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白酒占接待費用60%以上,酒商表示“吃不著”

http://www.0000384.com/  2020/12/25 9:03:50
近日,有酒商表示,即使知道臨近“元旦”“春節(jié)”這個白酒傳統(tǒng)的銷售旺季,很多企業(yè)都在安排內(nèi)部年終晚宴、客戶接待晚宴等等活動,有大批的用酒需求,但就是很難將生意完整的“拿下來”。

  近日,有酒商表示,即使知道臨近“元旦”“春節(jié)”這個白酒傳統(tǒng)的銷售旺季,很多企業(yè)都在安排內(nèi)部年終晚宴、客戶接待晚宴等等活動,有大批的用酒需求,但就是很難將生意完整的“拿下來”。

  他指出,雖然這些企業(yè)的用酒量大,但對方的白酒需求,都集中在高端名酒品牌上,大批量的供應量是一個問題,結(jié)賬周期也是一個問題。有些時候就是眼睜睜的看著生意“走過去”,實在是無能為力。

  據(jù)了解,隨著國內(nèi)疫情的穩(wěn)定,與兩大節(jié)日的臨近,各個企業(yè)接待性活動數(shù)量有著顯著的增長。值得一提的是,某江西知名企業(yè)相關負責人介紹,接待活動籌備過程中就發(fā)現(xiàn)了,與場地、人工等費用相比,購酒費用的比例居高不下,占整個接待活動籌辦費用的60%以上。但沒有辦法,整個社會態(tài)度就是這樣,大家都在“喝好酒、喝名酒”。

  名酒需求量上漲,資源卻相對緊缺。在業(yè)內(nèi)人士看來,目前國內(nèi)白酒生產(chǎn)企業(yè)在發(fā)力高端市場的過程中,除了價格比肩茅臺之外,運作手段同樣再向茅臺看齊。

白酒占接待費用60%以上,酒商表示“吃不著”

  維持高端品牌形象的一辦法“供不應求”

  正所謂“物以稀為貴”,所以,好酒、名酒應該是很難買到的。以茅臺為例,一句“造茅臺比造原子彈還難”,可以說是其“身價”的。

  近些年來,眾多酒企都將茅臺看做標桿,對其品牌運作模式自然是十分熟悉。因此,“漲價控量”成為了重要的品牌提升“推手”。因此,今年以來大家可以明顯感覺到,眾多白酒品牌的停貨通知、漲價通知變多了。

  以江西兩大強勢品牌為例,四特酒、國寶李渡旗下高端產(chǎn)品已經(jīng)有過數(shù)次的停貨、漲價。在這個大形勢下,好酒、名酒的資源可以說“越來越稀缺”。

  另一方面,中酒協(xié)理事長宋書玉早就做出過判斷,“我國市場長期不缺酒,但長期缺好酒”。從現(xiàn)實的釀造環(huán)境、產(chǎn)能供應來看,優(yōu)質(zhì)酒資源本身就很稀少。

  長期缺少優(yōu)質(zhì)酒資源,再加上企業(yè)放量管控力度變大,兩者疊加之后導致的結(jié)果就是,好酒、名酒越來越難買。當然,這不是對于需求量有限的普通消費者,而是對于白酒經(jīng)銷商,與有大批量需求的企業(yè)而言。

  資源、渠道,有酒商發(fā)潛力股

  而除了資源難尋外,結(jié)賬周期也是一個令江西絕大多數(shù)酒商頭疼的問題,交易金額越大,往往意味著更長的付款周期。許多實力有限的酒商無法或者是不愿接受,從而造成有生意不敢接。

  值得一提的是,已經(jīng)有江西當?shù)鼐粕瘫硎荆m然茅臺、五糧液、國窖是當前受歡迎的三大高端白酒品牌。但其高昂的價格也不是所有“大批量買主”的首要選擇,一些中等規(guī)模企業(yè)仍然會依據(jù)自身實力選款其它產(chǎn)品。據(jù)其了解,當前江西市場上,四特酒旗下四特十五年、四特二十年,國寶李渡旗下李渡高粱1955、李渡高粱1308同樣是許多“大批量買主”的上佳選擇。

  從當前的環(huán)境來看,全國品牌“茅五瀘”難找,且需要大筆的資金投入,對于實力雄厚,有資源、渠道的酒商而言自然是“賺錢首要選擇”。但對于大部分酒商而言,在疫情之年,嚴格控制好現(xiàn)金流應該放在更重要的位置,采用“性價比”戰(zhàn)術(shù),多與江西當?shù)匕拙粕a(chǎn)企業(yè)合作顯得更加明智。

  現(xiàn)實一點來說,與其“臨淵羨魚”不如“退而結(jié)網(wǎng)”。不執(zhí)著于費盡心思也不能搶到的生意,而是將有限的精力與資源,聚焦到現(xiàn)在就能“變現(xiàn)”的生意上。畢竟,賺少一點,比賺不到好的太多太多。

  值得一提的是,早有業(yè)內(nèi)專家表示,高端白酒品牌的銷售網(wǎng)絡、規(guī)模已經(jīng)處在穩(wěn)定期,想要沖進去很難。但是區(qū)域強勢品牌卻在“崛起”過程中,資源的獲取相對簡單,早一步布局,或能搶占未來市場先機。(來源:賣酒狼圈子 公眾號)

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編輯:晨晨 發(fā)布時間:[2020/12/25 9:03:50]信息類別:糖酒招商

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