qū)，有60%的宴會用酒是我的，增長了近3倍”——合肥某經(jīng)銷商“都在拼婚宴政策，競爭很激烈，有的廠家甚至直接送酒。我這邊，宴席市場下滑比較嚴重”——南京某經(jīng)銷商微酒點評：

　　婚喜宴是疫情后先行復(fù)蘇的白酒消費場景，各地既有增長，也有下滑。在非常規(guī)情況下，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的思路是應(yīng)對市場的較好方法。（來源：微酒）