10月10日消息，今年超夯臺(tái)劇帶起的「茶」熱潮席卷全臺(tái)灣，金色三麥過(guò)去多次以「臺(tái)灣茶」為靈感，推出以港口茶、包種茶、烏龍茶釀造的茶啤酒。今年秋天，攜手臺(tái)東鹿野「允芳茶園」，將臺(tái)灣獨(dú) 有的「紅烏龍茶」打造成「紅烏龍茶啤」。即起「SUNMAI金色三麥紅烏龍茶啤」于全臺(tái)家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)等通路限量販?zhǔn)邸?

　　「紅烏龍茶」是臺(tái)東鹿野的特色茶款，由于緯度較低且產(chǎn)區(qū)位于中海拔，具有氣候炎熱的風(fēng)土特性，茶農(nóng)呼應(yīng)特殊的地理?xiàng)l件以「重發(fā)酵」釋放飽滿果香。為了在啤酒中呈現(xiàn)天然茶香，金色三麥從不使用茶包慣用的碎茶或糕點(diǎn)業(yè)常用的茶粉，而是以「原片茶葉」釀造，并且選擇等級(jí)較高的非商業(yè)用茶，相比飲料廠、手搖店普遍使用的茶葉，價(jià)差高達(dá)四倍。除了原料及其講究，更將「冷泡香、熱泡濃」的萃茶密技運(yùn)用至啤酒工藝，以「雙重萃茶法」分次投入紅烏龍茶湯，還原紅烏龍茶獨(dú)特的熟果香氣及醇厚茶感。

　　即起， 金色三麥「紅烏龍茶啤」于全臺(tái)家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)等通路販?zhǔn)�，每瓶售價(jià)125元（新臺(tái)幣），限量酒款售完為止。（來(lái)源：中時(shí)新聞網(wǎng)）