2020年8月15日下午，白水杜康成功舉辦“白水杜康十三朝古窖品鑒會(huì)”。白水杜康相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、國家白酒專家、經(jīng)銷商代表及媒體等五十余人蒞臨此次品鑒會(huì)，共同品鑒白水杜康十三朝系列白酒。

　　大會(huì)現(xiàn)場，由全國名白酒專家賴高淮、張五九、白希智、栗永清、程勁松等8名國家白酒專家對(duì)白水杜康十三朝新品1號(hào)53vol%十三朝古窖原漿酒以及2號(hào)53vol%十三朝帝國 酒分別進(jìn)行品鑒并給予高度評(píng)價(jià)。

　　白水杜康酒吸取天賦甘美的杜康富硒礦泉水，承襲古老的釀酒遺方，采用現(xiàn)代工藝，選用優(yōu)質(zhì)小麥，大麥，豌豆做曲，高粱為原料，采用土窖續(xù)渣法發(fā)酵，老五甑混蒸混燒而得原酒，經(jīng)酒海貯存二年后轉(zhuǎn)入陶缸貯存，再由科研人員對(duì)庫存基酒進(jìn)行品評(píng)選擇、勾兌調(diào)味、檢驗(yàn)等過程，終形成情濃醬復(fù)合型53度十三朝古窖原漿酒和清兼濃型53度十三朝帝國 酒。

　　1號(hào)53vol%十三朝古窖原漿酒~微黃清涼透明，陳香醇香醬香協(xié)調(diào)幽雅，口味醇厚、豐滿、后味悠長，空杯留香持久，風(fēng)格獨(dú)特，具備高端白酒質(zhì)量水平。

　　2號(hào)53vol%十三朝帝國 酒~清澈透明，醇香舒適，陳香秀雅，口味綿甜、甘爽，香味協(xié)調(diào)，余味爽凈，風(fēng)格獨(dú)特，達(dá)到了高、檔白酒質(zhì)量水平。

　　大會(huì)后，國家白酒專家頒布品鑒結(jié)論并合照留影，白水杜康董事長張紅軍對(duì)本次蒞臨到場嘉賓進(jìn)行熱烈歡迎并講話：“感謝國家白酒專家萬里來到渭南，這是對(duì)渭南白酒產(chǎn)業(yè)的支持，對(duì)渭南地域經(jīng)濟(jì)的支持，是對(duì)國家貧困縣白水縣，對(duì)其產(chǎn)業(yè)、工業(yè)和脫貧攻堅(jiān)的巨大支持，同時(shí)感謝專家組對(duì)白水杜康所釀造出來的一號(hào)酒，二號(hào)酒和其他原漿酒給予高度評(píng)價(jià)及提出良好的建議，這將推動(dòng)我們?cè)谝院蟮陌l(fā)展過程中，更加提高我們的釀造技術(shù)，使我們釀造出來的酒更好，更純，更美的杜康十三朝系列美酒”。（來源：華夏酒報(bào) 編輯：孫樹森）