6月16日，在由酒液協(xié)會(huì)主辦的線上酒業(yè)博覽會(huì)暨2020酒液智慧營(yíng)銷(xiāo)論壇上，2019年度“青酌獎(jiǎng)”酒類(lèi)新品獲獎(jiǎng)名單揭曉。珠江啤酒研制的“雪堡比利時(shí)烈性艾爾”獲此榮譽(yù)。

　　“青酌獎(jiǎng)”作為酒業(yè)博覽會(huì)的品牌活動(dòng)之一，是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的嚴(yán)苛、的酒類(lèi)產(chǎn)品評(píng)價(jià)活動(dòng)，旨在鼓勵(lì)釀酒企業(yè)通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新保持企業(yè)活力、促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。本次啤酒申報(bào)樣品共49款，品牌酒樣分為22個(gè)輪次，由來(lái)自各地的酒類(lèi)品評(píng)師、消費(fèi)者、媒體以及酒類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商組成的、非評(píng)委，采用線上線下結(jié)合的方式，終評(píng)選出具有代表性的酒類(lèi)新品。

　　雪堡比利時(shí)烈性艾爾是一款具有典型比利時(shí)啤酒風(fēng)格，酵母、麥芽香氣突出，口感飽滿(mǎn)，層次豐富的烈性啤酒。該酒液使用多種優(yōu)質(zhì)特種麥芽，使用經(jīng)選育的耐高酒精度特色風(fēng)味酵母進(jìn)行釀造。酒液具有酒精度高，香氣復(fù)雜，層次分明，口感豐富的特質(zhì)，醇厚的酒體很好的平衡了高酒精度帶來(lái)的辛辣感，使酒液易于入口，給品鑒者帶來(lái)多維度的飲用體驗(yàn)。

　　近年來(lái)，隨著消費(fèi)者品鑒水平的不斷提升，更多的消費(fèi)者選擇追求更有個(gè)性的精釀啤酒。雪堡比利時(shí)烈性艾爾填補(bǔ)了珠江啤酒旗下高端精釀啤酒產(chǎn)品架構(gòu)中烈性啤酒的空白，為消費(fèi)者提供了更加豐富的啤酒體驗(yàn)。

　　此次獲獎(jiǎng)將進(jìn)一步鼓勵(lì)珠江啤酒堅(jiān)持工藝創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新，做出適應(yīng)國(guó)內(nèi)消費(fèi)從注重量的滿(mǎn)足向追求質(zhì)的提升、從有形物質(zhì)產(chǎn)品向更多服務(wù)消費(fèi)、從大眾化消費(fèi)向個(gè)性化多樣化消費(fèi)等一系列轉(zhuǎn)變。（來(lái)源：釀酒網(wǎng)）