四川省將針對(duì)白酒等產(chǎn)業(yè)集群開展技能提升行動(dòng)

　　11月6日，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳發(fā)布《四川省工業(yè)領(lǐng)域職業(yè)技能提升行動(dòng)計(jì)劃(2020-2021年)實(shí)施方案》�！斗桨浮穼⑨槍�(duì)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)集群分類實(shí)施職業(yè)技能培訓(xùn)，圍繞以白酒、生物醫(yī)藥及大健康、綠色食品等為代表的食品飲料產(chǎn)業(yè)集群，開展涉及0.5萬人次的行業(yè)從業(yè)人員技能培訓(xùn)。值得注意的是，企業(yè)“師帶徒”津貼補(bǔ)助，可從職工教育培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)和安 全生產(chǎn)費(fèi)用預(yù)算中列支。

　　汾酒牽手歐洲皇室御用巧克力首創(chuàng)“汾酒酒心巧克力”

　　11月7日，“汾酒—愛頓博格簽約儀式暨合作發(fā)布會(huì)”在進(jìn)博會(huì)展館內(nèi)舉行，聯(lián)名推出“中 國(guó)汾酒酒心巧克力”。

　　有六千年釀造歷史的汾酒，可以說是我國(guó)白酒的源頭。杏花村釀酒技術(shù)自仰韶文化時(shí)期綿延至今，創(chuàng)立、定型了我國(guó)白酒的基本風(fēng)格，推動(dòng)了中 國(guó)釀造技術(shù)的進(jìn)步與成熟，帶動(dòng)了酒文化的發(fā)展。

　　有著136年品牌發(fā)展史的愛頓博格，堪稱酒心巧克力的先祖，聲名享譽(yù)歐洲。

　　二者的文化碰撞，是白酒“走出去”與“請(qǐng)進(jìn)來”相結(jié)合，推動(dòng)了我國(guó)與世界深入交流的意愿，也展現(xiàn)了“各種文明交流互鑒”“不同思想文化相互激蕩”的方針。

　　基于此，我國(guó)文化走向了世界，世界文化也走向了我國(guó)。而這，或許就是“國(guó)際化”真正的奧義吧。

　　金沙酒直達(dá)東北運(yùn)營(yíng)中心揭牌

　　11月8日，金沙酒直達(dá)東北運(yùn)營(yíng)中心在“冰城”哈爾濱正式揭牌。

　　據(jù)悉，金沙酒直達(dá)是金沙酒業(yè)與華龍酒直達(dá)集合優(yōu)勢(shì)資源，共同運(yùn)營(yíng)東北醬酒市場(chǎng)的一家全新公司，由擁有多年品牌運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、曾經(jīng)服務(wù)于金東集團(tuán)的業(yè)內(nèi)知名操盤手徐小川帶隊(duì)運(yùn)營(yíng)。

　　金沙酒業(yè)與華龍酒直達(dá)的合作，是酒業(yè)又一次“名酒+大商”下的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。

　　金沙酒業(yè)位于貴州省醬酒三大黃金產(chǎn)區(qū)的金沙縣產(chǎn)區(qū)，東臨遵義、北依茅臺(tái)，赤水河與烏江橫貫其間，享有得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件。企業(yè)年產(chǎn)基酒達(dá)1.9萬噸，老酒儲(chǔ)備達(dá)4萬噸。截至今年8月末，金沙酒業(yè)銷售收入已突破15億元。

　　而華龍酒直達(dá)，是東北地區(qū)大的酒類零售連鎖品牌，由擁有三十年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的“東北酒王”翟山創(chuàng)立，在行業(yè)中久負(fù)盛名。

　　百威打造啤酒智能制造和包裝項(xiàng)目

　　11月5日，百威亞太控股有限公司和中 國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院聯(lián)合完成的“啤酒智能制造工廠的開發(fā)與應(yīng)用”與“提升啤酒包裝系統(tǒng)效能的研究與應(yīng)用”兩項(xiàng)目的科技成果鑒定會(huì)在佛山召開。

　　據(jù)悉，該項(xiàng)目針對(duì)啤酒企業(yè)制造流程智能化升級(jí)，對(duì)工廠底層數(shù)據(jù)進(jìn)行自動(dòng)化抓取，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)可視化，運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析技術(shù)，完成啤酒智能制造工廠的建設(shè)，有效提高產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)線效率。（來源：賣酒狼圈子 公眾號(hào)）